2017年04月11日 (更新 2017年04月18日)

飽きない!にんにくとみょうがで作る料理、レシピセレクト

今回は、にんにくとみょうがで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなにんにく、みょうがで作った料理を集めました。こんにゃく肉巻きにんにく味噌、なすのにんにく生姜焼き、豚大葉にんにく醤油、にんにく塩麹焼き、みょうが豚巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトといった組み合わせも人気です。にんにくに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:豚バラとみょうがの甘味噌炒め☆
豚バラとみょうがの甘味噌炒め☆
jojoeri いつもは薬味でちょっとしか使わないみょうがだけど、いっぱいあるのでいつもと違った食べ方で(*´罒`*)♡︎
材料
豚バラ  みょうが  大葉  合わせ調味料  にんにく  生姜  味噌  酒  みりん  など
Snapdishの料理写真:みょうが豚巻き
みょうが豚巻き
材料
みょうが  豚ロース  など
Snapdishの料理写真:ナスとみょうがの冷製パスタ
ナスとみょうがの冷製パスタ
材料
パスタ  ナス  みょうが  大葉  梅干し  など
Snapdishの料理写真:なすびのたたき♡
なすびのたたき♡
amyamy 飲兵衛による飲兵衛のための♡w
ポイント
めんつゆにポン酢をたしてもサッパリして美味しいです(♥´౪`♥)

材料
なす  しょうが  にんにく  みょうが  青じそ  長ネギ  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:ピクルス
ピクルス
reirei7 夏の常備菜、つまみとして欠かせません(≧∇≦)
ポイント
辛味とスパイスが効いたつまみ仕様になってます。野菜はお好みの野菜で代用できます٩꒰。•◡•。꒱۶

