大好評！にんじんと山芋で作る料理、レシピセレクト

lobeauglibu2010 「スピードサラダおろし付き 一日分の野菜がラクラクレシピ」をフル活用してみました☆なんて便利♪

ポイント
「スピードサラダおろし付き 一日分の野菜がラクラクレシピ」を使ってキャベツ、にんじん、山芋をすりました。 めちゃんこ楽！！ハマりました！ 豚肉とか何にもなかったから冷蔵庫にあるものをお好み焼きの具にしちゃいました。

材料
キャベツ　 山芋　 にんじん　 じゃこ　 ネギ　 シーフードミックス　 皮なしウィンナー　 など

MakiHiro がんもです(*´∀｀)ノ 具はお好みで。 今回は干し椎茸、にんじん、ひじき、グリーンピース、じゃこ。

ポイント
具のおすすめは、干し椎茸、ひじき、にんじん、枝豆、干し海老、ちりめんじゃこなど。

材料
木綿豆腐　 山芋　 卵白　 好きな具　 など

happyairing69 今日の夕飯 ☆豆腐ひじき入り具沢山巾着 ☆もやしきゅうりのペペロンチーノ炒め ☆山芋納豆 ☆しめじ味噌汁、ぬか漬け

ポイント
◯アルミホイルかけて30分煮ます。 ◯具はぎゅうぎゅう詰め込んで大丈夫です(爪楊枝でとめてください) ◯今回だし汁を白だし＋水を使っちゃいましたが、しいたけや魚のお出汁を使う場合はお醤油の量を増やすなどして調整してください。 ◯お稲荷さんのような味わいで、ご飯がすすみます♪( ´▽｀)

材料
油揚げ(油切りする)　 水切りした木綿豆腐　 ひじき(乾燥を水で戻す)　 鶏挽肉　 タマネギ　 にんじん　 枝豆　 卵　 片栗粉　 〜味付け〜　 だし汁(今回は白だし＋水)　 砂糖　 醤油　 酒　 など

yummi22 今日はアサリのまぜ御飯、ニンジンしりしり、山芋と竹輪の天ぷら、きゅうりとミョウガの塩麹合えです。

材料
ニンジン　 シーチキン　 卵　 塩胡椒　 めんつゆ　 など

tentenzzz 冷蔵庫に残っていた半端達を使ってʕु•̫͡•ʔु ✧にんじんサラダと山芋。

tomatoma124 ★★★★★ サバの塩焼き 豆乳の野菜スープ にんじんサラダ 山芋のバター焼き

kyuja 野菜入り鶏つくね、わかめと大根にんじんの甘酢、山芋とエリンギのガーリックバター炒め、パプリカピクルス

fumihasegaCJ8 ▷野菜さつま揚げ▷山芋の甘辛焼き▷にんじんしりしり▷小松菜としめじのカレー風味 久しぶりのお弁当

puffdaisy To: cusuco コメントありがとうございまーす(●´∀`●)ﾉ美味しく頂きました♪

nishimakigohan •大根皮とにんじんの塩麹きんぴら •山芋の梅和え •野沢菜とじゃこの玉子焼き •大根とあげの味噌汁

sholotus 山芋も入ってるから山かけ漬け丼か。にんじんサラダと前の日の五目豆も出して。味噌汁はじゃがいもとフノリ。道産子仕様！

Sakiko 献立: ハンバーグ（きのこデミソース）、アスパラガスとコーン•にんじんのバター炒め、山芋とキュウリのサラダ、枝豆、大根とワカメのお味噌汁、ごはん🍚

yuko710 山芋をすりおろし、たまご、出汁、おから、キャベツ、紅生姜、ネギ、にんじん(余ってたから)、イカ姿フライを入れて焼いただけ。簡単で美味しい。

材料
☆山芋すりおろし　 ☆たまご　 ☆おから　 ☆キャベツ　 ☆紅生姜　 ☆ネギとかにんじんとか冷蔵庫にあるもの　 ☆出汁　 イカの姿フライ　 お好み焼きソース　 マヨネーズ　 かつお節、青のり　 など

thms 今日のお弁当は タコス 小松菜のおひたし 紫キャベツのマリネ 煮卵 山芋ステーキ ズッキーニのわさびマヨサラダ サーモンフライ プチトマト 型抜き茹でにんじん

kyuja 常備菜ガラス瓶♪ 　蒸しブロッコリー 　山芋のわさびだし漬け 　ブロッコリーミンチ 　カッテージチーズ 　にんじんミンチ 　れんこんの塩麹炒め 　サーモンディップ 今日はちょこっといろいろです(^ー^)

nobus2331 ホンマは、鍋のツミレにしようと思ったんですけど 山芋のせいか、柔らかくなり過ぎたので急遽バンバーグ風に (^^;; 野菜はにんじんと玉ねぎ、ヘルシーに仕上がりプチプチ食感でバリウマでしたよ！ ＼(^o^)／

enyakitchen 簡単大学芋とにんじん、春菊のサラダ。豆乳ドレッシングがけ。を添えて

moyu87 里芋はゆでとく。一緒にやると煮崩れる。 玉ねぎにんじん山芋を好きなようにきる。 手羽元を塩コショウでもんでおく。四分ほどおく。 バターをいれて玉ねぎ、にんじん、山芋を炒める。よく炒めたほうがうまし！ 小麦粉大さじ2くらいいれて炒める。 水とブイヨンをひたひた300くらいに入れて煮る。 この間に肉を一度焼いておく。全体的に焦げ付くぐらい。 肉をいれ柔らかくなったら、 しょうゆ小さじ1と味噌小さじ2も入れる。 最後に火を弱くしながら、 無調整豆乳300くらいを入れて沸騰させないようにして終わり。

