2017年04月30日 (更新 2024年11月24日)

毎日つかえる!かぶと豆腐で作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、かぶと豆腐で作るやみつき料理です。かぶと豆腐の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。おから豆腐チーズインハンバーグ、そぼろあんかけ豆腐、豆腐まんじゅう詰め、豆腐ハンバーグ、すだち豆腐藻塩などなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根ともよく合いますよ。かぶに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:かぶ入り肉豆腐
かぶ入り肉豆腐
moritter0627 To: yukipon たっぷりご飯にかけて召し上がれ~(^ω^ )
ポイント
挽肉を炒める際、豆板醤をお好みで入れると和風麻婆の様になります。 仕上げに香り付けのごま油をかけても美味しいです。 かぶの代わりにニラや白ネギを使ってもOK! 味が薄ければ味噌の量を調節してみて下さい。

材料
豆腐  和風だし汁  挽肉  かぶ  味噌  生姜、ニンニク  油  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:高野豆腐とかぶの玄米味噌煮
高野豆腐とかぶの玄米味噌煮
tomokina かぶはすぐ火が通るので、簡単にできました♡
ポイント
良質な玄米味噌が手に入ったのでチャレンジしてみました! 玄米味噌だと優しい味に仕上がるような気がします。 かぶはすぐ火が通るので、お好みで煮る時間を短くしてください。

材料
高野豆腐  かぶ  だし  玄米味噌  しょうゆ  甜菜糖  みりん  など
Snapdishの料理写真:かぶらと崩し豆腐のとろろあん
かぶらと崩し豆腐のとろろあん
nanakoike47 豆腐は崩しますが、しっかりしたものを選んで下さい(^^)
材料
かぶら  豆腐  とろろ昆布  ★だし汁  ★醤油、みりん  ★塩  片栗粉  水  ネギ  ボイルエビ  など
Snapdishの料理写真:今日のみーちゃんランチ(モダン焼き風/かぶのスープ)
今日のみーちゃんランチ(モダン焼き風/かぶのスープ)
denpashock うどんを入れて、モダン焼きもどきです
ポイント
モダン焼き風は月齢によっては赤ちゃん用のソースをかけても美味しいかもしれないです

材料
(モダン焼き風)  人参  小松菜  玉ねぎ  長芋  小麦粉  豆腐  うどん  だし汁  鰹節  青海苔  (かぶのスープ)  かぶ  豆乳  水  味噌  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:かぶの吹き寄せ蒸し
かぶの吹き寄せ蒸し
ポイント
【調理時間】25分 【カロリー】259kcal 【野菜摂取量】60g ※カロリー、野菜摂取量は1人分です。

材料
かぶ  絹ごし豆腐  昆布  塩  小麦粉  卵白  あまだい(薄切りの切り身)  鶏ささみ  海老  ゆり根  ぎんなん  生椎茸  片栗粉  木の芽  水溶き片栗粉  【A】  だし汁  酒  みりん  薄口しょうゆ  【B】  だし汁  酒  みりん  薄口しょうゆ  塩  など
Snapdishの料理写真:かぶの葉と芽ひじきのふりかけ
かぶの葉と芽ひじきのふりかけ
MartMama ◼︎小松菜のとびっこ和え ◼︎かぶの味噌汁◼︎焼きホッケ ◼︎枝豆豆腐〜塩とオリーブ油で ◼︎かぶの葉とひじきのふりかけ
Snapdishの料理写真:まさかの「豆腐かぶりました〜(^^;;」
まさかの「豆腐かぶりました〜(^^;;」
drhasimoto 麻婆豆腐(^^;; 美味しいですよ〜😋好きだし〜❤️ でもね…朝もまさかの豆腐(^^;; かぶりました〜👏💦
Snapdishの料理写真:肉豆腐とかぶの葉っぱごはん
肉豆腐とかぶの葉っぱごはん
superpkei お味噌汁はかぶ。いただきもののかぶは、甘くて美味でした😊
Snapdishの料理写真:お豆腐とかぶのベーコンガーリック٩(◜ᴗ◝ )۶
お豆腐とかぶのベーコンガーリック٩(◜ᴗ◝ )۶
ran2ran 蕪が😋めっちゃ美味しかったです。 あっ‼︎😂 レモンがあったら たらしたかったなぁ〜〜🍋 あっ‼︎ 😁 鷹の爪入れても美味しいなぁー
ポイント
✨ガーリックとベーコン ✨蕪 ✨お豆腐 この順番で別々に焼いた方が それぞれの食材が 美味しく食べれます〜

