Bluegel  Crystal  のレシピと料理アイデア

クリスマス2024 今年も作りました 毎年恒例となっている雪の結晶パン 今年のフ...

モニターでいただいた氷砂糖を使って たくさんありがとうございます 最近余裕がなく...

柚子茶の元と塩 胡椒オリーブオイルでマリネした鳥さんをオーブンで焼き上げました ...

今年の梅の収穫は少なめだったので 梅酒用はパープルキングを購入して仕込みました ...

氷砂糖700g 黒糖300g 簡単料理 梅酒 黒糖梅酒

ひな祭りに桜餅を作ってみました 生地はフライパンで焦げないようにゆっくり焼いて ...

今年は豊作だとかで親戚から沢山の青梅が届きました とりあえず キロをシロップに ...

今年は実家の梅の木が豊作 梅シロップと梅酒漬けました

少し前のスナップ フルーツ酢 いちご りんご に続いて第 弾 キウイ酢 作りまし...

今日は 冬至 モニターでいただいたお砂糖で ゆず茶仕込み 氷砂糖 クリスタル と...

新生姜 氷砂糖 生姜シロップ作り

小ぶりの柚子があったので うさかめさんの柚子茶を作りました 刻んだ柚子と氷砂糖を...

梅ジュース作り 友人作のお皿

今年もきんかんシロップを 最近は梅シロップより こちらが好み 乾燥しててイガイガ...