今日は大好きメニューのカジキのソテーです ほんとはミョウガもいるんだけどなかった...
材料: カジキマグロ切り身 ニンニク 大葉 しょうが ミョウガ オリ...
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我が家の蒸しパンはぱっくり割れたふわふわ蒸しパン モニターでいただいた甘こうじを...
材料: 薄力粉 甘こうじ 牛乳 豆乳 きび砂糖 ベーキングパウダー ...
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旬のかぼちゃと青唐辛子を使った大人の炊き込みカレーご飯を作りパルミジャーノとコラ...
材料: かぼちゃスライス 青唐辛子 にんじん しめじ チキン 玉ねぎ...
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まるで手作りのクリームチーズのような カリッと焼いたバゲットにたっぷり塩ヨーグル...
材料: プレーンヨーグルト 粗塩 バゲット シャインマスカット
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簡単 包丁で刻んで作るジェノベーゼソース 松の実の代わりにカシューナッツ 友人宅...
材料: スパゲッティ 1 7mm 生バジル にんにく 粉チーズ 出来...
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最近タコスにハマりつつあります 美味しい生地を焼きたくて配合を色々変えて勉強して...
材料: トルティーヤ 強力粉 薄力粉 コーングリッツ 缶詰コーンを挽...
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お客様が来る2時間前くらいに用意してマリネしておきます ヤリイカは火を通しても冷...
材料: ヤリイカ 空豆 さやなし マリネ液 アンチョビ にんにく オ...
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だいぶ久々のポスト 納豆とパセリのバゲットサラダ 味付けは 岩塩とオリーブオイル...
材料: フランスパン オリーブオイル 岩塩 胡椒 好きなスパイス等 ...
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刺身が苦手な人でも食べやすいです ちょこっと手を加えるだけで 刺身が二品になるの...
材料: ツバス 大葉 ワサビ 醤油 ゴマ油 柚子 塩コショウ オリー...
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