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Snapdishの料理写真:砂肝のピリ辛サラダ❗
砂肝のピリ辛サラダ
砂肝大好き サラダ大好き って事でズボラサラダ考えてみました ビールのお供に最高...
材料: 砂肝 生姜 豆板醤 胡麻油 醤油 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの醤油風味カラメルナッツがけ
かぼちゃの醤油風味カラメルナッツがけ
かぼちゃはただのレンチンでカラメルソースをかけただけ カラメルソースにしょうゆを...
材料: かぼちゃ 砂糖 水 しょうゆ 湯 アーモンドスライス
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Snapdishの料理写真:塩麹大根と牛肉の蒸し煮
塩麹大根と牛肉の蒸し煮
ベターホームのレシピを少しアレンジ 塩麹を使いました とろみがでて美味しいです ...
材料: 大根 牛切り落とし肉 ニンニクチューブ 生姜チューブ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:チヂミでもっちり〜ू(・ิ ॄ・ิू๑)
チヂミでもっちり
にピッタリっ
材料: 小麦粉 いりこだし 水 たまご 塩 人参 人参 たまねぎ タ...
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Snapdishの料理写真:超 超簡単ランチ丼 お豆腐丼です。
超 超簡単ランチ丼 お豆腐丼です
子供の頃から食べていた丼です 冷蔵庫に何も無い時にどうぞ 簡単 安い 豆腐
材料: 豆腐 玉子 ひき肉  あれば 麺つゆ二倍濃縮 砂糖
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Snapdishの料理写真:焼きアジのサラダ すだち風味
焼きアジのサラダ すだち風味
焼いた鯵を野菜と和えて サラダ風なのを作りました 今日の料理でばあばが鰻入りの立...
材料: あじ 3枚おろし 下味 塩胡椒 小麦粉 サラダ油 きゅうり ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
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Snapdishの料理写真:☆しのぶ飯☆
しのぶ飯
大 しのぶさんが考案 したメニュー 広まって仲間内で呼んでます 笑 私は知り合い...
材料: ご飯2合に対して混ぜる分量 豚ひき肉 竹の子 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:大根の煮物にメルトロリッチ🍀*゜
大根の煮物にメルトロリッチ
前の投稿の厚揚げとほぼ変わらぬ 絵面ですいません 圧力鍋で約10分で仕上げた大根...
材料: 大根 いりこ出汁 酒 薄口醤油 ねぎ 七味 メルトロリッチ
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Snapdishの料理写真:崩し豆腐のネバネバ3兄弟和え
崩し豆腐のネバネバ3兄弟和え
ネバネバ3兄弟で夏バテ防止
材料: 豆腐 モロヘイヤ 長芋 オクラ 液体出汁 塩分含む
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Snapdishの料理写真:おうちBBQ 今回のメインはサムギョプサル 前菜はサーモンのユッケ
おうちBBQ 今回のメインはサムギョプサル 前菜はサーモ...
おうちBBQは冷蔵庫がすぐなので 生物も安心 サーモンユッケのレシピをのせました...
材料: サーモン刺身 アボカド コチュジャン ごま油 おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:蕪の葉のスープ
蕪の葉のスープ
立派な蕪を買いました 使いきれないほどの葉っぱがもれなくついてきました さあどう...
材料: 蕪の葉 玉ねぎ 水 牛乳or豆乳 コンソメ ガラスープのもと...
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Snapdishの料理写真:休日・ブランチ・パンケーキ
休日 ブランチ パンケーキ
今回は伯母の家で採れた柚子で作ったジャムと金柑の甘露煮をトッピング その時々の旬...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー 卵黄 牛乳 卵白 ココナッツオイ...
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Snapdishの料理写真:ピーマン焼きびたし
ピーマン焼きびたし
ピーマンがっつり食べたくて 笑 旦那さんピーマン好きで ピーマン 個ペロリ
材料: ピーマン カボチャ スライス 鰹節 水 醤油 みりん 酒 塩
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