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Snapdishの料理写真:発芽玄米とナメコとキャベツの手前味噌汁。薬草茶。終わり。 #マクロビオティック #菜食 #ビーガンフーズ #メディカルハーブ
発芽玄米とナメコとキャベツの手前味噌汁 薬草茶 終わり ...
原価40円 なぜかというとナメコが2パック 4膳分 見切り20円だったから ご飯...
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Snapdishの料理写真:焼き餃子
焼き餃子
昨日は我が家は餃子デー 餃子好きな我が家は月1 2回はひたすら餃子だけをホットプ...
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ハナマルキの新商品 追いこうじみそ は 70年前の伝統製法 追いこうじ製法 で仕...
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昨日の夕ごはんは 主人のリクエストに応えて焼き鶏ごはんを作りました しょうゆとみ...
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そろそろ恋しい 秋ごはん
連休明けグウタラ三昧で体も頭も動かず 久々に早起き いつもの時間に出勤   一通...
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サリ麺たべてみた
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台風の大雨がやっと去ったと思ったら 早朝に地震 早起きしたし いい天気なので潮干...
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Snapdishの料理写真:「食卓を紡ぐおたより便」~発酵調味料編~1つ目のアイテム《魚ミ―(トトミー)》
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2022年4月20日 スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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