栗🌰の渋皮煮♪鬼皮は圧力鍋で♪

数年前に作って以来、手がかかりすぎるためもう絶対作らん！って決めてたのに。食べたい欲求には勝てず…
仕事終わって18時に開始し24時に完了！
疲れたー(^◇^;)笑
でも、美味しい…😍
美味しすぎる。栗の味が濃いです。

今回、レイさんのスナップコメントにシローさんから、栗の保存について書かれていたのを盗み見しまして。チルド室で約1週間ほど転がしました。
途中、待てなくて栗ご飯にしましたが、その時より栗が美味い！甘い！∑(ﾟДﾟ)
っていうか、濃い！！
で、砂糖は50%程にしてみました。

美味しすぎるものが出来上がってしまい、職場で大絶賛いただきました💓

レイさん、シローさん、ありがとうございました😍食べともさんでお呼びしますっ😆💕
お忙しいと思いますので、チラ見でお願いします💓

美しい(✪ω✪)
手間がかかり過ぎて二度イヤといいながら数回作りましたが
やっぱりここ数年は母に作らせてます😅
それにしても美しくて何度も見てしまします。
チルド室( ◔㉦◔ )？ふむふむ。ふむふむ？

ちこさぁん＼(^o^)／💓
ありがとうございますっ😍💕

そうなんです。わたしも、二度と作るもんか！高くても買ってやる！って思ってたのに…
あの、甘ったるい売り物はたべたくなくて、どうしても栗だけの味を味わいたくて作ってしまいました💦

何個か皮を突き破ってますが…笑
大満足の仕上がりにニヤニヤがとまりません😁✨

わたしが盗み見したところによるとですね…栗を新聞紙とビニール袋で包みチルド室で1〜2週間だそうです👍確かに栗の味が濃くなったのでシロー様様です😳💓

レイさんっ😍💓来ていただきありがとうございます💕
お褒めのお言葉嬉しいですっ😆

シローさんのお教え通り、チルド室で2週間…1週間…も待てなくてつまみ食いしましたが…笑
確かに栗の味が濃いです😆
手間ひまかかってるから、余計にそう感じるのかもしれませんが(*^^*)
大満足〜😁✨

まだ、隠し栗が眠ってるので、今度はレイさんのグラタン作りたいですっ😍💕

お!立ち読みした栗の保存の件だねw
生き物って面白さを秘めてるでしょ✨️
栗は冬だと勘違いすると旨み成分を蓄えるそうなよ。

しかしながら、美しい渋皮煮😍
ホントに美しい!!!!

こちらスーパーにはまだ栗が並ばず…
でもね、利平栗を入手したから、私もチルドで冬眠中💤
まだ数日…待てねーよw
冷蔵庫を開ける度に栗の袋を開け、しまうの日々。
もう少しの辛抱だわ(￣^￣)ゞ
美しい栗を拝見し、私も鬼皮剥きが楽しみでなりませぬ〜
↑うっそーーー指が痛くなるからなぁ。
あ、でもね。
チルドに保存するもう一つの利点があるの。
鬼皮と渋皮に隙間ができるから、通常よりは剥きやすくなるんだよ👍

シローさんっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
週末なのに、✨🔔✨お呼びしちゃってすみませーん💦
美しいなんて言ってもらえて嬉しいです😍💓💓
とりあえず、センターは美しい子で…他はガタガタ…笑

シローさんも、チルド室の開け閉めするんですね😁笑
ていうか！！そうなんですね！！
皮に隙間！！∑(ﾟДﾟ)
ほぇー…ホント、勉強になります…_φ(･_･

今年の🌰は、卵のSサイズくらい大きいものもあって、湯がく時間合わせるのが難しかったです💦

来ていただきありがとうございました😍💕また色々、色々教えてくださいっ✨

すばらしく美しいです。
感動してしまいました。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ゆなゆなさん、おはよーございます😊
きゃー✨嬉しすぎるお言葉、ありがとうございますっ😍💓
一番美人さんにセンターを務めていただきました✨✨あとは皮が破れてたりします…💦笑

ふむふむ。新聞紙で包んでビニール袋に入れるわけね？？_φ(･_･
自分、渋皮煮っつーもんを食ったことがないのでよくわからんっちゃけど、これは実の周りのガサガサ(渋皮？)のところも一緒に煮て食べると？？
しかし美しい栗だ。
今日栗買いにいぐぅ！

え！？ちゃけど…とか、食べると？…とか∑(ﾟДﾟ)
ケノービさん、宮崎弁喋れるのですか？笑

あ、渋皮煮は、周りのガサガサも食べちゃうモノです👍✨
ただ、渋がすんごいので、渋抜きのために重曹で茹でたりこぼしたりを繰り返します😁
その途中で、ガサガサのささくれを擦り取っていくのですよー！
疲れるっちゃがー！笑

栗買いに走ってください🏃💨
急いでー！！笑

あ、俺小倉と福岡がホームタウンなんよー。宮崎も昔は出張でよく行ってたよー。で、栗といえば思い出すのがなんじゃこら大福😁
なるほどー！なかなか手間のかかりそうなお品。てげてげな俺にはできんかも。。。
でもとりあえず栗は買うー！🌰

えー！そうやっちゃ＼(^o^)／♪
一気に親近感が！！笑
なんじゃこら大福、あれ1個で色々満たされますよね…😁✨

てげてげて！！！笑
わたしも、なかなかてげてげじゃかい皮突き破りまくってるっちゃわ👍✨見えんようにしちょるとよ✨笑
頑張ってください😁