【保存版】「カジキマグロ」を使ったおすすめ料理レシピ集

okamechin おはよーございます☀😃❗ 今日は、朝から気持ち悪い出来事が…😓 『パパさぁ～ん❤お仕事の時間ですよ～♪ 　起きてくだぁーい❤』 H子さんが…💧Ｈ子さんは姑です!!! ４０過ぎの息子に… 気持ち悪い(￣□￣;)!!絶対❤マーク入ってたよ！ 恋人気分か(・_・?) 前からおかしい。 パパさんが起きてくるとＨ子さんは 香水をつけに部屋に戻る。 ご飯や、弁当作ってるときはやめてほしいー(´д｀|||) 匂いが弁当に付いてしまう。 娘も息子も臭いに敏感だ。 お弁当から香水の臭いしたよー。と言われたことも ながながと、愚痴ってしまった～m(__)m 今日は、ブロッコリーの森はやめて ※ブロッコリーとタマゴのタルタルサラダ ※ご飯が進くんカジキバージョン ※2日目のきんぴらごぼう ※焼鮭 あとは、いつも通りに 小松菜ジャコふりかけぇ～♪ では、今日も一日頑張りまっしょ～(о´∀`о)

hikari622 こんばんは( ´͈ ᵕ `͈ ) 脂ののったカジキマグロ、半分はお刺身にしてもう半分を漬けにしてみました( ◜௰◝ ) フライパンでソテーするより、レンジの方が洗い物も無く、食感もふっくらしっとり仕上がるのでお気に入り♥ ピリッとした柚子胡椒には一ノ蔵の辛口を合わせて\( ¨̮ )/

材料
カジキマグロ　 酒　 醤油、めんつゆ　 砂糖(好みで)　 ワサビ(好みで)　 柚子胡椒　 大葉や小ネギ　 など

mayumi3 めずらしく、カジキマグロが特売！ ステーキにするしかなかった(•⚗ั౪⚗ั•) 子供達、おいしーおいしー言ってくれたよ♡

ポイント
クックパッド参照

材料
マグロ　 ☆しょうゆ　 ☆酒　 ☆みりん　 ☆にんにく　 小麦粉　 長ネギ　 など

maruma8661 今夜は思わぬハプニングがあり、少々遅い投稿です😆 カジキマグロのソテーを長ネギのソースでいただきます！ 長ネギはしんなりするので、たくさんでも大丈夫です！ すごーくシンプルですが、美味しいです！ レシピが適量ばかりですみません😅

材料
カジキマグロ　 長ネギ　 サラダ油　 塩胡椒　 酒　 麺つゆ　 など

rirunon 今日は大好きメニューのカジキのソテーです♥ ほんとはミョウガもいるんだけどなかった(^_^;) ポン酢で食べるのが最高✨ 今日は平日なのでニンニクは控えめ（笑） あとはしらすを混ぜた卵焼きとお味噌汁です😁

ポイント
ポン酢で食します（◍›◡ु‹◍)☆

材料
カジキマグロ切り身　 ニンニク　 大葉　 しょうが　 ミョウガ　 オリーブオイル　 など

Reciple 【レシピ有】【調理時間30分】パプリカがかわいいお皿になった、マグロとアボカドをのせた一品！チーズと絡んでおいしさがアップします★

ポイント
パプリカがお皿代わりのかわいい一品。 茎をつけたまま使うと見栄えもよく仕上がります♪

材料
★エメンタール　 ピエモンテ風パセリソース【ブランド名：イナウディ】　 赤・黄パプリカ　 カジキマグロ　 アボカド　 ニンニク　 モティア　サーレ・インテグラーレ・フィーノ（細粒塩）【ブランド名：ソサルト】　 オリーブオイルピュア【ブランド名：コラビータ】　 など

happy3 ご飯が進みます💖（＾Ｏ＾） コックリと美味しい〜🌟

材料
カジキマグロ2切れ、酒大1、塩コショウ、卵１個、生姜15グラム、水溶き片栗粉小1、小麦粉、パセリ小1、　 など

srkrrk0922m ソースも一緒に焼いて煮ちゃえば、楽チンです。

材料
カジキマグロ　 シメジ　 塩コショウ　 小麦粉　 マーガリン　 牛乳　 粉末コンソメのもと　 など

iyoko39 ♪♡○o｡ｫﾊ(ღˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇღ)ｮｫo○♡♪皆様 yukiちゃんが教えてくれた、胡麻漬けマグロ焼き！やっと作ったよ(๑>◡<๑) カジキマグロで、やりました✨ yukiちゃんありがとぉ〜 胡麻が、凄い綺麗についたよ〜 きょゎ、小学校の役員のお仕事なので、行ってきまーす(๑•॒̀ ູ॒•́๑) でゎまた

