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Snapdishの料理写真:厚揚げサンド♪
厚揚げサンド
先日 デパ地下のお豆腐屋さんで厚揚げサンドが何種類か並んでいました きょうは う...
材料: 厚揚げ 絹揚げ ヒジキ 人参 れんこん 油揚げ 砂糖 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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Snapdishの料理写真:ワイン会🍷①  塩麹鶏ハム🐔ドライトマトのオイル漬けを巻いて🍅
ワイン会 塩麹鶏ハム ドライトマトのオイル漬けを巻いて
主人のお誕生日はお友達を招いてワイン会 をします とりあえず に合いそうなおつま...
材料: 鳥ムネ肉 皮なし 塩麹 ドライトマト オイル漬け インゲン ...
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Snapdishの料理写真:春の野菜ランチ
春の野菜ランチ
アーリオオーリオはペペロンチーノのイタリア名です ちなみに ペペロンチーノはイタ...
材料: じゃがいも 人参 胡瓜 ラディッシュ根 春キャベツ 粒マスタ...
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Snapdishの料理写真:今宵は赤!野菜もたっぷりユッケジャンスープ 締めはクッパで味わう
今宵は赤 野菜もたっぷりユッケジャンスープ 締めはクッパ...
和食の次の日は辛いものが食べたくて
材料: 国産牛肉細切れ ゼンマイ 豆もやし ほうれん草 人参 白葱 ...
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Snapdishの料理写真:Ginger Garlic Noodle Soup with Bok Choy
Ginger Garlic Noodle Soup wi...
Asian
材料: 1 tbsp olive oil 3 shallots di...
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Snapdishの料理写真:おろしキュウリとミント、青唐辛子と山葵の複雑な辛味のライタ(パチャディ)。
おろしキュウリとミント 青唐辛子と山葵の複雑な辛味のライ...
夏らしい清涼感のある淡いペパーミントグリーンのライタ 冷やして単一蜜源の蜂蜜を垂...
材料: 微塵ニンニク一かけ おろし生姜少々 キュウリ小を2本粗目にお...
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Snapdishの料理写真:板チョコとオレンジピールのプチパン( •ॢ◡-ॢ)-♡
板チョコとオレンジピールのプチパン
おやつに オレンジピールは ベタベタするってわかってるんだけど やっぱりべたつく...
材料: リスドオル ブラックココア きび糖 塩 水 イースト 水 板...
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Snapdishの料理写真:今日の賄い 和風ステーキ丼
今日の賄い 和風ステーキ丼
1 8 暮れの持ち越しインフルエンザで年明けから体調が著しく悪い ちょっと精を付...
材料: 和牛ロース 大根おろし 長ねぎ 小口切り ポン酢 市販品 わ...
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Snapdishの料理写真:グリルパンdeなんちゃってローストビーフ❤
グリルパンdeなんちゃってローストビーフ
安い牛肉を旦那が買ってきたので けいちゃんのハーブ塩を使って なんちゃってロース...
材料: 牛肉塊 ハーブソルト 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:山菜おこわおにぎり弁当
山菜おこわおにぎり弁当
山菜の水煮を使って簡単山菜おこわごはんに お米ともち米は1 1で炊きあげました ...
材料: 米 もち米 山菜水煮 油揚げ 白だし 酒 みりん 粗糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:おごっつぉランチ🥢
おごっつぉランチ
ミニサイズだけどお刺身と天ぷら 両方御膳に乗せれば おごっつぉ ご馳走 切るだけ...
材料: じゃがいも大きめ 牛こま肉 玉葱 めんつゆ 倍 酒 水
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁⑩塩麹わさび奴 #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 塩麹わさび奴 オツシリーズ
こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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Snapdishの料理写真:黒糖バナナケーキ♡
黒糖バナナケーキ
暑くて焼き菓子どころではない気分 だけれど バナナが熟したのと黒砂糖をたくさんい...
材料: バター100g 黒糖 グラニュー糖80 100g 全卵2個 ...
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