「フルーツ酢」で作る簡単時短テク料理レシピセレクト

sanomikijp ダイエットで陥りがちな貧血予防に作りました。 水切りヨーグルトを作る際にフルーツ酢を使っていますので薄い甘さが出ました。 出たホエーは、再び酒粕が足され 天然酵母になります。

ポイント
水切りヨーグルトを作る時にフルーツ酢を使うと香りと甘さが出ます。

材料
水切りヨーグルト　 レーズン　 砂糖（好み　 ⭐︎酒粕ヨーグルト　 酒粕　 ヨーグルト　 牛乳（豆乳　 砂糖　 など

nononko ご近所さんから、お庭で採れたグレープフルーツをたくさんいただきました。 そのままだと 酸っぱすぎる との事だったので、ピールと塩ポン酢を作りました。 ピールは そのままでも美味しい🎵 ポン酢は、ドレッシング代わりに 酢生姜とともにいただいてます。 お酢とは違う、爽やかな 香りです。 覚え書きに レシピもアップしました。

ポイント
1日置くと、味が馴染みます。

材料
グレープフルーツ果汁　 A 本みりん　 A 酒　 B 砂糖　 B 塩　 粉末だし　 など

sakutae 今年も果実酢の季節がやってきました‼️ 手始めに朝摘み苺から〜〜 わくわく♡楽しみだなぁ〜〜

ポイント
※バナナだけは色が悪くどろっとなるので、一週間で取り出して下さい。 その他はそのまま漬けておいて飲むときに一つグラスに入れて潰しながら食べるのがお楽しみ🎵取り出してジャムやケーキに使っても👍✨

材料
苺　 氷砂糖　 お酢　 など

plus_alpha りんご剥きすぎたのでジャムに。 瓶にも入り切らないからお茶に入れます(^_^;)

ポイント
包丁とおろし金を洗ってる間にできるのでかんたんー

材料
りんご　 にんじん　 ハチミツ　 砂糖　 お酢　 など

motopan トゥーランドットで食べた一品 これならなんとか真似できるかな。。と挑戦してみました👍 カリッと揚がった豚肉の中から巨峰🍇がじゅわ〜っと出できます😁 パイナップルより酸味が少ない分 マイルドな感じ。🍇巨峰の優しい甘みを引き立てるため、タレは砂糖控えめにしました💕

ポイント
合わせ調味料は目分量なので、だいたいこの位かなと。。 ご家庭の好みの味付けでどうぞ。

材料
豚肉しゃぶしゃぶ用　 種なし巨峰　 醤油　 オイスターソース　 砂糖　 黒酢　 片栗粉、下味用酒、醤油　 パプリカ、ピーマン、玉ねぎ　 など

ss724mailbox 後ろのおひな様は、1才の娘と4才の娘が作ったものです(^-^)♡

ポイント
あまった干し椎茸の甘辛煮は、そのまま頂く他にも巻き寿司に使えたり、チラシ寿司にも使えるので、うちでは多めに煮ておきます。 分量は、お好みで調節して下さいね！

材料
干ししいたけ　 高野豆腐　 さやえんどう　 にんじん　 まぐろ　 サーモン　 ホタテ　 鯛　 卵　 いくら　 とびこ　 ローストビーフ　 ほうれん草　 きゅうり　 ラディッシュ　 ベビーサラダ　 イチゴ　 バナナ　 キウイ　 オレンジ　 パウダーシュガー　 など

sanomikijp 市販のカレールーは脂っぽいから カレーパウダーやスパイスで味を整え 自家製チャツネは、焼きリンゴと焼きバナナ（大量に作り冷凍保存しています。） 今日は フルーツ酢の果物をペーストにして朝から牛スジに合わせておき 焼き圧力鍋で加熱して焼き野菜ペーストと合わせて味を整えました。「甘口」 ノンフライヤーの要領で揚げない黒はんぺんフライは色白な仕上がりながらサクサク😋

材料
黒はんぺんなど　 パン粉　 からしマヨネーズ　 など

marimorirenona 今日も元気に朝から常備菜作り〜♡ 昨夜からツナピー、ツナピー言ってた長女の為にツナピーも作ったよ(｡ゝ∀・)b ・人参とオレンジの蜂蜜ラペ（お酢×蜂蜜使用） ・トマトと大葉のサラダマリネ（太香胡麻油×お酢×にんたまジャム使用） ・カボチャのカレーきんぴら（カレー粉×粉チーズ×お酢使用） ・味噌ツナピー（レシピ別にup中） でーす♡ 人参とオレンジの蜂蜜ラペは最近お気に入りのオレンジ蜂蜜使用しました( ´͈ ᵕ `͈ )♪ どの常備菜もありきたりの物なのでレシピかぶりや似てたりしたらごめんなさーい♡ あくまでも我が家ではこうやって作ってるよーって事なので(*≧∀≦*)♪ 興味がある方は作ってみてね♡ アレンジ大歓迎でーす(｡ゝ∀・)b

