大人気！エビを使った台湾料理のレシピ25選

konirodoumar 台湾ラーメンは有名なので、あえてエビマヨネーズにしました

ayahoney エビの殻でスープをとってオムレツを焼いてみました（≧∇≦） エビ味が濃くておーいしー☆

momozail 紹興酒と日本酒をたっぷり吸わせた海老のスープが美味しい簡単料理です🌟😃 料理名は、姉のお店の「あさり台湾」からもらいました(^o^)/❤ 中華麺に絡めても合うんです👲❗

ポイント
海老は固くなるので、あまり長く火を通し過ぎないでね

材料
殻付き大エビ　 えのきだけ（ほぐす）　 ピーマン（乱切り）　 玉ねぎ（みじん切り）　 長ネギ（みじん切り）　 紹興酒（※あれば）　 日本酒　 お湯　 オイスターソース　 塩　 鷹の爪（種をとり薄切り）　 中華あじ　 卵（ときほぐす）　 ごま油　 など

jiyama エビがプリプリ‼

kirakira4050 台湾シェフから本格エビチリを教えてもらいました。一手間かけるとプロの味！

asami0910 GW食べてばっかり～(๑❛ڡ❛๑)笑

hiro4141 量が多かった☻

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Koro2 🍎ちゃんの焼きビーフンはレシピはコメに。作ったよに載せられないで残念ですが、焼きビーフンの味付けはこれで決まりだね！やはり干しエビ大事。🍎ちゃん！作りました😄やっぱり美味しかった💖ありがとう💖🙏分量はクックパッドやらを参考に。 シジミは大好きな台湾料理やで毎回必ず食べるもので、最近いってなくて、作り方なにげに検索したらでてましたあ。かなり似た味にで美味しかったよ！パクパク止まらなくなる。肝臓にいいシジミが大量に食べれます😁

ポイント
この汁がまたビーフンとあうから、お試しくださいませ。

材料
しじみ500グラム　 ニンニク1〜2片、生姜1片　 長ネギ1/2〜1本　 など

feliz 台湾 宜蘭 羅東夜市 の名物 薄皮がパリパリ中は卵が半熟 ボリューム満点

myumyuworld エビやキャベツん入れた焼きビーフンと牛肉とレタスのオイスターソース炒め。昨年行った台湾を思い出す？

lala19713 鳥唐揚げ 油淋鶏 天津飯 ラーメン ゲソ唐揚げ エビチリ など、お腹いっぱいいただきました♥(ˆ⌣ˆԅ)♪♪ 今日は急遽外ご飯💦💦 急用が仕事帰りにはいり。。 いつもより遅~く帰宅したら 近所の台湾料理のお店の 一周年感謝サービス✨のチラシを 次男が見せてきました。 誘惑に負けたஇo｡.( ̵˃﹏˂̵ ) とても美味しかった😋です💕💓💕

fb1133352754529 使い切れない焼売皮は卵やきに入れると台湾卵焼き(蛋餅）になります！！！

megupyon 昨日の夜、主人と台湾行きたいねーって話してたら、台湾的なものが食べたくなって、今日のお夕飯に魯肉飯を作ってみました(♡ˊ艸ˋ)♬* ★魯肉飯 ★きのこと四角豆の酸辣湯 ★エビ餃子(幸○苑の冷凍のん😅) できるなら蒸餃子にしたかったんだけど、うち、蒸籠がないんだ･･･...(　= =) ﾄｵｲﾒ 五香粉控えめにしたんだけど、五香粉が苦手な主人は終始無口でした(笑) 私的にはもっと効かせたかった!!( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ パクチーもモリモリのっけて食べました٩(๑>∀<๑)۶ 台湾に行きたいわん!!

