2015年11月10日

「さつまいももち粉」に注目！素材のおいしさを楽しむ料理レシピ集

今回は、さつまいももち粉を使った料理レシピをご紹介します。さつまいももち粉を使った定番料理をまとめました。さつまいももち粉との情報も掲載しています。さつまいももち粉に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。

さつまいももち粉と米粉に関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:米粉でもちもち♪さつまいもパンケーキ
米粉でもちもち♪さつまいもパンケーキ
shiwon 最近忙しくてなかなかSDに写真がUPできない(´Д` )これからますます忙しくなるのに〜(>_<)
ポイント
まだまだ試作途中ですが、米粉なのでもちもちします。片栗粉はいらなかったかな…。さつまいもはたくさん入れた方が美味しいと思います。

材料
さつまいも　 米粉　 片栗粉　 ベーキングパウダー　 砂糖　 水　 など
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さつまいももち粉ともちもちに関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:☆モチモチ☆さつまいものベーグル♪
☆モチモチ☆さつまいものベーグル♪
aimee0823 とてもモチモチで、美味しいですよ〜
ポイント
お家のオープンに合わせて、焼く時間を調整して下さいo(*^・^*)

材料
さつまいも　 ☆強力粉　 ☆ハチミツ　 ☆塩　 ☆ぬるま湯　 ☆ドライイースト　 ☆サラダ油　 ◉ケトリンク　 •砂糖　 •水　 など
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さつまいももち粉とさつまいもあんに関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:さつまいも餡入りきな粉おはぎ✨
さつまいも餡入りきな粉おはぎ✨
材料
さつまいも　 グラニュー糖　 水　 もち米　 タニタの米　 水　 シーソルト　 きな粉　 グラニュー糖　 味しお　 など
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さつまいももち粉とわらび粉に関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:本わらび粉使用！？いえいえ、うちのはタピオカ粉でぷるんぷるん抹茶わらび餅～(*^^*)
本わらび粉使用！？いえいえ、うちのはタピオカ粉でぷるんぷるん抹茶わらび餅～(*^^*)
sakurakoaya31 ちょっと裏技的な作り方なんですが、タピオカ粉を使用するとかなりのプルプル食感で、弾力あるわらび餅ができます！ しかもその食感は本わらび粉に近い(^o^)/ 通常一般に市販されるわらび餅粉は甘藷粉(さつまいも)からできてますので、時間が経ったり冷蔵庫で冷やしすぎると変質しちゃいますが、これなら心配なし。 昨日のお昼作って冷蔵庫に入れたのが、まだぷるんぷるんなんです。 黙って、お客様にお出ししたら、『えっ！本わらび餅！？( ; ゜Д゜)』とびっくり！ いえいえ、そんな貴重な高級食材使ってないんです(^o^)v 夏のおやつに、つるんとどうぞ～(*´∀｀*)
ポイント
通常市販される固さなら水は400cc程度。 少し柔らかめのわらび餅がお好きなら水500cc。 私はぷるんぷるんのゆるーいのが好みなので550 ccほどの水を入れてます。 迷われたらまずは450ccぐらいでお試しを！ どうぞお好みの固さを見つけて下さいね(*^^*)

材料
タピオカ粉　 水　 砂糖　 抹茶　 きな粉　 砂糖　 抹茶　 小豆　 など
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さつまいももち粉とねったぼに関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:いももち、ねったぼ、ねりくり❤️#さつまいも#もち#きなこ#いももち#ねったぼ#ねりくり
いももち、ねったぼ、ねりくり❤️#さつまいも#もち#きなこ#いももち#ねったぼ#ねりくり
材料
さつまいも300ｇ餅200ｇ 　 きな粉 50ｇ 　 砂糖 50ｇ　 塩 少々　 など
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さつまいももち粉と米粉パンケーキに関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:さつまいもの米粉パンケーキ試作
さつまいもの米粉パンケーキ試作
shiwon 思いつきで作ったので、分量はまた改めて測ろう(^_^;) さつまいもが多いかなと思ったけど、その方が美味しいな。というか、パンケーキというよりさつまいも餅のような食感(ｰ ｰ;)
材料
米粉　 ベーキングパウダー　 水　 砂糖　 さつまいも　 など
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Snapdishの料理写真:さつまいも餅〜🍠
さつまいも餅〜🍠
taepyonpyon さつまいも、丸餅… たくさん余ってて…( ¯ω¯ ) なので、さつまいも餅を作りました🍠 冷めても固くなりませんわよ〜♪
材料
さつまいも 大２個　 丸餅 ７個　 砂糖 好きなだけ　 塩 少々　 白胡麻、黒胡麻、きな粉 適量　 など
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さつまいももち粉といきなり団子に関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:いきなり団子
いきなり団子
kawachi1225 前回、硬くなってしまったいきなり団子… ばーちゃんのアドバイスをもらって、今度は米粉で！ もっちもち💕
材料
米粉　 塩　 熱湯　 サツマイモ　 あんこ　 など
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さつまいももち粉とお手軽に関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:お手軽⭐️お薩小豆餅
お手軽⭐️お薩小豆餅
coco7476 大量にさつまいも買ったので第二弾は 和スィーツで。 タピオカ粉も小豆缶も買っておけば何かと便利よね。 豆乳風味が好き💓 小豆も好き💓 さつまいもも大好き💓 と言うか 黒蜜が好き💓 かも（笑）
ポイント
20〜30分もあれば出来ます😋写真は出来立て熱々であれですが冷蔵庫で冷やすと形成できます。

