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Snapdishの料理写真:担々麺ー、辛いぞー( ̄ー ̄)
担々麺ー 辛いぞー ー
辛いのが好きな貴方にお勧めー ー
材料: 即席めん 担々麺 挽肉 合挽き ニンニク ネギ もやし 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーでお味噌
ビタントニオ発酵メーカーでお味噌
お味噌は節分時分に仕込み 梅雨が終わる頃 京都では祇園祭が終わったら 出来上がり...
材料: 乾燥大豆 乾燥米麹 塩 大豆の茹で汁
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Snapdishの料理写真:米の磨ぎ汁乳酸菌で作ったパン🎵
米の磨ぎ汁乳酸菌で作ったパン
米の磨ぎ汁から作る乳酸菌が出来上り シュワシュワ もっとお米の匂いがするかと思っ...
材料: 強力粉 磨ぎ汁乳酸菌液 砂糖 素焚き糖 バターorグレープシ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがと豚バラのトマト煮&セリの胡麻和え😅💦
新じゃがと豚バラのトマト煮 セリの胡麻和え
大変ご無沙汰で中々皆ちゃまの所へも見て廻れず のアップです 春というか私からした...
材料: 豚バラ肉 新じゃが 玉葱 トマト サラダ油 水 固形ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:手作りベーコン
手作りベーコン
週末最後のお楽しみに手作りベーコン作ってます 艸 代目燻製缶でお初燻製 上手く出...
材料: 豚バラ肉 ブロック 粗塩 きび糖 粗挽きブラックペッパー シ...
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Snapdishの料理写真:豆乳グルトフルーツバーク
豆乳グルトフルーツバーク
お好みのフルーツでアレンジもしやすくとてもヘルシーです
材料: 17cm 25cmトレー 豆乳グルト はちみつ キウイフルー...
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Snapdishの料理写真:抹茶チョコチップサブレ
抹茶チョコチップサブレ
私の定番のさくほろサブレです 今回は抹茶チョコチップの生地をココア生地で包みまし...
材料: 薄力粉 抹茶 バター 粉砂糖 卵黄 チョコチップ グラニュー...
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Snapdishの料理写真:手作りカスピ海ヨーグルト
手作りカスピ海ヨーグルト
固まるまで触らない 揺らさない ひたすら待つ
材料: 牛乳 ふじっこ カスピ海ヨーグルト 容器 スプーン
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Snapdishの料理写真:寿司酢でなんちゃってピクルス
寿司酢でなんちゃってピクルス
おやつ感覚でポリポリ食べてます
材料: 寿司酢 好きな野菜 ローレル 黒粒胡椒 鷹の爪 ニンニク 他...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の厚切りフレンチトースト
糀甘酒の厚切りフレンチトースト
甘酒と卵だけの罪悪感なしフレンチトースト 4切パンを漬け込んでバターで焼きました
材料: 糀甘酒 卵 4切り食パン バター 粉糖 バナナ 付け合わせ
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Snapdishの料理写真:試作ながら上出来😋水切りヨーグルトでパウンドケーキ 外カリ中しっとりのメロンパンな仕上がりになりました。
試作ながら上出来 水切りヨーグルトでパウンドケーキ 外カ...
発酵液ほしさに 毎度用途に悩む水切りヨーグルト 今回は 小ぶりのパウンドケーキに...
材料: 水切りヨーグルト ヨーグル900gから サラダオイル 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のレモン🍋マリネグリル〜夏野菜のパスタ
鶏肉のレモン マリネグリル 夏野菜のパスタ
鶏肉とズッキーニ好きなあたし組み合わせて下味レモンでサッパリと 美味しいーー 生...
材料: 鶏もも肉 ズッキーニ 今回黄色 パプリカなど オリーブ油 a...
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Snapdishの料理写真:バースデーケーキ( ;∀;)ガトーショコラ✿
バースデーケーキ ガトーショコラ
このガトーショコラは2年の月日を経て確立した超オススメガトーショコラ 笑 いつか...
材料: 板チョコ 生クリーム 牛乳 マーガリンorバター オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母のライ麦カンパーニュ〜パセリとチーズ入り〜
甘酒酵母のライ麦カンパーニュ パセリとチーズ入り
久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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