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Snapdishの料理写真:鱈の和風あんかけ
鱈の和風あんかけ
鱈を揚げ焼きして野菜の和風あんかけをかけました
材料: 鱈 調理酒 片栗粉 和風あんかけ 玉ねぎ 椎茸 水 だしの素...
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Snapdishの料理写真:豚肉の胡麻味噌鍋
豚肉の胡麻味噌鍋
我が家定番の胡麻味噌鍋 煮る前です コロナ禍以前 来客の時もこの鍋を作ると老若男...
材料: 昆布だし 何でも 料理酒 すりごま ねり胡麻 いりごま すり...
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Snapdishの料理写真:養命酒 琥珀 生姜酒 と ゆず で、ほっと温まろーっ   #金魚の肴
養命酒 琥珀 生姜酒 と ゆず で ほっと温まろーっ 金...
ぬくぬく倖せ
材料: 養命酒琥珀生姜酒 ゆず
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Snapdishの料理写真:カニカマ入りキャベツシュウマイ🎵
カニカマ入りキャベツシュウマイ
カニカマを入れると 蟹入りシュウマイのような味に 濡らしたキッチンペーパーで覆う...
材料: 豚挽肉 塩 玉ねぎ 片栗粉 カニカマ 醤油 酒 砂糖 コショ...
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Snapdishの料理写真:ひじき入り和風ガパオ
ひじき入り和風ガパオ
昨日 テレビで紹介されていたレシピをアレンジ 和風ガパオに
材料: 鳥挽き肉 ひじき 胡麻油 ニンニク 鷹の爪 酒 砂糖 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレのタリアータと夏野菜のグリル
ゴルゴンゾーラヨーグルトディップで
豚ヒレのタリアータと夏野菜のグリル ゴルゴンゾーラヨーグ...
取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:ドクダミと鰯遊びが面白いので昨夜仕込んだ トマトケチャップ風味の鰯の蒸し焼き 🍅 🐟新玉ねぎの甘酢漬けと相性がいい😋
ドクダミと鰯遊びが面白いので昨夜仕込んだ トマトケチャッ...
昨夜 仕込み今朝の朝ごはん
材料: 鰯 ペースト ドクダミ 茎と葉 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜...
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Snapdishの料理写真:ダイエット5日目★米粉の皮で餃子~野菜は絞らずおからに吸わせると栄養満点お腹も満腹
ダイエット 日目 米粉の皮で餃子 野菜は絞らずおからに吸...
食べた順番から 納豆キムチ サラダ ワカメスープ 餃子 餃子の野菜はメイソンジャ...
材料: 野菜 にんにく 豚ミンチ おから 生姜 味噌 胡麻油 餃子の...
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Snapdishの料理写真:粉から作る!!シリーズ♪『餃子の皮』
粉から作る シリーズ 餃子の皮
春巻きの皮に続き自分で作るシリーズ 今日は餃子の皮 めっちゃ久しぶり 全然簡単な...
材料: 強力粉 薄力粉 熱湯 塩
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Snapdishの料理写真:ひなまつりパーティー🎎②〜カニ🦀とたまご🥚のきゅうりボートサラダ💕
ひなまつりパーティー カニ とたまご のきゅうりボートサ...
叔母がよく お正月に作ってくれたレシピを母が教えてくれました これ 簡単で美味し...
材料: きゅうり たまご カニ缶小 玉ねぎ 塩胡椒 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュで山食 🍞  ふわふわで興奮してます😍
ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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Snapdishの料理写真:モニターで頂いたのでドライ無花果をつけてみました。むふふバレンタインで化けますよ🎵
モニターで頂いたのでドライ無花果をつけてみました むふふ...
そのままでも美味しいので カチカチのドライ無花果を 漬け込んでみました 大人のバ...
材料: フルーツとハーブのお酒 ドライフルーツ
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Snapdishの料理写真:ししゃものみぞれ煮
ししゃものみぞれ煮
めんつゆで簡単おかず ししゃもは安くて助かるなあ ごちそうさまでした
材料: ししゃも 大根おろし しょうが 片栗粉 サラダ油 めんつゆス...
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Snapdishの料理写真:鶏皮チップス
鶏皮チップス
お友達のおうちで食べた鶏皮チップス カリカリで美味しかったので アレンジして作っ...
材料: 生姜 料理酒 片栗粉 塩コショウ 黒胡椒
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