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Snapdishの料理写真:ジューシー鶏つくね♪
ジューシー鶏つくね
そのままでも美味しいけど 梅しそと食べるとさらに美味しい 栄養たっぷり薬膳つくね...
材料: 鶏モモ肉とムネ肉 細ねぎ クコの実 松の実 アマランサス 塩...
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Snapdishの料理写真:はまぐり素麺
はまぐり素麺
友人から白龍という白髪みたいなやけに細い素麺をもらったので せっかくなので蛤煮麺...
材料: 素麺 昆布 蛤 水 酒 薄口醤油 和三盆 おろし山葵
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Snapdishの料理写真:牛フィレ炙り焼きもろみソース
牛フィレ炙り焼きもろみソース
ガーリックバターソースが我が家の定番ですが たまには醤油ベースでさっぱりと 牛フ...
材料: 和牛のフィレ肉 短角牛赤身なども キャベツ 人参 季節の野菜...
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Snapdishの料理写真:コリコリ砂肝とシャキシャキじゃがいものピリ辛ガーリック炒め
コリコリ砂肝とシャキシャキじゃがいものピリ辛ガーリック炒...
おはようございます ダラけていた日曜日 外に一歩も出なかったのでありもので作った...
材料: 砂肝 じゃがいも大1個 ピーマン にんにくみじん切り 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:梅酒
梅酒
簡単料理 節約料理 お酒 梅の日 6月6日
材料: 梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:ほうれんそうの乾物あえ
ほうれんそうの乾物あえ
うまみのある乾物で いつものお浸しがグレードアップするヨ ちりめんじゃこに白 黒...
材料: ほうれんそう 焼きのり 削りかつお ちりめんじゃこ 炒り白ご...
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Snapdishの料理写真:手羽先唐揚げ😋😋😋💕
手羽先唐揚げ
甘辛タレは ご飯にかけても美味い と息子がおかわりしまくり 手羽先よりそっちかい...
材料: 手羽先 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:レモンの酢🍋de鱈のバターソテー🌸
レモンの酢 de鱈のバターソテー
バタぽんのポン酢をレモン酢に置き換えてみた
材料: たら ブロッコリーやキノコなどの野菜 酒 レモンの酢 バター
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Snapdishの料理写真:鯖味噌こんにゃく
鯖味噌こんにゃく
鯖を味噌煮するついでに菎蒻も煮ました
材料: 鯖切り身 こんにゃく 椎茸 長葱 酒 水 おろし生姜 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:❤️無花果とレーズンのラム酒漬けのパウンドケーキ
無花果とレーズンのラム酒漬けのパウンドケーキ
バターをたっぷり使った割には とても軽い仕上がりになりました 濃くはあるけど軽い...
材料: 大豆と米糀のスイーツ粉 バター たまご 砂糖 無花果とレーズ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
豚バラとエリンギのゆずコショウ炒め
甘み抑えめで 思ったよりも味付けはあっさり だけど ご飯はすすむ味
材料: エリンギ 豚バラ薄切り肉 じゃがいも 拍子切り 水菜 白ごま...
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Snapdishの料理写真:ガーリックコーンチャーハン、野菜スープ
ガーリックコーンチャーハン 野菜スープ
おいしかった トマトのアクセントが意外と重要 チャーハンにさわやかさをプラスして...
材料: 牛肉細切れ肉 にんにく 玉ねぎ トマト ごはん コーン 酒 ...
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Snapdishの料理写真:塩ざけのねぎキッシュ♠
塩ざけのねぎキッシュ
塩ざけ1切れで二人分のおかずが出来ないかと 思いつきました 味付けいらずで簡単で...
材料: 塩ざけ 甘塩 長ねぎ 白ワイン又は酒 バター オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の酢煮
鶏手羽の酢煮
本日は鶏手羽肉の酢煮をご紹介します こちらは酸味と甘みのバランスが良く 鶏手羽 ...
材料: 鶏手羽肉 お酢 赤唐辛子 A 醤油 A お酒 A 砂糖 A ...
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