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友人から沖縄土産でもらった チャンプルの素 と書かれたスパイスを振りました 美味...
材料: ゴーヤ はんぺん スパム 卵 オイスターソース マヨネーズ ...
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アンチョビーを使わずお味噌と胡桃で作るバーニャカウダ これお酒のツマミにもいいん...
材料: オリーブオイル 胡桃 ニンニクすりおろし 塩 味噌
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タマネギの水分が多いと 膨らみすぎて 冷めるとトップがつぶれるので 生地はややか...
材料: 仕込水 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 強力粉 ドラ...
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鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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我が家のおうち居酒屋レシピ レバニラ風砂肝 めっちゃ美味しくてお酒が進むよー ...
材料: 砂肝スライス 銀皮処理済み ニラ もやし 塩 コショウ 片栗...
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連休中 娘が帰省していました ちょうど誕生日だったので これでお祝い スモルゴス...
材料: サンドイッチ用食パン ディップ 卵 ラディッシュ ハム イン...
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