【梅雨を楽しく♪】咲き誇る「あじさい」の花

usako55 もうすぐ梅雨かな〜と‥(*´꒳`*) 遊びゴコロです。

ポイント
紫色いも粉の量を変えると濃い〜薄いアジサイ様々できます*\(^o^)/* レモン汁を加えると酸で紫色が少しピンクに変わります。1/2個分入れるとレモンクッキーっぽい味になりました。 レシピではレモンピールと書きましたが「そのまんま🍋」を使いました。

材料
薄力粉+紫いも粉　 紫いも粉は10〜30gで調整　 バター　 砂糖　 レモン汁　 レモンピール　 など

kingcat 季節的に一ヶ月早い🏃💨まぁ、良いじゃないですか(￣▽￣)🌸 明日の朝にはミカンの缶詰を乗っけてフルーツ寒天にぃ\(//∇//)🍊 早く食べたい(￣^￣)ゞ🍴✨

ポイント
暑くなってきたし、つるんと爽やかなデザートが食べたくなったので✋ ってか、ゴールデンウイークだというのに、急に寒いんですが(^_^;)💦 ムッチリしたゼラチンのゼリーも好きだけど、素朴なミルク寒天も子供の時から好きだぁ(#^ω^#)🌸 デコは寒天ゼリーを切って並べて透明な寒天を流して作りましたが(￣^￣)ゞ💦完全なるやっつけ仕事です😰

材料
牛乳　 水　 粉寒天（ノーマルな固さ）　 砂糖　 お好きなフルーツ　 など

jujulie おはようございます！(*^^*) 昨日に引き続き紫陽花の第二弾です！ 今日は、大根の塩もみを、紫キャベツの茹で汁で色付けしてみました！ 紫キャベツの茹で汁はほんとに綺麗な紫色になるので、紫の紫陽花を。 それから、その紫の茹で汁に少し重曹を加えると青←やはり、真っ青にはなりません…、いや青というより青緑？になるので、青っぽい（笑）紫陽花を作ってみました！ ちなみに、レモン汁を加えると綺麗なピンクになりますよーっ！😊 で、実際に色付けをするために漬け込みますが、色が入るのに時間がかかりそうなので一晩このまま放置しました。 が…ずっと水に漬けていたので、塩もみの塩分がすっかり無くなり大失敗…😱 別の

ポイント
まだ、改良が必要なレシピですm(_ _)m

材料
大根　 塩　 紫きゃべつ　 重曹　 など

mikamimoza 庭の紫陽花も咲きはじめました。 梅雨は嫌いだけど、紫陽花が咲くので、この時期は楽しみです。 紫陽花は茄子紺でハムを染めました。ピンクの紫陽花も良いんだけど、私は青紫の花が一番好きです ・紫陽花おにぎり ・ウィンナーかたつむり ・茹で卵 ・鶏梅シソ巻揚げ ・ハッシュドポテト ・トマト ・アスパラソテー ・キウイゼリー

decohana1 そろそろあじさいの季節ですね( *´艸｀) デコずし協会のデザインモチーフのあじさいです。

joyfulcook 箱根湯本の駅前であじさい蒲鉾GET❗❗ 🍺が進みま〜す😁

klala 母がよく作ってくれたサラダ🍅 夏の🍅とキュウリの消費にどうぞ😝

ポイント
お好みでバジルをちぎって入れても❤ 少し甘めで、たっぷり食べれます。 濃いめの味かと思いますが、混ぜ合わせると、野菜からの水分でいい感じになります。 スプーンでガッツリ食べてください❤ サラダ油➡オリーブオイル 酢➡バルサミコ酢 にしてもいいんですが、全く別物になってしまうので、このレシピのがいいです。って、それは私が子供の頃から食べてきたからかなw

材料
トマト　 キュウリ　 玉ねぎ　 ⭐砂糖　 ⭐酢　 ⭐サラダ油　 ⭐塩　 ⭐黒胡椒　 バジル　 など

noppinpin 何個でも食べれちゃう！ 中からチーズがとろーーり🐭

ポイント
爽やかな大葉の香りと中からとろ〜んととろけたチーズが❤❤

材料
はんぺん　 大葉　 とろけるチーズ　 片栗粉　 など

kattchan 😊ぜーんぶ簡単手作り❗ 食パン一枚とホイップ、メイプルシロップ、ココアで簡単ケーキを作りました。 マシュマロとクリームチーズ、ヨーグルトでもっちりレアチーズアイスは、レシピさかぽんさんより 😊涼しげ気分を味わいませんか〜⭐

