2015年09月25日

肉の代わりにサバ?友達に教えたくなる鉄板「サバ缶」料理が必見!

おうちでご飯を作る時、魚を食べたいと思っても、調理するのってちょっと面倒くさいなぁ・・なんて思うことありませんか?
さぁ、そんな時の強い味方がサバ缶です!
缶を開けたらすぐ使えるお手軽さはやみつき間違いなし!水煮のほかにも味噌煮や醤油煮があるのも魅力です。
今回は、そんなサバ缶を使った簡単アレンジメニューをご紹介したいと思います。

ずぼら飯① 超絶品「冷汁」

宮崎名物の冷汁をサバ缶でどうぞ。さっぱりでヘルシーなところも◎です。
Snapdishの料理写真:さば缶で冷汁
さば缶で冷汁
ポイント
クックパッドのレシピ

材料
○さば缶(味付き  ○しょうが  ○みそ  ○白だし  ○ごま  冷水  絹ごし豆腐  薬味等  など
夏の残りの素麵でも美味しく頂けます。
Snapdishの料理写真:★鯖缶de冷汁そうめん★
★鯖缶de冷汁そうめん★
BLUE86GT 台所掃除したら何故か鯖缶が2つ発見されたので、消費に。夏が終わる…若干、寒い。
材料
そうめん  鯖缶(味付け)  きゅうり  みょうが  大葉  豆乳  めんつゆ  すりごま  など

ずぼら飯② 混ぜるだけのサバご飯♪

ただ材料を混ぜ混ぜするだけ!なんて簡単なんでしょう。
Snapdishの料理写真:春菊とサバ缶の混ぜごはん
春菊とサバ缶の混ぜごはん
yuihan 簡単にできますよ
材料
春菊  サバ缶(水煮)  きざみ昆布  すりごま  など

ちょっとひと手間、炊き込めばさらにうま味アップ!

簡単に釜めし風ご飯が出来上っちゃいます♪
時間があるときは炊き込んでみましょう。
Snapdishの料理写真:さば缶とたっぷりきのこで、釜めし風
さば缶とたっぷりきのこで、釜めし風
fb1602741254404 お米、だし汁、具材を鍋に入れたらあとは蓋をするだけ♪ 簡単に釜めし風ご飯の出来上がりです。

お弁当に大活躍!

サバのしっとりふりかけ。
冷蔵庫で2週間保管できるそうです♪超便利!
Snapdishの料理写真:さば缶と卵1個で出来る♡しっとり  さばたまそぼろ♡
さば缶と卵1個で出来る♡しっとり さばたまそぼろ♡
momozail さばの味噌煮と卵で作る、しっとりしたふりかけです🐣❤🐟 冷蔵庫で2週間もちます。お弁当にも便利!
ポイント
白ごま、ねぎを加えても美味しい 三色丼にもい〜よ❤

材料
さばみそ缶詰め  卵  すりおろししょうが  はちみつ  など

お肉の代わりにサバ!

サバを使ったヘルシーハンバーグ♪
お肉の代わりにサバと豆腐を使用して、ダイエット&節約ができちゃう。
Snapdishの料理写真:鯖バーグ   照り焼き・梅おろしソース2種
鯖バーグ 照り焼き・梅おろしソース2種
sachiesakuDw8 さば缶でフワフワなヘルシーハンバーグです❤︎ 水煮じゃなくても、醤油煮、味噌煮やトマト煮などの缶詰を使っても美味しいです。その時はソースなど、調味料を調整して下さいね♪
材料
☆さば缶(水煮)  ☆パン粉  ☆玉ねぎ(みじん切り)  ☆塩こしょう  ☆たまご  ☆すりおろし生姜  ☆木綿豆腐(水切り)  ごま油  ☀︎大根おろし  ☀︎ねり梅  ☀︎ポン酢  ♥︎醤油  ♥︎酒  ♥︎みりん  ♥︎砂糖  など

旨味たっぷりスープで栄養満点♪

サバ入りミネストローネ。体にもとっても良いメニューですね。
Snapdishの料理写真:血液サラサラトマトとサバ缶のミネステローネ♪
血液サラサラトマトとサバ缶のミネステローネ♪
heiio25march319 アンチエイジングに!!飲み会の後に!意外と合います。サバ缶メニュー(о´∀`о)
ポイント
ベーコンでこくを出してもいいと思います。 血行促進効果があるトマト、サバ缶は沢山使いましょう!!