材料
蕪  お豆腐(木綿)  ベーコン  ガーリック  パセリ  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:豆腐とめかぶのネバネバサラダ(o^^o)
豆腐とめかぶのネバネバサラダ(o^^o)
rinruru810 暑くなってきたら、これ😆 ごはんにかけてもウマ〜い(o^^o)
材料
豆腐  味付きめかぶ  オクラ  きゅうり  ★ほんだし  ★白だし  ★めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:豆腐とかぶのきのこあんかけ
豆腐とかぶのきのこあんかけ
Snapdishの料理写真:かぶの豆腐ソース和え
かぶの豆腐ソース和え
yahata フェイスブック(矢羽田尚彦)で作り方公開中
Snapdishの料理写真:豆腐丼で朝ごはん
豆腐丼で朝ごはん
nishimakigohan ・塩麹で漬けた木綿豆腐の丼 ・かぶの梅和え ・レタスのスープ
Snapdishの料理写真:ブロッコリーと小かぶのお粥、トマト豆腐
ブロッコリーと小かぶのお粥、トマト豆腐
yocco2016 食べてる最中に娘がお茶碗を床に投げてガシャーン😱割れなかったもののトマト豆腐が床に…😂作り直して完食。 手を伸ばすから食器置く場所考えないと。
Snapdishの料理写真:あさりと小かぶのトマト煮
あさりと小かぶのトマト煮
MartMama ■かぶの葉と油揚げの炒め物 ■あさりと小かぶのトマト煮 ■なめこと豆腐の味噌汁
Snapdishの料理写真:♪マクロビ♪けんちん丼の朝ごはん
♪マクロビ♪けんちん丼の朝ごはん
koumei19 豆腐たっぷりのけんちん丼。 塩茹でかぶ、三年番茶と一緒に。 とっても満足な朝ごはんでした♪
ポイント
刻み海苔があるととっても美味しさが増しますので、海苔があれば是非刻んでかけてください♪

