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ほうれん草の白和えと 高野豆腐の煮物を使って 和風のクリスマスプレートを作りまし...
材料: ほうれん草 木綿豆腐 白味噌 味噌 高野豆腐 小 三つ葉 ぶ...
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7月のお料理教室で 沖縄料理を習い 実際は 4時間の下茹でするこの豚の角煮 しか...
材料: 豚ばら肉 長ネギ 下茹で用 生姜 下茹で用 煮汁用水 醤油 ...
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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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甘酒をモニターで頂いたので 冷蔵庫にあった人参で和風のキャロットラぺを甘酒をベー...
材料: 人参 柿 ドレッシング 甘酒 かぼす果汁 めんつゆ 粒マスタ...
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久しぶりに食べたいねーという話しになって お茶菓子はこれに まだまだ納得ゆく仕上...
材料: 玉子 SMsize 醤油 砂糖 ラード 皮付きアーモンド粉 ...
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カンタン酢だけで 野菜もお肉もたっぷり食べちゃいまーす 豚しゃぶ 豚しゃぶサラダ...
材料: 豚しゃぶ肉 もやし ピーマン 赤パプリカ 細ネギ カンタン酢...
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スパムの塩味もいいし シンプルだけど生姜がきいててさっぱりしてるから でーす
材料: スパム小缶 長ネギ 生姜 ごま油 焼きそば 和風だし 醤油 ...
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