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最近 パン作りにハマっているので 初めてベーグルを焼いてみました 水分量と全粒粉...
材料: 強力粉 今回は春よ恋 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 ...
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日持ちもするのでこれからのChristmasシーズン 手土産などに重宝します
材料: バター 粉砂糖 卵黄 レモン汁 ラム酒 薄力粉 アーモンドパ...
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特に工夫はないのですが あ これウチの餃子 と わかってくれたら嬉しいな のお味...
材料: 豚ひき肉 キャベツ にらの微塵切り 長ネギの微塵切り 醤油 ...
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豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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香港の蒸しハンバーグ 前は香港で買ってきた 梅菜 という漬物を使いましたが今回は...
材料: 豚挽肉 高菜漬け 蓮根 オイスターソース 砂糖 すりおろし生...
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