今年もまたほぼ同じメニューで 私のおもてなしの定番メニューだったはずなのに 最近...
材料: ラムラック 仔羊の背肉の塊 ディジョンマスタード パン粉 パ...
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お気に入りメニュー 贅沢にでっかい有頭海老を使って ブリッブリンで美味しかったぁ
材料: 有頭海老 オリーブオイル にんにく 水 白ワイン なければ酒...
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しゃきしゃきりんごと白菜にくるみのアクセント 塩レモンも良い仕事してくれます り...
材料: りんご 白菜 くるみ 自家製 塩レモン レモン果汁 マヨネー...
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家で育てているバジルが沢山穫れたので ソースを作りました 手に入りやすいくるみで...
材料: バジル にんにく オリーブオイル くるみ 塩 こしょう
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筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...
材料: 筋子 水 湯 ウオッカ 白味噌 塩 冷凍椎茸の軸
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これは旦那さんが大好きな味つけです 軽 く塩コショウしてから オイルで10分くら...
材料: バジルの葉 又は乾燥バジル にんにく 鷹の爪 オリーブオイル
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こんばんは 中秋の名月は残念ながら 雨のため見れずでした そんな中でのパートナー...
材料: 茄子 マヨルカ島の ミニエクストラバージンオイル
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