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Snapdishの料理写真:チーズストロー                            Cheese straws
チーズストロー Cheese straws
私のバイブルにさせてもらってる アメリカ南部の家庭料理 という本がありまして そ...
材料: チーズ チェダー バター又はマーガリン 中力粉 黒胡椒 パプ...
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Snapdishの料理写真:豆カレーとポテサラとラッシー
豆カレーとポテサラとラッシー
祖母から母へ 母から私へと受け継がれしポテサラの味
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
アクアパッツァ ツバス 切れ 白身魚ならなんでも良い プチトマト1パック ニンニ...
材料: ツバス 切れ あさり1パック プチトマト1パック 白ワイン1...
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Snapdishの料理写真:牛すじ肉の味噌炒め。
牛すじ肉の味噌炒め
ボイルした牛すじ肉を使い 牛すじ肉の味噌炒めを作りました もちろん仕上げには パ...
材料: 牛すじ肉 ボイル処理済み ズッキーニ キャベツ 玉葱 青梗菜...
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Snapdishの料理写真:義母直伝の桃の蒸し煮🍑
義母直伝の桃の蒸し煮
レシピというほどのものでもないのですが 義母に教わった簡単な桃の保存法の1つです...
材料: 白桃 レモン汁
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Snapdishの料理写真:ふわたまとシャキシャキレタス
ふわたまとシャキシャキレタス
ふわふわ卵 レタス オムレツ チリソース
材料: 卵 レタス スイートチリソース チリソース
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの🦑胡麻ドレッ辣油和え
ホタルイカの 胡麻ドレ 辣油和え
これまでホタルイカの食べ方は酢味噌和えでしたが 父ちゃんが何やらソース作りしまし...
材料: 胡麻ドレッシング 辣油
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
クリスマス ローストビーフ ワサビ醤油 パーティー 晩ご飯
材料: 牛肉モモ塊 ハーブソルト 溶かしバター ヤマサ 絹醤油 ワサ...
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Snapdishの料理写真:激辛だけど病みつき~♪なすと青唐辛子!辛いの好きな人はお試しあれ(^w^)
激辛だけど病みつき なすと青唐辛子 辛いの好きな人はお試...
お疲れさま 見た目悪いけど うちの夏の定番です 辛いけど 何故だか手がのびちゃう...
材料: なす 青唐辛子 ごま油 いりこ 醤油
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Snapdishの料理写真:カザレッチャの椎茸クリームソース
カザレッチャの椎茸クリームソース
ポルチーニにも負けない旨さ これはこれで美味いのです 南イタリアの定番パスタらし...
材料: 椎茸 バター 生クリーム 豆乳 コンソメ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製【ポルトガル万能調味料】マッサ(Massa)☆色鮮やかなレッドが眩しすぎるぜ〜♪(´∀`*)ノ
オヤジ特製 ポルトガル万能調味料 マッサ Massa 色...
塩麹や塩レモンに次ぐ新たな万能調味料のマッサを作ってみました 簡単に作れるし ど...
材料: マッサ材料 赤パプリカ 粗塩 オリーブオイル お好み
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Snapdishの料理写真:今日の息子のお弁当2015/06/25
今日の息子のお弁当2015 06 25
おはようございます 今日は自家製混ぜ込み鮭ワカメご飯 のおにぎり 混ぜ込み鮭ワカ...
材料: 米 塩 だしの素 乾燥ワカメ 塩鮭 味醂 炒りごま
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Snapdishの料理写真:焼きそばみたいですが和風パスタ
焼きそばみたいですが和風パスタ
お土産で頂いた漬物と佃煮で和風パスタ グルメしょうゆも足して香りも良くなりました
材料: スパゲッティ ネギ 漬物 佃煮 醤油 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ポルチーニリゾットと本格濃厚コーンスープ
ポルチーニリゾットと本格濃厚コーンスープ
ついに Vitamixデビューしちゃいましたぁーっ 夏休みのお買い物 私は飲めな...
材料: 粒コーン缶 有塩カシューナッツ
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