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Snapdishの料理写真:ベーシックなアサリの酒蒸し
ベーシックなアサリの酒蒸し
初めて作りました
材料: アサリ 酒 サラダ油 にんにく 醤油 青ネギ
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Snapdishの料理写真:シンガポールチキンライス
シンガポールチキンライス
第5回宝山亭CUP うまっ 肉グランプリ 最終日は味の素の提案 シンガポールチキ...
材料: 米 水 鶏もも肉 味の素 瀬戸のほんじお おろし生姜 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:小ねぎのサラダ
小ねぎのサラダ
お酒がすすむ1品
材料: 小ねぎ きゅうり 塩 絹醤油 ごま油 辣油 白ごま
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしのおかが
万願寺とうがらしのおかが
サッと油で揚げた万願寺とうがらしは肉厚でジューシーで歯ごたえが最高です
材料: 万願寺とうがらし サラダ油 しょうゆ 鰹節
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Snapdishの料理写真:甘酒
甘酒
一目惚れで買った器をようやくデビュー させることができ幸せ一杯 何に使うんだ と...
材料: 米麹250g 米1カップ強 水1 5リットル
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Snapdishの料理写真:ストウブで作る筍とベーコンのピラフ バター醤油風味
ストウブで作る筍とベーコンのピラフ バター醤油風味
バター醤油で炒めた筍は後乗せで 木の芽がなかったのでパセリをたっぷり
材料: 米 お出汁 玉葱 ベーコン 筍 バター 醤油 塩胡椒 パセリ
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Snapdishの料理写真:炙りまぐろで漬け
炙りまぐろで漬け
フライパンで表面を焼いたまぐろで漬けを作りました 醤油 ポン酢 柚子胡椒の漬けダ...
材料: まぐろ 柚子胡椒 醤油 ポン酢
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Snapdishの料理写真:手作り♡うちのジャーマンポテト。コンソメ×バター×にんにく×醤油でパンチきいてまーす♡
手作り うちのジャーマンポテト コンソメ バター にんに...
昨日のお昼ご飯 こちらのジャーマンポテトと真希ちゃんのサッパリジャーマンポテトを...
材料: じゃがいも ハムステーキorベーコンorウィンナー 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:☆イワシの甘酒生姜煮☆
イワシの甘酒生姜煮
甘酒と生姜の効果で鰯のくさみをとり 驚くほど優しい甘さに仕上がりました いわし ...
材料: イワシ 青ネギ 生姜 甘酒 黒糖 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル🥒
ゴーヤチャンプル
これからの季節 よくいただくのがゴーヤ 普通のゴーヤチャンプルですが 味付けはほ...
材料: ゴーヤ 豆腐 豚バラ 塩 サラダ油 長ネギ ほんだし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:素揚げパンプキンの甘辛大学芋風

Candied Sweet Pumpkin

ふふふ😊 happy🍀

ちょっとアレンジな隠し味と
ごまフリフリしてます
素揚げパンプキンの甘辛大学芋風 Candied Swee...
詰まんで作り置きじゃ なくなっちゃう美味しさ 公休日の朝に 前回からの 品目 好...
材料: 南瓜 お砂糖 味醂 お醤油
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Snapdishの料理写真:カツオの刺身でユッケ風
カツオの刺身でユッケ風
生カツオのお刺身が余ったので 醤油とお酒で漬けカツオに 最後にゴマ油をちょい足し...
材料: カツオの刺身 醤油 酒 ゴマ油 白ごま 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のみぞれ和え
ほうれん草のみぞれ和え
時々 さっぱりしたものが食べたくなる そんな時 この常備菜は便利です 箸休め
材料: たまご ほうれん しらす干し 大根 砂糖 醤油 酢 塩 油
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Snapdishの料理写真:菊のお浸し
菊のお浸し
おつまみ
材料: 食用菊 酢 お湯 白だし 醤油
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