材料
豆腐  人参  ネギ  醤油  塩  刻み海苔と紅生姜  など
Snapdishの料理写真:お豆腐とかぶの豆乳白味噌煮
お豆腐とかぶの豆乳白味噌煮
fb7185093536014 すでにこの冬のヘビロテ 柚子をたっぷり加えたお豆腐とかぶの豆乳白味噌煮 鶏肉を加えてお鍋に、さらりと仕上げてお味噌汁に。 蓋を開けた時に湯気とともたちのぼる柚子の香がたまりません💕
Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
naka12 かぶのサラダ
Snapdishの料理写真:抹茶豆腐とめかぶ♪
抹茶豆腐とめかぶ♪
yokotachibana 抹茶豆腐 ムースみたいに美味しかった~\(^o^)/
Snapdishの料理写真:かぶのピーナッツバター炒め&ピータン豆腐
かぶのピーナッツバター炒め&ピータン豆腐
Snapdishの料理写真:京風仕立て【かぶの豆腐まんじゅう詰め】✨
京風仕立て【かぶの豆腐まんじゅう詰め】✨
Uka1104 お出汁にこだわって炊いてみました✨ 柚子胡椒を加えて寒い日にホッコリ出来る一品です😊
Snapdishの料理写真:鶏と豆腐つくね丼&かぶのみそ汁
鶏と豆腐つくね丼&かぶのみそ汁
Snapdishの料理写真:温野菜のチーズ焼きサラダ
温野菜のチーズ焼きサラダ
YamasaShouyu ゴロゴロ温野菜に豆腐とゆばでボリュームアップしたヘルシーなグラタン風サラダ♪チーズでカルシウムをプラスします。
材料
厚揚げ  生ゆば  カリフラワー  かぶ  長ねぎ  ピザ用チーズ  万能ねぎ  ヤマサ昆布ぽん酢  など
Snapdishの料理写真:あさりとお豆腐の酒蒸し
あさりとお豆腐の酒蒸し
kyonmarshmallow あさりとお豆腐の酒蒸し かぶと豚肉のトロトロ炒め 白菜のたいたん
Snapdishの料理写真:ともこちゃんのかぶの茎と葉と豆腐のにんにくジャコ梅炒め💕😋😋😋
ともこちゃんのかぶの茎と葉と豆腐のにんにくジャコ梅炒め💕😋😋😋
yblueadidas103 こんばんは(⌒∇⌒)ノ" ずーっと 食べたかった ともこちゃんの ニンニクジャコ梅炒め。ジャコ無かったから しらすで~☆ (^_-) 絹ごし豆腐入って ヘルシー😋💓 赤蕪の葉っぱを使ったよ。 丁度 ピコピコともこちゃん2200だから~💜 ㊗おめでとう🎉 (●^o^●) でかニンニク使ったよ。😁(笑) ゴマ油 ニンニク❤ 梅入ってるから 酸味も あり (≧▽≦)メチャ美味しぃ😋 これでまた 蕪の葉~☆レシピ増えました! ╰(*´︶`*)╯♡ 🍚にグゥ‼ おつまみにも✨ ごちそうさまでした。🎵😉 お先に作っていた、ユカちゃん、ことりちゃん 食べ友に•*¨*•.¸¸☆*・゚ 😌 日曜日だから スルーで大丈夫だよん。 あ➰😋美味しかった‼
Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグと赤かぶスープ、オートミールローフ
豆腐ハンバーグと赤かぶスープ、オートミールローフ
nodayoshikx8p 夕食は、豆腐ハンバーグを作りました。豆腐と挽き肉が1対1の割合とヘルシー志向。それでいて、焼き色を付けたあとに蒸し焼きにしたので旨味も逃がしていません。赤かぶのポタージュスープ、オートミールローフ、食後のきんかんピール、きんかんシロップジュースもあり、充実した食卓になりました。
Snapdishの料理写真:#オクラ #めかぶ  #納豆 #キムチ #長芋 #豆腐
#オクラ #めかぶ #納豆 #キムチ #長芋 #豆腐
hilocny 昨日岩盤浴に行った天然温泉センター?のお食事どころのメニュー『健康なんちゃら奴』?『ネバネバなんちゃら奴』?
Snapdishの料理写真:かぶのそぼろあんかけ豆腐/グリーンサラダ/ごぼうとセロリのサラダ
かぶのそぼろあんかけ豆腐/グリーンサラダ/ごぼうとセロリのサラダ
Snapdishの料理写真:おから豆腐チーズインハンバーグ。筑前煮、かぶのそぼろあんかけ。
おから豆腐チーズインハンバーグ。筑前煮、かぶのそぼろあんかけ。
Snapdishの料理写真:豆腐と卵炒め、ひじきの煮物、かぶの葉ふりかけ
豆腐と卵炒め、ひじきの煮物、かぶの葉ふりかけ
Snapdishの料理写真:今夜は鮭のムニエル、すだち豆腐藻塩添え、かぶとシーチキンサラダ、ミネストローネです。
今夜は鮭のムニエル、すだち豆腐藻塩添え、かぶとシーチキンサラダ、ミネストローネです。
Snapdishの料理写真:チキンクリームシチュー、豚かぶジンジャー、搾菜豆腐
チキンクリームシチュー、豚かぶジンジャー、搾菜豆腐
junya 何も考えずに作ったら意味わからん組み合わせに…
Snapdishの料理写真:キムチ肉豆腐
キムチ肉豆腐
ポイント
キムチは、お好みで調整して(*^-^*)