mamapi appleちゃん手作りの台湾のチマキ♪♪ 中に三枚肉。椎茸。干し大根。桜エビ。ピーナッツが入っててと～っても美味しいィ( *˘ ³˘)♥ お裾分けしてもらった(*´艸`) appleちゃんありがとーごじゃります♪♪ 美味しく頂きました＼(^o^)／

tagakunima29i 台湾風に干しエビを油通ししてから作りました。 干しシイタケの戻し汁と鶏ガラスープ、XO醬で味付けしてます。 具材はニンジン、キャベツ、タマネギ、長ネギ、細モヤシと豚肩ロース細切りです。 モヤシの根と芽をキレイに取ったのが手間かな。 美味しく出来ました。

HKhuu1ka 昨夜は湯豆腐、朝フルーツ、昼薬膳スープ、歯のクリーニングでリセットしたつもりで揚げ物😆 米消費量世界1位のベトナム、肥満は世界最少。 よしイッとこう!で2年ぶりくらいにミックスライスを購入!(ｼﾞｬｽﾐﾝﾗｲｽ. ﾌﾞﾗｳﾝﾗｲｽ. ﾚｯﾄﾞﾗｲｽ 2k400円) 久しぶりで、異国食に慣れゆく今、なお美味しい🙌 *チキンはペッパーとベトナムのニョクマム(ナンプラー)と醤に漬けて、かけグリチリ🔥 *ベトナムと言えば春巻きだけど無かったから餃子皮で(笑)ついでに具も軽く、市場の出来立て海老のすり身にあっさりタイナンプラー! 同時に食べて違いが良くわかりました😅 ちなみに形状は台湾です。包んでクリリン🔄楊枝で留めて揚げ。オクラと生チリも揚げ、コリコリヒー♪ さて、お腹いっぱい、、眠いけど宿題w

izooming 我が家で、台湾へ行った事のないのは私だけ…😭 いつか必ず行くぞ〜と誓いながら、本場の味を想像して食べました。 豆乳がふるふると固まるのが面白い❗️ 出汁、桜エビ、わさび菜、車麩、カイワレ、ネギと、ありゃ❓これは和食❓ あ、そうだ、搾菜入れたんだった❗️ギリギリセーフ❓ Cedro🍋ちゃんの美味しそうなSnapを見て、コレを食べたくなったので、食べ友呼んじゃいます❗️よろしくお願いします〜😍 Mayさん、香港は今、イルミネーションが綺麗な季節ですね❗️ 美味しいレシピをありがとうございました😋 ご馳走さま〜

HKhuu1ka 食感と甘みはレンコン、柔らかさは長芋‼️ 日本名に訳すと【くわい】なのですが、見た目がクリソツなだけで全く違うのね、馬蹄。 シャキシャキで極うま。馬やった（笑） 広東や台湾スイーツにも使われ、そっちの方が表記でメジャーかも。 新鮮なら生OK、さながら梨やと思います。 炒めようと思ったけどヘルシーにクワイみたく炊いてみました！プリプリとちょいピリと❤️ 断然日本的美味👘外では食し認知してる現地食材、料理（野菜）はまだ5％ですw 巨大市場に行くたび、仰け反り🐋 ※自家塩ダレ（クックパッド黄金比）をエゴマ油に変えドレサラダ ※軟骨を山椒でジカジカ焼き ※余り野菜を出汁卵で放置蒸しスープ 昨夜が外食だったので、軟骨コリコリで肉の満足感を😅

motopan 🍴 カラスミパスタ🍝 ゲストの台湾土産のカラスミなので 気前よくタップリ使ったパスタ。 タラコパスタの最高級版✨✨✨ 🍴 ステーキ🐮 サカキのセミナーで習った オニオンジンジャーソースで👍 30回以上ナイフの先で突き刺す‼︎の指導実行でたまらなく柔らか〜い💕 🍴 カニグラタン🦀 甲羅欲しさに、甲羅付きグラタンを買い 中身を取り出し、ベシャメルとカニ、玉ねぎで作り直したリメイク品😅 カニ大増量💕で満足の味完成✨✨✨ 🍴ムール貝、赤エビ、エリンギ炒め 出たスープはフランスパンに浸して食べると抜群に美味しい〜💕