Koichiさん のレシピと料理アイデア

久々に 珈琲酵母を起こしました 気温のせいか 前より弱々しい酵母です 香りを楽し...

初の100 加水でチャバりました ムチっじゅわ がいいんですよね 今朝 アボカド...

2度目のチャバタです 時間の都合で5時間程の発酵でしたが中はモチモチ に焼けまし...

ついにやっと焼きました オーブン機能もどうにかマスターして 満を持して挑んだ 初...

筋肉痛のともちゃん 笑 足痛いのに お呼び出ししちゃったよ 笑 これは 先日作ら...

高橋雅子さんの変換レシピにある パンオヴァン シニフィアンシニフィエのパンを 家...

お昼休憩中です 今日もお弁当無し日だったので朝からベーグルグルグル を焼きました...

まだ残っている生イーストで チャバタを焼きました 加水90で いつも通りですが ...

やっと寒くなりましたね 関西は雪こそ降ってませんが koichiさんがお住まいの...

koichiさんのチャパタ またまた赤ワインで作りました お気に入りです ほか ...

SDを始めてから早2 月が過ぎました この2 月で 本当に沢山方々と出会い素敵な...

人気のチャパタを作りました でも またまた白いんですが 何故かこんがりならない ...

土曜のディナーにkoichiさんのチャパタを裕子さんの赤ワインチャパタで 以前か...

チーム発酵チーム会にて チャバタは以前から 職場のみなさまにも好評を博している一...