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ある行列のできるハンバーグ専門店 ハンバーグは柔らかくてジューシー ソースも生姜...
材料: 合挽き肉 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ケチャップ ウス...
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昨日ゲットしたレバースプレッドと魚醤 使って何かつくらねば ということで まずは...
材料: レバースプレッド 椎茸 魚醤 ナンプラー プレーンヨーグルト...
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撮り溜めた探偵ナイトスクープを見ながら飲みます あ このアテ混ぜて焼くだけ アボ...
材料: アボカド マヨネーズ 粒マスタード アンチョビ 焼いたじゃが...
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バレンタインデーが近いので 生チョコを作りました 亡き父から ソフィアはティラミ...
材料: 製菓用ダークチョコレート 洋酒 コアントローやラムなど 生...
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なかなか無くならないコーングリッツをクラッカーにしてみました ザクザク 気がつけ...
材料: コーングリッツ 薄力粉 オリーブオイル 粉チーズ 牛乳 黒こ...
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新ジャガとそら豆の出るこの時期には必ず作るグラタンです 簡単なのに クセになる美...
材料: 新ジャガ そら豆 ソーセージ 生クリーム 溶けるチーズ
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鹿肉をたくさん頂いたので ジンギスカンにしてみようとキッチンで実験的に試行錯誤し...
材料: 鹿肉 揉みだれ 醤油 味噌 中濃ソース 砂糖 みりん 蜂蜜 ...
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おはよ 昨夜 自家製酵母パンケーキの種を仕込んだけど発酵間に合わず パンケーキ気...
材料: グラニュー糖 無塩バター オレンジ 100 オレンジジュース...
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