ポイント
常備菜3種類、全てにお酢を使ってまーす♡

材料
〜人参とオレンジの蜂蜜ラペ〜　 人参　 オレンジ　 お酢　 蜂蜜　 仕上げに黒胡椒　 〜トマトと大葉のサラダマリネ〜　 トマト　 大葉　 太香胡麻油、グルメ醤油、お酢　 にんたまジャム　 〜カボチャのカレーきんぴら〜　 カボチャ　 太白胡麻油　 カレー粉、粉チーズ、お酢　 コンソメ　 仕上げに黒胡椒やゴマ等　 など

motopan 友人宅での食事会なので、事前にメニューを聞き、それに合う簡単なサイド1品を お土産にする事にしました😊 お土産ってスイーツ🍰や果物🍇が定番だからね〜😆箸休め系なら皆さんとバッティングしないでしょ🎵

ポイント
分量はご家庭の味付けでどうぞ

材料
フルーツ酢　 米酢　 蜂蜜　 砂糖　 レモン汁　 塩　 ローリエの葉　 唐辛子　 粒胡椒　 ミントの葉　 など

peacefulriver1473 コストコのロティサリーチキンのほぐし肉と骨をストックしていたので、ピラフを作りました。これをストックして、お弁当や春休みのお昼に活用したいと思います。 2014.03.13の夕ご飯 💛ロティサリーチキンのピラフ スクランブルエッグ掛け 💛レタスと醤油麹味玉のトマトカップサラダ 💛Manamiさんの白菜の甘酢漬け 💛金柑の甘露酢煮 💛aimipastaさんのオニオンジャムのキューブストックと常備菜のキャベツの甘辛カレーソテーを使ったスープ ❤️Manamiさんとaimipastaさん❤️食べ友お願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

ポイント
一度に6合炊くご家庭は、あまりないかもしれません。ワタクシの覚え書きなので、半分くらいが作りやすいかと思います。 今回のピラフは味付きのお肉を使っています。塩分はお好みで調節してください💙

材料
米　 もち麦　 ロティサリーチキン　 玉ねぎ、人参など野菜　 ケチャップ　 コンソメ　 塩胡椒　 おろしニンニク　 水、調味料、野菜の汁など水分　 バター　 など

Kusukus 今日は雪が降ったり止んだりの悪天候なので、自宅でのんびり？過ごしております。 そろそろお節料理にも飽き、昼食に無性に生野菜のサラダが食べたくなりましたが、わざわざお買い物に出る気分になれなかったので、お家にある材料でさっぱりサラダを作りました(*^^*) ちょっぴり新感覚なサラダですよ♡

ポイント
白菜は少し冷水にさらすとあくが抜け生でも美味しくいただけます。蜜柑とも意外と相性が良いんですよ♡

材料
白菜　 蜜柑の実　 ☆人参（皮むきしてすりおろす）　 ☆蜜柑果汁　 ☆酢・サラダ油・醤油　 ☆砂糖　 ☆白すり胡麻　 ☆柚子胡椒　 など

gourmand さとみちゃんの 擬製豆腐に一目惚れ\(//∇//)\ でも… 水分多かったみたいで、べっちょり💦 子供達は 美味しいって言ってくれたけど… さとみちゃん、またリベンジして 投稿し直しますー…>_<… 今日は 食べともで失礼💦 さくらちゃんの 美味しい鶏ゴボウごはん 牛肉とニンニクの芽・じゃがいもは、ニンニク＆生姜を効かせたオイスター炒めで♪ ズッキーニの和え物は、大好きな一品✨ いつもながら、食べたいもの優先で統一感は⁇⁇ な夜ごはんー(p*''∀`*q)

ポイント
クック722925

材料
ズッキーニ　 ＊味噌　 ＊お砂糖　 ＊お酢　 ＊レモン汁　 など

sanomikijp 太ったのか？ はい（−＿−；）下半身の盛りがぁ・・ さ

ポイント
フルーツ酢は砂糖入りでもナシでもok

材料
南瓜　 林檎　 ⭐︎フルーツ酢　 ⭐︎干し葡萄　 ⭐︎枸杞　 ⭐︎生姜　 ⭐︎シナモン　 ⭐︎塩　 など

echo1188 名古屋は桜が満開❀❀です♪皆さんのところはどうですか～(^^)　服も薄着になって来て最近かなり体重が増えてしまったので…(＂ืд＂ื 〣)💦ダイエット的なお料理を作りました。 私の大好きな柑橘系のドレッシングに合わせてさっぱりサラダに♡やっぱりおいしーーい❣❣

ポイント
シンプルなお料理なので、出来ればオリーブオイルとお塩は良質の物を使って下さいねっ(ㅅ´ ˘ `)

材料
オレンジ又はグレープフルーツなどのみかん類　 アボカド　 パプリカやルッコラなど好みのお野菜で♡　 ❈バルサミコオレンジドレッシング❈　 ♥オレンジ果汁またはグレープフルーツ果汁　 ♥バルサミコ酢　 ♥レモン汁　 ♥オリーブオイル　 ♥塩•胡椒　 など

tinatomo ヨーグルトベースのソースに、私の好きなバルサミコ酢とバターでソテーしたマッシュルームとほうれん草が香ばしーサラダです〜😊

ポイント
食べる時は全てをソースに絡め頂いてくださーい！

材料
サニーレタス、水菜、きゅうり、ベイビートマト、黒オリーブ、マッシュルーム、ほうれん草　 バター、バルサミコ酢、プレインヨーグルト、ガラムマサラ、マスタード、牛乳、マヨネーズ、オリーブオイル、あればレモンか、フルーツ系のお酢　 など