さつまいもとりんごの天板ケーキ

いただいたさつまいもとりんごがあり、忙しくてそのまま置いてしまって、りんごが一部すかすかにーっ💦

このケーキをアップしてる方を先日チラ見して、そう言えば自分のクックパッドのフォルダーにもこの大人気レシピをキープしてあった！と思い出し、早速作りました。
あらー😍簡単な割に美味しさ花丸💕💕💕💕💕

スイートポテトとアップルケーキの良いとこ取りだし、手軽に作れて、すっかりお気に入りになりました。
ワタクシは、ココナッツオイルを使っています。ココナッツオイルって、香りにクセがあり、苦手な方もいらっしゃるでしょうけれど、この組み合わせ、とても合います♪

うちのおやつに。朝ごはんに。家庭教師の先生と娘のティータイムに。先生のお土産に。義母に。会社に。さつまいもとりんごを持ってきてくれた従姉妹に。
とにかくこればかり作ってます。
焼きたてを切って、ホカホカの出来たてを味わってもらっています♪

さつま芋とリンゴの天板ケーキ♪
作ってみたいです。
ココナッツオイルも使って、セレブケーキに～(*´∇｀*)

これは、食べたい♪

ゆっこさん
ココナッツオイルがこんなに合うケーキって初めて！
りんごやさつまいもとの相性が良いのかしら？
すごーく簡単なので機会があったら作ってみて下さ〜い😄