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またまた 大好きな物を集めちゃった ほっこり煮物の常備菜を作りました こんにゃく...
材料: こんにゃく にんじん 大豆ドライパック ごま油 醤油 酒 み...
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秋から冷凍庫で眠っていた梨をアガーを使ったフルフルジュレに 半解凍では皮が手で剥...
材料: 冷凍梨 白ワイン 果汁 水 レモン汁 A グラニュー糖 アガ...
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スープ 鶏肉 発酵 玉ねぎ麹 美味しそうなパクチョイとささみを買ったので ツルッ...
材料: パクチョイ ささみ 乾燥エビ ニンニク 玉ねぎ麹
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昨日 グラタン作って連想してしまい 無性に食べたくなった 下の方固まってなかった...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ 卵 ココナッツミルク 白糖 塩
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いつものように カルパッチョで食べようと アボカドに包丁入れたら固かったので 冷...
材料: 固めのアボカド 長ネギ しめじ ハーブソルト オリーブオイル...
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朝ごはんに作ってたら 時間が無くなっちゃった やべ ゞ
材料: 油揚げ マヨネーズ テーブルビネガー人参とレモン お醤油 と...
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