「ココナッツオイル」で作るおすすめやっぱりおいしい！料理レシピセレクト

marron80 ココナッツオイルでドレッシングを！ 香りもよくてどんな素材にも合いそうです（≧∇≦）

材料
ココナッツオイル　 りんご酢　 すりごま　 お醤油　 生姜のみじん切り　 など

noraemon 見た目少々残念な事になってるこのチーズスコーン…見た目悪いけどめっちゃ美味しく出来ました～(≧▽≦)

材料
薄力粉　 甘麹　 ココナッツオイル　 卵　 塩　 酵母種　 プロセスチーズ（アーモンド入り）　 つや出し牛乳　 など

peacefulriver1473 いただいたさつまいもとりんごがあり、忙しくてそのまま置いてしまって、りんごが一部すかすかにーっ💦 このケーキをアップしてる方を先日チラ見して、そう言えば自分のクックパッドのフォルダーにもこの大人気レシピをキープしてあった！と思い出し、早速作りました。 あらー😍簡単な割に美味しさ花丸💕💕💕💕💕 スイートポテトとアップルケーキの良いとこ取りだし、手軽に作れて、すっかりお気に入りになりました。 ワタクシは、ココナッツオイルを使っています。ココナッツオイルって、香りにクセがあり、苦手な方もいらっしゃるでしょうけれど、この組み合わせ、とても合います♪ うちのおやつに。朝ごはんに。家庭教師の先生と娘のティータイムに。先生のお土産に。義母に。会社に。さつまいもとりんごを持ってきてくれた従姉妹に。 とにかくこればかり作ってます。 焼きたてを切って、ホカホカの出来たてを味わってもらっています♪

rirunon コストコで買った大容量のココナッツオイル…。 マフィンにしたりお料理に使ったりしてきたけどクッキーがどうしても作りたくて３回目にしてやっと理想のココナッツオイルクッキーが出来たー😭 最初はかなり緩くて型抜き大変、２回目は卵抜きのアーモンドパウダー入りにしたらサクサクなんだけどカリカリ感はなく… 今回はやっぱり卵はいる！と卵入れたらいい感じのカリカリ✨ 型抜きは普通のクッキーよりはしづらいけど硬くて食べるとココナッツの風味がお口に広がるクッキーが出来ました(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং 長い道のりだったー(^◇^;)

材料
◯小麦粉　 ◯BP　 砂糖　 ココナッツオイル　 卵　 など

lavender3 柿が熟しすぎてしまい、朝活！ HMを使った簡単パウンドケーキです。レシピのサラダオイルをココナッツオイルに置き換え、さらにシナモンパウダーを加えました。砂糖は加えなくても柿の糖分が自然の甘みで美味しかったです。

ryoko1358 三ケ日ミカンを牛乳のかわりに サラダオイルのところをココナッツオイルにしてみました〜かわいいオレンジ色のスコーンになりました！

hikari622 今日届いたココナッツオイルで、まずはクッキーを♪ 膨らんだのでくっついたけど、剥がしてセーフ。 見た目イマイチだけど、かなり軽い感じでサクサク~♪タルト生地にもよさそう♡ ほんのりココナッツの香りがするので、ナッツやチョコ混ぜ込むと更に美味しいだろうな~♪

ポイント
あえてプレーンで作ってみました。 バター代用で作りましたが、バターとはかってが違う！笑 すり混ぜできない、触ると手の温度で溶ける~。 最初は牛乳入れるまでポソポソでまとまりません、牛乳入れたら一気にまとまり、手の熱でふにゃふにゃになります。手早くラップに包んでください♪

材料
この量で約20枚出来上がります。　 ココナッツオイル　 粉砂糖(砂糖)　 卵黄　 薄力粉　 牛乳(豆乳)　 など

ポイント
どちらも簡単にできます。簡単で美味しいです♡(.◜ω◝.)♡ 目分量で作ったので大体の数字なのでお好みで調整してくださいね♪

材料
リンゴ　 ココナッツオイル　 シナモン　 ゴボウ　 水　 玉ねぎ　 小麦粉　 オリーブオイル　 コンソメ　 塩　 ベーコン　 豆乳　 など

kazumix0219 仕事の合間、本屋さんによく行くんですが読む時間が最近全然なかった😂 そして今日は久しぶりに時間があったので家に溜まった本たちを読むことが出来ました～!! ドーナツ、いつもはバターを使うところを今回はココナッツオイルに替えて作ってみました。 ドーナツ🍩と読書📖･････ ゆったりした時間が過ごせてよかったです😋

ポイント
生地は柔らかめなので扱う時は手に粉をつけてね。リング状にするときに絞り袋に入れてもできます。

材料
☆薄力粉　 ☆強力粉　 ☆ベーキングパウダー　 きび砂糖　 ココナッツオイル　 卵1こと牛乳合わせて　 塩　 アイシングなどはお好みで　 など

tata3 アア、コレ ウマイ。 ウマイダヨ。 時折作るマンゴーバターは無塩バターだけど。 ココナッツオイルで作ったら。 美味し過ぎた。 こちらも、かなり好み。 週末パンケーキが楽しみだわさ。

