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手料理
- 2022/09/18
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椎茸たっぷり麻婆春雨+豆腐
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- ニンニクを炒め豆板醤を入れ、豚挽肉、椎茸をいためる。
チキンスープの素、水、味噌、しょう油、春雨、豆腐を入れ蓋をして混ぜて中火の弱火で7分煮る。
水溶き片栗粉を様子を見ながらいれ、盛り付けてネギ、好みで花椒をふりかける。
ポイント
春雨は一度濡らしてハサミでカットすると楽です。
唐辛子は好みで春雨と同時にいれる。
※我流のアレンジメニューですのでご了解の程。
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asaichiﾚｼﾋﾟの"椎茸たっぷり麻婆春雨"を"料理に使える絹"を入れてｱﾚﾝｼﾞしました。
仕上げに花椒たっぷり、痺れ感がたまりません。
#椎茸たっぷり麻婆春雨•豆腐
#asaichiﾚｼﾋﾟのｱﾚﾝｼﾞ
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こんにちは😃
モニター当選🎯
おめでとうございます🎉
麻婆春雨に豆腐入れるの
うちでもよくやります🖐😆
花椒たっぷりいいですね👌
痺れ麻婆✨
大人味✨
いつも有難うございます。
当たったものですから義務の投稿のため豆腐を入れました。
いつも麻婆豆腐は四川風に辛くするのでコレにも入れてみました。
特に花椒の痺れ感がたまりません。
残り物は丼にしていただきました。