材料
パプリカ 赤  パプリカ 黄  セロリ  きゅうり  みょうが  しめじ  にんにく  ☆水  ☆白ワインビネガー  ☆砂糖  ☆塩  ☆鷹の爪  ☆ローリエ  ☆タイム(あればフレッシュ、なければパウダーでも)  黒胡椒  コリアンダー  など
Snapdishの料理写真:サンバルマタ
サンバルマタ
材料
青唐辛子  エシャロット  にんにく  みょうが  レモングラスの根(あれば)  コブミカンの葉(あれば)  トゥラシ(今回はアンチョビ)  ライム絞り汁  油(今回はアマニ)  天然塩  など
Snapdishの料理写真:カツオのたたき
カツオのたたき
材料
かつお  ⚫︎薬味⚫︎  玉ねぎ  にんにく  青ねぎ  大葉  みょうが  生姜  など
Snapdishの料理写真:鰹のたたき
鰹のたたき
banbanj 鰹のたたきを玉ねぎ、みょうが、青じそ、にんにくだ
Snapdishの料理写真:豚こまとみょうがとにんにくのポン酢炒め!
豚こまとみょうがとにんにくのポン酢炒め!
Snapdishの料理写真:ぎょうざディナー
ぎょうざディナー
mariechuta3 焼きぎょうざ アスパラとにんにくのソテー ナスとみょうがの漬け物 お味噌汁
Snapdishの料理写真:たこ飯とアボカドモッツァレラサラダ🥗🥑
たこ飯とアボカドモッツァレラサラダ🥗🥑
kulonekokku サラダは 水菜 みょうが 春菊 アボカド モッツァレラ🥗 たこ飯はにんにくしょうがねぎ✨
Snapdishの料理写真:豆腐ステーキガリバタソース★もやしと、キャベツソテー
わかめ、かにかま、みょうが、かいわれサラダ
なすのにんにく生姜焼き
豆腐ステーキガリバタソース★もやしと、キャベツソテー わかめ、かにかま、みょうが、かいわれサラダ なすのにんにく生姜焼き
Snapdishの料理写真:スパム&空芯菜炒めディナー
スパム&空芯菜炒めディナー
mariechuta3 スパム&空芯菜炒め(にんにく入り) きゅうりとなすとみょうがの漬物 油揚げとワカメとネギの味噌汁 キムチもやし
Snapdishの料理写真:豚肉のみょうが焼き、金時人参とほうれん草のナムル、きのこのお味噌汁、茹でブロッコリー
豚肉のみょうが焼き、金時人参とほうれん草のナムル、きのこのお味噌汁、茹でブロッコリー
rokochixxx666 豚肉、みょうが、しいたけ、紅しょうが、金時人参、ほうれん草、ごま、にんにく、しめじ、えのき茸、油揚げ、玉ねぎ、青ねぎ、ブロッコリー、トマト、ごま油 など
Snapdishの料理写真:オクラとみょうがの山葵塩和え、ゆで豚大葉にんにく醤油、長芋ステーキ、新玉ねぎ油揚げの味噌汁、生ふりかけ
オクラとみょうがの山葵塩和え、ゆで豚大葉にんにく醤油、長芋ステーキ、新玉ねぎ油揚げの味噌汁、生ふりかけ
Snapdishの料理写真:左から。行者にんにく、たらの芽、こしあぶら、うるい、みょうが、うどの芽、しそ、れんこん、たけのこ。白魚とせり。有機パクチー!
左から。行者にんにく、たらの芽、こしあぶら、うるい、みょうが、うどの芽、しそ、れんこん、たけのこ。白魚とせり。有機パクチー!
Snapdishの料理写真:鰹のたたき。
鰹のたたき。
aimermomo 鰹をバーナーで炙り、タタキに。ごま油をかけて。 薬味は、生姜たっぷり、みょうが、レモン。 にんにくとすりごまを入れた特製ダレか、シンプルに塩だけでも本当においしい。
Snapdishの料理写真:豚肉と塩揉み野菜の炒めもの、アボカドの大葉サラダ、かぼちゃ煮、炊き込みご飯、えのき茸の味噌汁
豚肉と塩揉み野菜の炒めもの、アボカドの大葉サラダ、かぼちゃ煮、炊き込みご飯、えのき茸の味噌汁
rokochixxx666 豚肉、きゅうり、なす、みょうが、煎りごま、唐辛子、アボカド、トマト、青じそ、にんにく、ベビーリーフ、かぼちゃ、ツナ缶、しめじ、太白胡麻油、昆布、油揚げ、玉ねぎ、えのき茸、オリーブオイル、甜菜糖 など
Snapdishの料理写真:とうもろこしと新生姜のたきこみごはん、洋風きんぴら(蓮根・ベーコン・にんにく・鷹の爪・ハーブソルト)、生姜餡炒め(ロールいか・あごちくわ・しめじ・ほうれん草・にら・にんにく・生姜・人参)、小籠包、お味噌汁(豆腐・わかめ・みょうが)
とうもろこしと新生姜のたきこみごはん、洋風きんぴら(蓮根・ベーコン・にんにく・鷹の爪・ハーブソルト)、生姜餡炒め(ロールいか・あごちくわ・しめじ・ほうれん草・にら・にんにく・生姜・人参)、小籠包、お味噌汁(豆腐・わかめ・みょうが)
Snapdishの料理写真:本日限定!a+BARへようこそ(๑′ᴗ‵๑)
本日限定!a+BARへようこそ(๑′ᴗ‵๑)
powerangix たまには趣向を変えて、酒のつまみだけで構成してみました(๑′ᴗ‵๑) •黄身とろろ、甘酢らっきょう、ゴロゴロプチトマトのタパス3品 •みょうが奴 •青海苔ポテチ〜にんにくケチャップを添えて〜 でござーい(≧∇≦) お酒はお好きなものをどーぞ(๑′ᴗ‵๑)
Snapdishの料理写真:おろし豚丼
おろし豚丼
houzantei 夏を乗り切る元気フェア\(^_^)/
ポイント
みょうが、大葉、わさびで食欲増進

材料
豚肉  ごま油  しょうゆ  みりん  砂糖  わさび  おろしにんにく  大根おろし  大葉(千切り)  レタス(千切り)  トマト(スライス)  みょうが(スライス)  白ごま  ご飯  など
Snapdishの料理写真:豚みそどんぶり
豚みそどんぶり
hikarimiso ご飯がススム!お手軽丼ぶりメニュー お好みの薬味野菜でさっぱりと
ポイント
これ1杯で立派なメインに! ひき肉をすぐにバラさないで、片面を焼くと、食べ応えがUPします。

材料
豚ひき肉  にんにく(みじん切り)  鷹の爪(種は除いておく)  円熟こうじみそ 液状タイプ  砂糖  オイスターソース  サラダ油  ごはん  卵の黄身  ミニトマト(横半分に切る)  きゅうり(大きめの角切り)  お好みの薬味野菜(みょうが、スプラウトなど)  など
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