北海道ではお正月にうま煮を食べると聞いて 練習がてら作りました お醤油多すぎて味...
材料: 人参 大根 たけのこ 鶏もも肉 お麩 お酒 お砂糖 お醤油
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新緑の頃である お茶の芽や紫蘇の葉が初々しいウチに作っておこう と勇んで昨日葉山...
材料: 生茶葉 酢 オリーブオイル 塩 紫蘇 塩 揉み込み用 酢 オ...
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大好きな大学芋ぉ っっ 我が家では揚げないし 砂糖もほとんど使わず みりんベース...
材料: さつま芋 ごま油 本みりん てん菜糖 塩 お酢 醤油 黒ごま
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モモ肉は こってり柔らかジューシー むね肉は サッパリだけどパサつかない
材料: モモ肉 醤油 酒 醤油 砂糖 生姜 むね肉 塩 酒 黒胡椒 ...
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ブツ切りのスペアリブを見つけたので 大好きな豆豉蒸し作りました 本当はもっと小さ...
材料: ブツ切りスペアリブ 豆豉辣油 醤油 オイスターソース はちみ...
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カニステル トロピカルフルーツ の卵っぽい風味を生かし フレッシュなホワイトアス...
材料: ホワイトアスパラ カニステル ゆで卵の黄身 赤軸ほうれん草 ...
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