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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の主菜

造り→御凌ぎ→ナウ(*´∀`)♪

焼き鳥(*´▽`)ノシ
勿論、タレは無化調の自家製です‼️
貴方に乾杯。( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 今夜の主菜 造り 御凌ぎ ナウ 焼き鳥 ...
和食 自家製 簡単料理 おつまみ お酒のアテ 肉料理 ねぎ ネギ 鶏 焼き物 焼...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
御凌ぎ

関西式おでん風焚き物
さぁ呑む🐘
( ・∀・)っ🍶
※前日製作。
味としては、殆ど甘味が無い薄口醤油版の雑煮味を御想像下さい
一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ
狸の宴シリーズ 御凌ぎ 関西式おでん風焚き物 さぁ呑む ...
自家製出汁で焚いています 無化調 天然出汁 故に所謂 テンプラとか竹輪とかの 市...
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Lunch Dinner bangadeshi biriany
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の碗物
[焚き物]
おでん風碗物三つ葉添え
(鶏腿/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参)

※味としては、
余り甘味無い雑煮の味を御想像下さい
一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ

今宵のタタキ献立
[突き出し]
オクラの出汁浸し
[鱠]
蛸と胡瓜の酢の物
[焼き物]
しゃけの塩焼き
[焚き物]
おでん風碗物
(鶏腿肉/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参/
三ッ葉/しし唐辛子)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イカフェ(特盛)
前菜パート2
の、予定だったけど
主菜に為りそうな悪寒(;´д`)
 
此の皿の直径は20cm
イカフェの盛り高さ平均は3~5cm

当然、ナマモノ故に当日の食べきり…
く、喰える‼️。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。

予定の豚キムチorキムチ鍋は当然、
〆もデッテェ~ヾノ(・∀・`)ムリ
狸の宴シリーズ イカフェ 特盛 前菜パート2 の 予定だ...
多過ぎた 笑 韓国料理 イカフェ 烏賊 いか イカ イイカ エエのんか 刺身 胡...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

今夜の主菜
扁炉(ピェンロー)鍋

皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🍻

(;´д`)あ~
炉の字は所謂、、炉の意図は無い‼️
知らんけどw
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干し椎茸は自作で良い 市販は高いので 下煮込みは別の鍋で調理 仕上げと写真用に土...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
キメジの叩き→穴子寿司からの~
今宵の主菜

鶏の青唐辛子鍋(激辛だわさw)

(;´д`)か、辛い‼️
だが、其れがイイ‼️( ・∀・)ノ

冷える夜には
素敵な肴と辛い鍋、
ホットなJazz と旨い酒さえ有れば良い。
※例えば
コルトレーンのJazzと
ラフロイグ or ジャック・ダニエルNo.7

今宵の貴方に乾杯‼️(*´▽`)っ🥃

極秘情報
冷える夜に必須。素敵な、しと募集中‼️
。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。
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