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夫の行きつけの理髪店の主人が鮎釣りが趣味で 毎年シーズンに散髪に行くと釣果をいた...
材料: 小鮎 番茶 パックに詰める 水 生姜 みりん 酒 黒糖 醤油...
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元レシピは何だったかなー 覚えてない ボロボロメモ帳に書いてあって 季節に関係な...
材料: さつまいも 豚肩ロース薄切り 油揚げ 小麦粉 だし汁 しょう...
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秋といえば 優しい甘さのきんぴらです バターで炒めています さつまいもは水にさら...
材料: 豚バラ 塩胡椒 片栗粉 さつまいも バター 日本酒 みりん ...
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カリカリの中華麺が好きです だからあんかけ焼きそばは あん少なめが好き 青椒肉絲...
材料: 中華麺 ごま油 牛モモ肉 塩胡椒 醤油 酒 油 片栗粉 ネギ...
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さつまいものシルクスイートを使って 二種類のご飯を作ってみました 塩唐揚げ 小松...
材料: 米 さつまいも シルクスイート みりん 酒 塩 黒ごま バタ...
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塩麹は毎日のように使っていますがmarukomeさんからパウダータイプのものがあ...
材料: ウスターソース 中濃ソース 豚肉 お好み野菜 塩糀パウダー ...
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我が家の唐揚げは2種類あり ニンニクソースがけ唐揚げと交互に作ってます 今日はレ...
材料: 鶏もも肉2枚 にんにく少々 しょうが少々 しょうゆ大さじ2 ...
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秋から冬にかけてますます美味しくなる大根を 素揚げして餡を掛けただけのシンプルで...
材料: 材料名 大根 かつおだし 薄口醤油 みりん 酒 水とき片栗粉...
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これも昨日作った物です 生ハムでお手軽な なんちゃってユッケ風は子供達にも人気の...
材料: 生ハム キュウリやカイワレ等 ダシダorウェイパー にんにく...
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の作り方はポイントにあります 材料に火が通ったら調味料全部入れて味馴染ませるだけ...
材料: たら オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 アサリ 水 コンソメ...
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