材料
タピオカ粉200g　 無調整豆乳500cc　 さつまいもマッシュ200g　 小豆（レトルト）200g　 砂糖100〜200g　 黒蜜適量　 黒ごまきな粉適量　 など
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さつまいももち粉と紫芋に関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:紫芋のモチモチぱん
紫芋のモチモチぱん
材料
a)強力粉　 ・タピオカ粉　 ・紫いもパウダー　 ・砂糖　 ・塩　 ・ドライイースト　 b)牛乳　 ・水　 無塩バター　 黒ゴマ　 <スイートポテト>　 ・さつまいも　 ・砂糖　 ・無塩バター　 卵黄　 ドリュウル(卵黄)　 など
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さつまいももち粉と菜の花に関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:菜の花もち
菜の花もち
材料
もち米 1.5合　 うるち米 0.5合　 さつまいも 1本　 砂糖 大さじ1　 ☆きな粉 適宜　 ☆和三盆 適宜　 なければ上白糖　 など
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さつまいももち粉といきなり団子に関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:いきなりだんごです。甘みがさつまいも＆あんこなので、結構ぺろっ♪と食べられちゃう☆
いきなりだんごです。甘みがさつまいも＆あんこなので、結構ぺろっ♪と食べられちゃう☆
yumyumy1 ほくほくお芋に、もちもち〜♪♪のだんご皮。塩を効かせてお芋の甘みを引き立てた、素朴なおやつです☆
ポイント
＊皮は薄め、あんこは多めwがイイです☆ ＊蒸し上がったら熱々のうちにラップで包むとしっとり仕上がります。冷めても美味し♪レンジでチンしてもGOODです☆

材料
【８個分】　 さつまいもの1.5cmの輪切り　 ＊薄力粉 だんご粉　 ＊砂糖 　 ＊塩 　 水 　 あんこ 　 など
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さつまいももち粉と黒に関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:ついついつまんじゃう、さつまいもと黒ゴマのもちもちパン(*^^*)
ついついつまんじゃう、さつまいもと黒ゴマのもちもちパン(*^^*)
sakurakoaya31 マリーカトリーヌ(ドンク)でﾐﾆｸﾛﾜｯｻﾝとともに人気のプッチいも。大好きなのでお家でできないかと作るようになり、毎年秋にはこれをさつまいも消費のために沢山作ります～(＾ω＾) ﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮのもちもち生地にさつまいものほんのり甘さが加わり、ついつい摘まんでしまうパンです(*^^*) ティフィンのソーダ割りとともに、またもや食べ過ぎてしまいそう…(^o^;) 海苔とチーズのﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮを作ってられたうさかめさん、食べ友お願いします～(*´∇｀*)
ポイント
もちもちパンﾐｯｸｽ粉、ﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮﾐｯｸｽ粉で作れます。 配合は各社違うので、容器や袋にかかれた分量を利用下さいね！ これらを利用するとオーブンをつかうまで火も使わず混ぜるのみなので、30分ちょっとでできちゃいます(*^^*) ﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮﾐｯｸｽはクオカ、ママぱん、cottaなどで販売されてます。

材料
ﾎﾟﾝﾃﾞｹｰｼﾞｮﾐｯｸｽ粉　 水　 卵　 サラダ油　 砂糖　 さつまいも　 黒ゴマ　 など
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さつまいももち粉と簡単に関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:簡単♡わらび餅
簡単♡わらび餅
fujinonaog 甘藷でんぷんをつかった、わらび餅粉を使いました。どうせ作るなら多めに！とおもったけど120gにすると、2人で４回くらい同じおやつになってしまいます… (￣O￣;)
ポイント
鍋に水を入れた時、水の高さが5センチくらいまでになる鍋を選ぶと良いみたいです。 やっぱりーバットとかに入れて四角く切った方が美味しそうにみえるよねー（笑）

材料
わらび餅粉　 きな粉　 砂糖　 黒蜜　 水　 氷　 など
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さつまいももち粉とくじらに関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:くじら餅の天ぷら♪
くじら餅の天ぷら♪
yyuummii 固くなったくじら餅を葬式饅頭を天ぷらにするみたいに揚げました～ やっぱりおいしい～ 外はさっくり、中はとろ～り 角切りさつまいもが今回はアクセント♪
材料
固くなったくじら餅　 天ぷら粉　 黒ごま　 さつまいも(ちっちゃな角切り)　 など
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さつまいももち粉とホットックに関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:ホットック
ホットック
iwatabcat 一応韓国料理ですが、発祥は韓国に来た中国人の商人が伝えたようですね´◡` もちもちの生地と溶けた黒砂糖のとろ〜りが美味しいおやつです😆
ポイント
Eレシピより

材料
【生地】　 強力粉　 薄力粉　 砂糖　 サラダ油　 塩　 【仕込み水】　 ぬるま湯　 インスタントドライイースト　 砂糖　 【あん1】　 黒砂糖　 黒ゴマ　 シナモン　 【あん2】　 さつまいも　 砂糖　 サラダ油　 など
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さつまいももち粉とりんごに関連するレシピ・アイデア

Snapdishの料理写真:リンゴコラボ祭り はりねずみのかぼちゃ餅とリンゴチップ リンゴチップとセミドラリンゴの紅茶 リンゴバターに チクワ😁レシピはかぼちゃ餅
リンゴコラボ祭り はりねずみのかぼちゃ餅とリンゴチップ リンゴチップとセミドラリンゴの紅茶 リンゴバターに チクワ😁レシピはかぼちゃ餅
ポイント
水は使いません。かぼちゃの水分だけです。

材料
甘いかぼちゃ　 米粉　 など
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さつまいももち粉といきなり団子に関連するレシピ・アイデア

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