ポイント
レアチーズアイスは簡単に出来て何にでも合うので是非お試しください。さかぽんさんのレシピを参考にさせていただきました。

材料
食パン　 ホイップクリーム　 イチゴ　 ココアパウダー　 マシュマロ　 クリームチーズ　 特価のカップヨーグルト　 など

kumonSasa 買おうとしたら、種類も少なくて高い気がしたから作ってみたー! クックパッドのレシピを好みにアレンジしてます( ´ ▽ ` )ﾉ💗 パンにつけたら うまー💗

ポイント
できたてを寝かさずにパンにのせて 食べたけど…んま〜💗 ⚫トルティーヤ、チップ、クラッカー、パン、ピザ、タコス、ステーキソースなどに … ジャンジャン使いましょう😋👍💕

材料
トマト 中〜小　 ニンニク 玉ねぎでもok　 パセリ orイタリアンパセリ　 ハラペーニョ orタバスコ　 オリーブオイル　 塩　 こしょう　 など

1125shino いつも、もぐもぐありがとうございます✨ 感謝の気持ちを込めて！ 麺つゆに入れただけなのに、なぜかお料理上手に思ってもらえる夏のおもてなしお料理です（笑） お客様がくる時は、前日に作れるので、便利です。

ポイント
◉野菜はなんでもいいと思います。 ごぼう にんじん れんこん ズッキーニ… ◉揚げて、タレにドボンするだけなので、大量に作りたい時も便利です。 ◉何種類もの野菜を入れると、豪華に見えます。 ◉男子は味付けの事は、聞いてこないので、まさか…白だしとは思われません ◉カロリーが気になる方！ 多めの油で、炒め揚げでもできます。 かなり熱い状態で焼きます。 仕上がりは、揚げた時より、油の ベトベトさが残ります。

材料
かぼちゃ　 おくら　 パプリカ　 茄子　 ◉白だしの素(3倍濃縮タイプ)　 ◉水　 ◉酢　 ◉赤唐辛子　 ◉おろし生姜・にんにく　 など

tamameshi 食べるドレッシングって感じです。 お友達に教えたらとっても評判いいから載せてみることに ꒰ *‾ʖ̫‾ ꒱ 色んなレシピを参考にたま好みに仕上げたものです♡ レタスにこれだけでもなんだか野菜をいっぱい食べてる気分になれますよ ꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩

ポイント
最初玉ねぎの辛味がありますが日増しにまろやかになります。 レモンなくてもいいですが 変色するのでいれたらよいとお友達に教えてもらいました。 オリーブオイルの方がいいけど 冷蔵庫にいれると固まるからサラダ油です。

材料
にんじん　 玉ねぎ　 サラダ油　 酢　 醤油　 さとう　 みりん　 塩　 胡椒・黒胡椒　 にんにく　 レモン　 など

raycheal お刺身はそんなに食べれない(あまり好きではない) けど、こうして漬けておくと食が進みます。

ポイント
お好みで卵黄を真ん中にのせても美味しいです(^^)

材料
マグロの刺身　 サニーレタス　 新玉ねぎスライス　 刻みネギ　 ☆醤油　 ☆胡麻油　 ☆味醂　 ☆わさび　 ☆唐辛子　 ☆すりごま　 ☆コチュジャン　 お好みで仕上げに　 など

ruban2 暑くなるとこんなデザート♡ 牛乳と生クリームと杏仁霜で作ったゆるめのゼリーと桂花陳酒のゼリーを交互に入れてフルーツを乗せ、つるんと食べます♪ おいし〜い(๑◕ˇڡˇ◕๑) それからこないだのムースの断面図♡実は抹茶ムースの量を間違えて足りなかったから二回作ったのだけど、なぜか二回めが薄めになり💧3層みたいになりましたが、おいしかったからまあいいかな꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩❤

ポイント
杏仁ゼリーだけ作って季節のフルーツやコンポートと食べるのもおすすめです。 かなりゆるめなのでゼラチンの量はお好みで加減して下さいね♡ 生クリームを入れるとトロリン感がまします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

材料
a杏仁霜 大さじ２　 牛乳３００cc又は内50-60くらいを生クリームに。　 砂糖３０g　 板ゼラチン ５g　 b桂花陳酒１００cc　 水130cc　 砂糖 40g〜50g　 板ゼラチン 5g　 など

KAZARA よし、ハーフタイム中に作れたぞ(・ω・)b

ポイント
お好みで刻んだハムやおろしニンニクなどをプラスで。 バジルの代わりにみじん切りパセリ、胡椒の代わりに七味でも美味しいです。 写真はオリーブ油で焼いて、お醤油ちょっとと塩をふった野菜を添えてます。

材料
スパゲティ　 レモンの薄切り　 塩　 胡椒　 オリーブ油　 スパゲティの茹で汁　 乾燥バジル　 など