Worcester  アジ  のレシピと料理アイデア

越南風味三明治 小林ケンタロウさんのレシピです 生の香菜を挟まなければいけないの...

今日の夕食は豪華海鮮丼を食べました 見た目は豪華だけどお刺身は全部半額でお得にG...

タラとジャガイモの牛乳煮というような料理です ビストロでアミューズに出たりするの...

今日の夕食はフライ盛合せを食べました お知らせ 明日から17日まで出張なので更新...

黄色のビーツでスープを作りました 奇跡の野菜 飲む血液と言われていて ダイエット...

12月3日 おやつ おやつ

小アジがお安いと よく作る南蛮漬 今回は 減塩こんぶ茶使ってみました こんぶの旨...

刺身用のアジを3枚におろしてもらったものを使いました アジ 酢昆布

市販のアジの南蛮漬けで

アジの開きを久しぶりに食べたくなり魚屋さんへ モロヘイヤ オクラ 赤ちゃんみかん...

魚介のいいダシがでてます

実家の雑煮がやはり好き 母の作る雑煮は 色んな出汁を使い 複雑そうでシンプルで旨...

シチリア風 風でも 押さえるところが抑えてあるので 美味しいですよ 笑

塩麹の干物は 鯵 胡麻鯖のためにあるようなものです 笑 普通の干物なら 玉水の塩...