材料
サバ缶 1缶  玉ねぎ 1こ、人参半分、ピーマン(パプリカでもok)  オリーブ油、トマト缶、ニンニク1かけ、味噌大さじ1  など
鷹の爪でぴりっとさせたら、体ぽかぽかです♪
Snapdishの料理写真:サバ缶で☆白菜の辛うま🔥スープ!
サバ缶で☆白菜の辛うま🔥スープ!
91chan 最近、サバ缶料理にハマりまして‥ 今頃〜⁈ ですが!(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ 短時間で作れる旨味たっぷりのスープ♥ 鷹の爪きかせて🔥体もほかほかです♪
ポイント
仕上げに、お好みでごま油を適量入れても美味しいです😄

材料
サバの水煮缶 1缶  白菜 1/4株  水 4cup  ★醤油 大1  ★ニンニク摩り下ろし 小2  ★ごま油 大1  ☆醤油 大1  ☆塩 小2  ☆みりん 大1  ☆鷹の爪 1〜2本  など

味のしみ込んだ煮物もできます!

本格的な煮物もサバ缶でOK。缶詰なのでしっかり味がしみ込みますよー。
Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、さば缶と大根の旨煮
圧力鍋で作った、さば缶と大根の旨煮
Wonderchef 缶詰を使った簡単おいしい一品です。
ポイント
缶詰を使っているので、簡単に味のしみた煮物が出来ます。

材料
さば缶  大根  しょうがの千切り  酒  しょうゆ  みりん  サラダ油  など

カレーライスに投入!

大豆も使って栄養満点なカレーです。
他にも、家で作るカレーに入れたり、タイカレーにいれても良いかもしれませんね!
Snapdishの料理写真:サバ缶と大豆のドライカレー
サバ缶と大豆のドライカレー
bagusbintang ヨメがマタニティクラスで教わってきたレシピを再現してみました。 鉄分とカルシウムたっぷりのカレーです。
ポイント
味が薄いので、塩やケチャップ、ソースなどを加えて、お好みの味にしてください。

材料
サバ缶  ゆで大豆  玉ねぎ  ほうれん草  りんご  しめじ  しょうが  ニンニク  サラダ油  カレー粉  カゴメトマトジュース  ケチャップ  塩  など

サバ缶で和風もトマト系もいける!

パスタにももちろん使えます。ソースは何でもいけそう!アレンジ自在です!
Snapdishの料理写真:さば缶ポモドーロ
さば缶ポモドーロ
paqyee さば缶で簡単においしい、昼パスタ。
ポイント
ナスを入れて作るのもおいしいですよ♪ さば缶なんで、いいかげん&てきとうに作ってます。

材料
トマト水煮ダイスカット1缶  さば水煮1缶  ニンニク2片、鷹の爪1本、アンチョビなくてもいい 、バジリコ  など
Snapdishの料理写真:さばの和風パスタ
さばの和風パスタ
ポイント
野菜は炒めすぎてしまうと、出来上がりが焼きそばみたいになってしまうので、焦げ目がつかない程度に!

材料
パスタ  さば缶  野菜(キャベツ,玉ねぎなど)  めんつゆ  塩コショウ  オリーブオイル  など

サバ缶を常備してみましょう♪

いかがでしたでしょうか。こんな食べ方あったんだ!というメニューはありましたか?
また、サバには食事の食べ過ぎや血糖値の上昇を抑える役割があるので、ダイエットに効果抜群です♪
栄養満点でお財布にも優しい上に、ダイエット効果もあるなんて、食べなきゃ損です!
サバ缶レシピ、是非試してみてくださいね。
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