本日2品目は カボチャのスープ ビシソワーズのように 舌でカボチャ感を味わえる ...
材料: カボチャ コンソメ 牛乳 バター 塩 胡椒 コーヒーフレッシ...
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パパイヤが安かったので 大量にピューレを作りました ピューレにさらにバナナピュー...
材料: パパイヤ 形がきれいなもの 5個 バナナ 本 砂糖 100グ...
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クラッルクッキーに少し溶けたマシュマロと ヘーゼルナッツ チョコレートたらりとか...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 ビターチョコレート サラダオ...
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ほんだし 焼きあごだし のお出汁で煮含めた長芋にグリルで焼いた梅味噌をちょんと乗...
材料: 焼きあごだし 水 薄口醤油 料理酒 味醂 長芋 2cm幅にカ...
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豚肩ロースがあったのでリエットを作っておきました また娘ん家へ行っちゃうかな 少...
材料: 豚肩ロース おろしニンニク 塩コショウ オリーブオイル 玉ね...
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自分の定番の もちチーズのお好み焼き を作りたいなーと思ったけど お餅はもうない...
材料: キャベツ お好み焼き粉 小麦粉 出汁 水の代わり 山いも 卵...
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我が家は鶏肉が好きな鶏男さんが2人もいるのでチキンステーキはよく作ります その中...
材料: トマト フレッシュバジル ニンニク 白ワイン 塩胡椒 オリー...
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やっと生地の量もちょうど良く 安定して作れるようになった これからは美味しさの研...
材料: 卵黄 卵白 上白糖 牛乳 バニラエッセンス サラダ油 小麦粉...
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asaichi の 椎茸たっぷり麻婆春雨 を 料理に使える絹 を入れて しました...
材料: 豚挽肉 下味塩胡椒 椎茸 大きめに おかめ豆腐 角切り ニン...
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