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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:和風ローストビーフ 柚子胡椒で…ルッコラ添え🌿
和風ローストビーフ 柚子胡椒で ルッコラ添え
残りの汁を 煮卵に使えます 追記 和風ローストビーフを作って 煮汁を煮卵に使うと...
材料: 牛もも赤身かたまり 塩胡椒 オリーブオイル 昆布だし 酒 白...
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Snapdishの料理写真:お弁当にも◎ビールが進む!スパイシーチーズお豆腐ナゲット
お弁当にも ビールが進む スパイシーチーズお豆腐ナゲット
ビールが進む スパイシーチーズナゲット こちら1つ前の投稿のお弁当に入っていた ...
材料: ささみ 木綿豆腐 片栗粉 マヨネーズ S Bマジックソルト ...
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Snapdishの料理写真:オクラとカニカマ入り信玄袋
オクラとカニカマ入り信玄袋
油揚げの納豆包みは旦那が苦手なので さっぱり系の具を詰めました 油揚げがジューシ...
材料: オクラ カニカマ 白だし かつおぶし 油揚げ
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Snapdishの料理写真:朝用のテーブルロール焼けたよ☆
朝用のテーブルロール焼けたよ
明日の朝のテーブルロール 塩麹入れて 翌朝もふんわり保てるようにしたよー 富澤の...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 マーガリンorバター 卵 牛乳 イ...
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Snapdishの料理写真:パセリ塩麹マリネチキン、アボトマチーズグリル
パセリ塩麹マリネチキン アボトマチーズグリル
勝手してすいませんの放ったらかし料理 ホンマにいい加減
材料: 鶏肉余分な脂をとって 酒 みりん 檸檬汁 おろしニンニクと生...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根で青パパイヤ風〜😋
切り干し大根で青パパイヤ風
台風が近づいているせいか ギラギラ 無しの の日続いて気温も30 切ってるようだ...
材料: 切り干し大根 乾 パクチー ミニトマト 干し海老 サッと洗い...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉でイタリアン椎茸
大豆のお肉でイタリアン椎茸
大豆のお肉ミンチタイプ乾燥を使ってます 正直言って最初はなんか戻すのめんど と思...
材料: 椎茸 大豆ミートミンチタイプ乾燥 トマトケチャップ ウスター...
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Snapdishの料理写真:連休なか日の日曜日dinnerでした\( ¨̮ )/この日はふたりご飯です🍷🍴
連休なか日の日曜日dinnerでした この日はふたりご飯...
日曜日のdinnerは2人でした スモークサーモンとアボカドのオードブル ハーブ...
材料: アジ刺身か三枚下ろし 新生姜 大葉 オリーブオイル 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:お手軽100均グッズを使って😬金柑の甘露煮🍊
お手軽100均グッズを使って 金柑の甘露煮
おはようございます あと3日行けば週末 仕事がんばらなくちゃ 昨日地元の人気スー...
材料: 金柑 グラニュー糖 蜂蜜 お好みで 水 うすくち醤油 分量外...
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Snapdishの料理写真:おつまみに🍷コンビーフのリエット&オレガノクラッカー🍺
おつまみに コンビーフのリエット オレガノクラッカー
オレガノのクラッカーに たっぷり乗せて食べたらお酒が止まりません っても 私はお...
材料: コンビーフのリエット コンビーフ じゃがいも 大きければ1個...
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Snapdishの料理写真:アボカドの生ハム巻き🌸
アボカドの生ハム巻き
アボカドを生ハムで巻きました 程よい塩気でめっちゃ美味しい 分もかからず出来るよ...
材料: アボカド 生ハム レモン汁 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:ホッキ貝と長ネギのぬた
ホッキ貝と長ネギのぬた
こんばんは 寒いです さっき温度計見たらマイナス6度でした 関東では梅が咲いてる...
材料: 活ホッキ貝 長ネギ 砂糖 酢 味噌 一味唐辛子 お好みで
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Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子の海老詰め
万願寺唐辛子の海老詰め
先日博多に帰省した時に三越のデパ地下で購入した万願寺唐辛子 立派なのが6本くらい...
材料: 万願寺唐辛子 大 エビ すりおろし生姜 すりおろしニンニク ...
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