MKTD のレシピと料理アイデア

りんご酵母の元種が残っているので 作ってみました 中身入りの生地にも何か入りのっ...

チーズしか なかった バゲットはホシノ丹沢酵母 MKTD クラストがMXMX 香...

バゲットはレーズン酵母元種 MKTD使用 12袋入りのスープ春雨を買った 最後ス...

黒ビールにレーズンを少し入れて 酵母を起こしました あんこさんの本より 少ししゅ...

りんごの芯酵母 ミニバゲット MKTD 粉 ライ麦入り 水分量72 前回75 か...

20 強の短いのも バゲットって呼ぶかわからないけど 一応バゲットにしました 図...

下火8分 なんか甘く感じる 気泡は細かいがふわっとはしてる

MKTD メゾンカイザートラディショナル ライ麦入り 発酵 焼きはいつもよりうま...

そろそろオーバーナイトっぽい時期になってきましたよね でも1次発酵の時間について...