ポイント
しっかり焼きを入れるとダバダバかけても、崩れません。

材料
白おにぎり　 すだぴー　 バター　 など

zukkyes ・かじきまぐろのチーズ焼き ・すき昆布、さつま揚げ、こんにゃくの和風煮 ・卵焼き(チーズ入りオムレツ風） テスト期間中、なのにお弁当…学校でお勉強するらしい…。

ポイント
トマトピューレ、今回はオリーブ油で炒めた玉ねぎのみじん切り、トマトケチャプ、中濃ソース、ベイリーフでソースを作りました。 にんにくを切らしていたことが残念(。>д<)

材料
かじきまぐろ　 トマトピューレ　 シュレットチーズ　 スパイスソルト・小麦粉・オリーブオイル・ケチャップ・中濃ソース・ベイリーフ　 など

Reciple 【レシピ有】ホワイトバルサミコの優しい酸味の効いたタルタルが白身魚や野菜によく合います。

ポイント
小麦粉は付けすぎないようはたいてから、フライパンへ入れること。

材料
カジキマグロ　 【キューネ】ガーキンス　 【コラビータ】ホワイトバルサミコ　 【グレープポン】ディジョン（ホット）　 赤タマネギ　 【コラビータ】オリーブオイルピュア　 塩・コショウ　 チコリ　 赤パプリカ　 黄色パプリカ　 ニンジン　 インゲン　 小麦粉　 マヨネーズ　 ラディッシュ　 ダイコン　 など

Mayutak 大好きなミモザの花をいただいたので、久々にミモザ焼きを作りました。 白身魚とタルタルの組み合わせは、夫も大好きです💕 今回は、常備しているTomokoちゃんの魔法のパン粉を使ってグレードアップしてます(*´艸｀*) やっぱり魔法のパン粉だわ👍 付け合わせには、芽キャベツとベーコンのバルサミコソテーを作りました。

ポイント
鶏肉などで作っても美味しいです。 タルタルには酢の代わりにピクルスなどを入れても。

材料
カジキマグロ切り身　 ☆酒　 ☆塩コショウ　 ⚪︎卵　 ⚪︎マヨネーズ　 ⚪︎粒マスタード　 ⚪︎酢　 ⚪︎コショウ　 ピザ用チーズ、粉チーズ、パン粉など　 パセリ　 など

maaaaak0mhz 初めてにしては上出来。レシピにはガーリック使ってねとあったが、明日も仕事のため我慢です(-｡-;

ポイント
可能ならは①に刻んだガーリックをまぜる。

材料
パン粉　 オリーブオイル　 ブラックペッパー　 バジル(ホントはパセリらしい…)　 カジキマグロ　 マスタード　 など

whalersvill48 ベーコンの風味が魚に移り、キュッと絞ったレモン汁がさわやか〜〜💕

ポイント
ベーコンはキュッとシッカリ巻いて、巻き終わりをくっつけるように先に焼く☝️マスタードにも良く合うヨ😊👍

材料
カジキマグロ....2切れ　 ベーコン....8枚　 サラダ油....少々、コショウ.... 少々　 レモン ( くし形切り ).....2切れ　 など

AIMABLE かじきまぐろの生姜蒸しで使った生姜醤油は、豚しゃぶに人参、きゅうり、長芋トッピングのサラダにもよく合います！ テレビで紹介されてから、お一人様一丁になってしまった美味しいお豆腐には自家製ちりめん山椒とみょうがをのせていただきました😊 お魚のお皿にサラダの長芋が落ちています💦スナップを見て気付きました（笑）

ポイント
かじきまぐろ以外の切り身のお魚も美味しくいただけます。

材料
かじきまぐろ　 醤油　 酒　 生姜すりおろし　 ☆醤油　 ☆だし汁　 ☆いり白ごま　 ☆おろし生姜　 など