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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
皆様おはよう御座います。

[今朝の朝御飯]
親子どんぶり

溶き卵2個+仕上げ生卵1個
鶏鍋(出汁/醤油味)のスープベース
白ネギ+細ネギのダブル仕様

天然自家製出汁
(無化調/無添加)
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[前菜]
涼拌木耳←いつもの黒い奴❗
(🤣銀じゃないよ)
※木耳(きくらげ)の冷菜

口水鶏(よだれ鶏)←写真の物
※狸特製 香味香辛料タレ

[大菜(頭菜)]←(以下の二点が候補だった)
豚リブの豆豉蒸し
or
酢豚

[〆/湯]
冷麺
or
御飯+ネギスープor卵スープ

だったのだが。😹
四川料理(ハード辛タイプ)2発で
酒が亢進し過ぎで肴と酒類で腹一杯に。
(´・ω・`))どんだけ~⁉️

結果、大菜は中止と成りましたお話です。
\(^o^)/
だが冷麺は美味しく頂きました、とさ🤣
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼 中国料理 ...
 
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