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Snapdishの料理写真:割烹屋の茶碗蒸し
割烹屋の茶碗蒸し
日本料理職人の父から教えてもらった茶碗蒸し
材料: A 出汁 A 玉子 A 塩 A 酒 A みりん A 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草いっぱい麻婆春雨
ほうれん草いっぱい麻婆春雨
ほうれん草 麻婆春雨 ピリ辛 おつまみ 美味しい ランチ
材料: 春雨 ニンニク 生姜 醤油 甜麺醤 豆豉 山椒 辣油 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:甘酢チキン〜アボガド、トマトのせ〜
Eri
甘酢チキン アボガド トマトのせ
甘酸っぱいソースとトマトがとてもよく合います
材料: 鶏ムネ肉 アボガド トマト 酒 砂糖 塩胡椒 砂糖 醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:漬け込み鶏むね肉ガーリック醤油ソース
漬け込み鶏むね肉ガーリック醤油ソース
時間をかけてじっくり作る
材料: 鶏むね肉150g 玉ねぎ半分 チキン出汁 塩胡椒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:おかかふりかけ
おかかふりかけ
今日の満足クッキング 出汁ガラも捨ててはもったいない って事でふりかけ作りました...
材料: 出汁ガラ 酒 醤油 砂糖 炒り胡麻 山椒の粉
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Snapdishの料理写真:とんてき🐷♪
とんてき
とんてき でお肉ガッツリー o 美味しかった 名古屋のは食べたことないから 作り...
材料: 豚肉 玉ねぎ にんにくじょうゆ ウスターソース オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:ニラチジミ
ニラチジミ
子供のおやつやビールのお供にも 酸味と甘みが聞いたタレは食欲を注ぎます 簡単なの...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ ニラ 米粉または片栗粉 玉子 タレ 醤油...
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Snapdishの料理写真:チンゲン菜と桜海老の炒め
チンゲン菜と桜海老の炒め
野菜炒めも にんにく一片と紹興酒で ぐぐぐぐぐーっと美味しく d 空炒りして加え...
材料: チンゲン菜 椎茸 桜海老 にんにく ごま油 塩 白胡椒 紹興...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり♡麺なしちゃんぽん
野菜たっぷり 麺なしちゃんぽん
麺なしヘルシー 麺の代わりにもやし
材料: 豚肉 えび あさり かまぼこ コーン キャベツ もやし にん...
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Snapdishの料理写真:もやしとほうれん草のあえもの
もやしとほうれん草のあえもの
ヨシケイのメニューより
材料: もやし ほうれん草 シーチキン 醤油 ポン酢
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Snapdishの料理写真:棒々鶏
棒々鶏
ガツンと威力ある味が食べたい そんなときには 棒々鶏のタレが最高 食欲そそります...
材料: ささみ すりごま ごま油 醤油 酢 砂糖 味噌 豆板醤 にん...
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Snapdishの料理写真:ビーフVSポーク?チーズとキムチの発酵対決プレート
ビーフVSポーク チーズとキムチの発酵対決プレート
お肉のタイプは違っても発酵食品との相性はどちらもよし チーズに絡めてもキムチを巻...
材料: 牛タン 豚バラ キムチ 溶けるチーズ 片栗粉 チーズの固まり...
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Snapdishの料理写真:ちょっとピリ辛回鍋肉もどき
ちょっとピリ辛回鍋肉もどき
写真は撮り損なったので次作ったときに載せます
材料: 豚細切れ肉 or切り落とし キャベツ 人参 胡麻油 みそ 豆...
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Snapdishの料理写真:レンチン☆チキン
レンチン チキン
ラーメン風味
材料: 鳥もも肉 オリーブオイル 醤油 ブラックペッパー にんにくチ...
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