○◎○◯栽培も簡単　葉っぱの代表?!　シソの魅力　◯○◎○

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材料
おぼろ豆腐　 青しそ　 梅干し　 だし　 みりん　 たまり　 など

yblueadidas103 調味料いらない、シソのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ(*^^*) ニンニクとシソの香りで 美味しかったですヨ(´ー｀)ノ

材料
シソの葉　 パスタ麺　 玉ねぎ　 ベーコン　 乾燥鷹の爪輪切り　 細ネギ　 お好みで黒胡椒を　 など

0405 簡単おつまみ〜

材料
おもち　 しらす　 シソ　 ⚫︎醤油　 ⚫︎お酢　 ⚫︎ごま油　 など

see9100 20歳の頃思い付いてハマってたヤツです(=ﾟωﾟ)ﾉ 20年以上経っても 好みって変わらんのんね〜😁🎶🎶 今からの季節にぴったりですよね〜 梅干し好きにはたまらんでしょ😂😂😂

ポイント
梅干しの種類によって塩味や甘味が様々なので、ハチミツで調整したりしてます♪ 🐸は、レタスの中にも大葉を少量混ぜ込んでます♪

材料
豚ロース とんかつ用　 醤油とみりんと酒　 ご飯　 レタス　 大葉　 ☆ 梅肉　 ☆ みりん　 ☆ 醤油　 ☆ほんだし　 片栗粉　 など

nobu102 クルクル巻き巻き♬ さっぱりいただきます(^^)

材料
ちくわ　 青紫蘇　 梅肉　 など

kuisinboupig3 シソはお肌に嬉しいビタミンたっぷり。長芋に含まれるムチンで粘膜保護と整腸作用💕

ポイント
長芋が足りないようならジャガイモ加えて下さい。

材料
シソ　 長芋　 白だし　 豆乳　 シソの千切り　 など

orieueki 水や炭酸で割って 暑い季節の飲み物として 楽しみます。

ポイント
クエン酸は、酸味と保存料の役目をする食品添加物で、薬局で買えます。 水や炭酸で 割って飲むと美味しいです。 他にもお酒と混ぜたり、ゼリーなどのお菓子に使ってもいいかも。

材料
赤紫蘇　 砂糖　 水　 クエン酸　 など

材料
大葉　 A　 水　 砂糖　 B　 梅酒　 白ワイン　 レモン汁　 など

a1969i 毎年実家母が送ってくれる紫蘇ジュース。 子供たちからグミにしてほしいと言われ作りました。

ポイント
型に入れる時は、薄く油を塗ると取り出しやすくなります。

材料
紫蘇ジュース(100%ジュース)　 ゼラチン　 砂糖　 など

材料
しそ　 パセリ(葉先をちぎる)　 パイナップル(2cm角)　 ゴールデンキゥイ(4等分)　 水　 など

HKhuu1ka 焼いてる時の香りがびっくりするほどめっちゃ甘い!😆 豚トロ(ピートロ、猪頸)大トロみたいにサーモンピンク、焼くと豚らしからぬ白っぽい上品な色、こりゃお洒落ブー料理(サラダとか)にもなりますね。ｵﾎﾎ 噛んだらプリコリっと歯応えあるのに、お口でとろけまする。ロマンスがありまする(旬) もう甘くて甘くて、ならではのそれを堪能、塩ダレで十分でした!!! 濃厚な醤油やソースのタレはもったいないかと😆 ググッて素敵な黄金比率の塩ダレ、最高。 *岩塩1 *おろしにんにく2 *胡麻油3 酒4 *粗挽き胡椒適量* 刻みネギ適量 1、2 、3 、4、ダーーーー!!で覚えて(笑) うちはこの豚トロ焼き用でちょっと刻みにんにく混入、ネギ多めにしました。丼にも白ネギたっぷりで! 胡麻油は好みと濃度で調整、かな。 明日も使いますねん、寝かしたこの塩ダレ😍 卵がね、、追いトロッと温玉のはずがね、、茹で玉子になってましたが。 むしろ要らない感じもする豚トロぶりでしたよ💕 ちなみに薄ブロックで買ったものの切る方向がわからずw ２方向で半分ちょっと反りましたの....