ポイント
クラッカーも好し。 パンケーキならなお好し。 そのまま、ペロリとお行儀悪し。 でも、美味しいから許す‼︎ マンゴーは、生、冷凍、缶詰め、ピューレ、ジャムなどで。 本来のマンゴーバターは、ココナッツオイルを無塩バターに置き換え、室温でクリーム状に練ったバターにピューレを混ぜ合わせます。

材料
☆セブンプレミアム冷凍マンゴー　 ☆砂糖　 ☆レモン汁　 ココナッツオイル　 など

morimi32 毎年、新玉ねぎの季節になると作っていた切って混ぜるだけの簡単保存食。 去年は引越しがあったので作らなかったけど、今年はギリギリセーフで作った (￣▽￣) もらいもののココナッツオイルを使用してみたよー

ポイント
油は好きな物でオッケー。 でも、1番オススメは太白ごま油です。 サラダ油、菜種油など味に癖がない方がいいかも。 オリーブオイルは美味しいのですが、冷蔵保存すると固まります(o⁰⊖⁰o) サラダのドレッシングに。 煮込み料理にも使えます。

材料
新玉ねぎ(大)　 酢　 塩　 ブラックペッパー　 油　 など

megupyon 休みだったので朝から頑張ってみました。 セルクル持ってないからアルミホイルで型を作ったので不格好です(^◇^;)💦 ふわんふわん( *´艸`)💕

ポイント
焼くのに20分くらいかかって、途中、火を強めてやろうかと何度も思いましたが、ここがガマンのしどころです。

材料
ホットケーキミックス　 卵　 豆乳(牛乳)　 ココナッツオイル　 砂糖　 など

okanakirom 少し前にテレビでローラちゃんがココナッツオイルを使ってリンゴを焼いてるの見て思わず買ったものの、他に使い道がわからなーい😅 最近バターや砂糖たっぷりのスイーツばっか作ってたので、ヘルシークッキー作ってみました( •ॢ◡-ॢ)-♡ わーめっちゃあっさり😍こりゃ〜どんどん食べてしまーう😂😂 一人で全部食べてしまった😱 何がヘルシーなんだか、分からない笑 ココナッツオイルの使い道、どなたか教えてくださーい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ポイント
クックパッド 2777557を少し変えて作ってます。私は米粉で作りました♡

材料
小麦粉or米粉　 きな粉　 黒糖　 ココナッツオイル　 牛乳　 粉砂糖　 など

gourmand パン教室の先生が教えてくれた食べ方 ココナッツオイルの香りが♡ ただこれだなのに めちゃ美味♡

ポイント
お好みで シナモンなどふりかけても♪

材料
食パン　 ココナッツオイル　 など

rinrin8 野菜たっぷりで、つくね、ほうれん草とにんじんとベーコンのココナッツソテーも添えたメインになるサラダです

ポイント
野菜とおかず混ぜて食べるとおいしいです

材料
ネギ若葉　 サニーレタス　 オリーブオイル　 塩胡椒　 ほうれん草　 にんじん　 ベーコン　 つくね　 卵　 など

matatabi0420 今回は伯母の家で採れた柚子で作ったジャムと金柑の甘露煮をトッピング。 その時々の旬の物、好みで色々試すのも楽しい❤️

ポイント
裏面を焼く時はお皿に滑らせてのせ、フライパンをお皿の上のパンケーキにかぶせてそのままひっくり返せば簡単。

材料
①小麦粉　 ①ベーキングパウダー　 ①卵黄　 ①牛乳　 ②卵白　 ココナッツオイル　 砕いたアーモンド　 蜜になる砂糖　 柚子ジャム　 金柑の甘露煮　 ハチミツ　 など

lalanoir 最初作りたかったのは 麻紀子さんに教わった カルダモン風味のバナナブレッド でも、低糖質に持っていきたくて 小麦粉減らしてオカラ大量に入れました それなら牛乳も豆乳に サラダオイルもココナッツオイルに お砂糖も羅漢果に とやってるうちに別物になっていました (●´ω`●) さらに小麦粉減して ともちゃん流に米粉とかふすま粉とか もっと糖質は減らしたいな。 今日の分量はとりあえず 甘くてとてもおいしいです。 さらに改善していきます。

ポイント
チップチョコやナッツを入れても美味しいです。 今日は上に刻んだ大豆が乗ってます

材料
☆小麦粉　 ☆オカラ　 ☆キビ砂糖　 ☆塩　 ☆ベーキングパウダー　 ココナッツオイル　 卵　 豆乳　 バナナ　 ★カルダモン　 ★ナツメッグ　 ★シナモン　 バニラエッセンス　 など

marbure お豆腐トリュフを作っておいたんだけど そろそろ生で食べるのヤバイかなぁ って思ってｵｲｵｲ もったいないから ブラウニーにしたよ 大豆粉で作ったんで 低糖質？ そして、まさかのソイジョイかしら とにかくヘルシーで 満足スイーツです

ポイント
私は製菓用のカカオ80％のチョコレートを使ったので 甘さはかなり少ないかったので 板チョコレートをおすすめ 生地をなめて 甘味をお砂糖かハチミツなどで調整してください 簡単な焼き菓子なので けっこうアバウトでも成功します

材料
豆腐一丁　 板チョコレート３枚　 大豆粉又はホットケーキミックス　 玉子二個　 あればココナッツオイル　 大豆粉の時はベーキングパウダー少々　 など