材料
豚肉  豆腐  キムチ  ネギ  鶏ガラスープのもと  ごま油  など
Snapdishの料理写真:豚しゃぶ*1/10
豚しゃぶ*1/10
yukibo やっぱり美味しい♪ 久々に二人でお夕飯◡̈♥ *白菜 *白ねぎ *かぶ *豆腐 *えのき *豚肉 *男前豆腐の厚揚げ
Snapdishの料理写真:☆豚肉の味噌漬け焼き
☆揚げ出し豆腐
☆きゅうりの黒ゴマ和え
☆かぶの塩麹漬け
☆キャベツのお味噌汁
☆豚肉の味噌漬け焼き ☆揚げ出し豆腐 ☆きゅうりの黒ゴマ和え ☆かぶの塩麹漬け ☆キャベツのお味噌汁
nananabe 今回はかぶに塩麹を使いました。かぶの甘みが引き出されて、おいしく食べられました☆
Snapdishの料理写真:🌟おうちdeにぎり寿司
🌟おうちdeにぎり寿司
yukoskitchen ⭐️まぐろのお寿司 ⭐️ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ ⭐️菊花かぶの甘酢漬け ⭐️えだまめ豆腐 ⭐️味噌汁 ごちそうさまでした^ ^
Snapdishの料理写真:さわら白醤油漬けの献立
さわら白醤油漬けの献立
RIESMO 鰆の白醤油漬け☆ かぶの味噌豆乳グラタン☆ きんぴらごぼう☆ パプリカの甘酢漬け☆ 豆腐とわかめのお吸い物
Snapdishの料理写真:鰯の蒲焼き丼🐟
鰯の蒲焼き丼🐟
sakachinmama 今日の夕飯。 ・鰯の蒲焼き丼 ・豆腐となめこの味噌汁 ・浅漬け(かぶ・きゅうり)
Snapdishの料理写真:ブー プレート
ブー プレート
yc1019 豚の角煮 かぶのそぼろ餡かけ 春菊としめじの煮浸し 胡麻豆腐 煮豆 黒米おにぎり
Snapdishの料理写真:おむすび朝ごはん
おむすび朝ごはん
yukinosoy17 ・梅しらす大根葉のおむすび ・かぶの千枚漬け ・豆腐わかめ葱なめこの味噌汁
Snapdishの料理写真:いわしのつみれとかぶの粒マスタード煮
いわしのつみれとかぶの粒マスタード煮
yuminana ♡ひじきごはん ♡いわしのつみれとかぶの粒マスタード煮 ♡豆腐と油揚げの味噌汁 ♡スパサラ でした(*´ω`*)
Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
nishimakigohan ゆっくり朝ごはん(^^) 残り物煮物 れんこんのバルサミコ酢炒め 塩麹豆腐、オリーブ油かけ かぶの浅漬け かぶの葉炒め 玉ねぎとにんじんの味噌汁 小豆入り玄米
Snapdishの料理写真:豆腐やかぶのビューティスムージー材料
豆腐やかぶのビューティスムージー材料
Snapdishの料理写真:豆腐やかぶのビューティスムージー
豆腐やかぶのビューティスムージー
Snapdishの料理写真:味噌仕立ての麻婆豆腐!
味噌仕立ての麻婆豆腐!
fb1006040296305 いくつかのレシピ本の合わせ技! 子供用に豆板醤は入れてないけど、お好みで追加して。
ポイント
水とき片栗粉は、煮立てると煮汁が浮いてくるのでそこに少しずつ投入し、フライパンをあおって混ぜる。これを数回くりかえす。こうすると豆腐の崩れ、ダマ防止になる。

材料
豚挽き肉  にんじん  長ねぎ  豆腐  ☆きざみしょうが  ☆きざみにんにく  ★水  ★味噌  ★甜麵醬  ★砂糖  ★鶏ガラスープの素  片栗粉  胡麻油  炒め油  など
Snapdishの料理写真:蒸しかぶら
蒸しかぶら
therere 中身は 豆腐 れんこん にんじん しいたけ えび
Snapdishの料理写真:肉どうふと、豆腐スープ
肉どうふと、豆腐スープ
harumun おや?豆腐に豆腐がかぶってしまったぞ?
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