thms 明日からのお弁当用常備菜は えのきのベーコン巻き 大葉 型抜き茹でにんじん 茹でグリンピース かぶときゅうりの浅漬け 山芋ステーキ かぼちゃポン酢炒め 茹で小松菜 紫キャベツのマリネ ズッキーニわさびマヨサラダ プチトマト 煮卵

kyuja 常備菜その２♪ 　グリーンピースのカレーペースト 　菜の花からし醤油漬け 　山芋わさび醤油漬け 　芽キャベツのオリーブオイル蒸し 　塩にんじん 　ごぼうの味噌ペースト 　サーモンマリネ ガラス容器にちょこっとだけ♪ ごぼう味噌のつまみ食いがとまりませんでした(≧∇≦)

happyairing69 今日の夕飯 ☆切り干し大根入り豆腐ハンバーグ和風舞茸ソース ☆ミニカプレーゼ ☆山芋納豆 ☆いんげんと人参の胡麻和え ☆きゅうりのぬか漬け、梅干し ☆野菜スープ 豆腐ハンバーグに切り干し大根を入れるとコリコリ食感で美味しいです😊✨

ポイント
◯ハンバーグ6個＋お弁当用ミニハンバーグ3個できました

材料
鶏胸挽肉　 木綿豆腐　 タマネギ　 にんじん　 切り干し大根　 卵　 パン粉　 塩胡椒　 ナツメグ　 〜ソース〜　 水　 2倍濃縮めんつゆ　 砂糖　 まいたけ　 水溶き片栗粉　 など

marron80 鶏ガラスープ仕立て 味付けはお醤油とお酒と少々の塩！ 残り野菜の 大根…にんじん…ブタこま お豆腐…しめじ…えのき 仕上げに 山芋ふんわりお団子みたく 入れたら…だんごにならなくて がっかりだったけど…美味しかった！ 薬味は 生姜とネギと山椒でーす！

shizuho ◉山芋のかき揚げ丼 ◉キャベツとにんじんの味噌汁 テレビで見た賛否両論 笠原流かき揚げは我が家のお気に入りレシピ。 このためにソラマメが出回るのを楽しみに待っています。 サツマイモがいい仕事してる。角切りにしたお餅の食感も好き。具材はなに１つ欠かせない！ 味噌汁の出汁も今回は最高の出来。昆布と煮干し。

kwimeepark サラダはいただきものの『バジルの素』と唐揚げは、『ジョニーの唐揚げ』 ほんと美味しい！！ あとは、生ハム、山芋、にんじんを入れた生春巻き。オリーブオイルと塩コショウの味付けがとても合います♪ パスタはポルチーニソースです\(//∇//)\ 粉末ポルチーニを発見し、なんとなくで作ってみました〜笑☆ それなりに再現できました笑 ワインはスパークリング、甘くて飲みやすかったです\(//∇//)\

kyuja 今日の常備菜♪ 　なめたけ 　おくらとヤングコーンのお浸し 　凍り豆腐としめじの炊いたん 　山芋わさび出汁漬け 　塩にんじん 　塩キャベツ 　キャベツとウインナーのカレー炒め 　糸こんにゃくのきんぴら 　蒸しブロッコリー 　豚こまミンチのケチャップ炒め 　茹でほうれん草 　もやしのナムル 豚こまミンチのケチャップ炒めは玉ねぎで甘味を出してるんですが、放置しすぎて伸びてた芽も一緒に炒めてみました(≧▽≦)

Lizardon 淡路島から届いたばかりの新玉ねぎ「レクスター」辛味が特徴の大玉！ わざわざ辛口なので水にはさらさず削り鰹と酢醤油をかけてワシワシ食う〜 GW明けには丸かじりできるほど甘い「七宝」が届くので楽しみ😁 ひと月は一日一個玉ねぎ食える！ 焼きししゃも、にんじん、新玉盛り、山芋、納豆。

kyuja 常備菜いろいろ♪ 　茄子と豚バラの胡麻味噌炒め 　モヤシのナムル 　塩キャベツ 　いんげんとズッキーニのグリル 　蒸しかぼちゃ 　大根だし漬け 　しめじとえのきのなめたけ 　ブロッコリーとベーコンの 　　　　　　粒マスタード炒め 　蒸しブロッコリー 　塩にんじん 　山芋わさびだし漬け 　鶏胸肉のオイル蒸し 今日はおでかけしてたのでとりあえず野菜室の整理のみ(*_*) ちょこっとお肉はいってるのでイイかな(^o^)

材料
@とろろ　 @白だし　 @だしむすび(昆布)　 @みょうが　 にんじん　 小葱　 刻み海苔　 青じそ　 など

yuko710 粉ものジャンルだけど粉は使わず。すった山芋、卵、キャベツ、えのき、にんじん、紅生姜、野沢菜漬け、ユーグレナファームの緑汁でふわふわお好み焼き。冷蔵庫にあるもので！返すのが大変そうなら粉入れちゃっても良いと思います。

shelleell 今日も暑かったですね～(^ー^;A 今夜はオムライス!エビフライ乗せ(*^ー^)ノ♪ エリンギ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンのみじん切り入りピラフを薄焼きたまごで包み回りに生卵一回りかけです～ヾ(@゜▽゜@)ノ これは、山奥カフェ不知火さんのオムライスを食べて以来ずーとはまってます( ☆∀☆) トマトはご近所さんから頂いたもぎたてだよ！

okinawa1123 エビのカレー風味フリット・オクラと豆腐のそぼろ炒め・にんじんしりしりー・山芋のステーキ

sakuraimoko 千切りスライサーを買ってうきうき！ お好み焼きを食べてると米が食べたくなるのは関西人の母ゆずりかしら…笑 山芋入れると美味しいよね～

ayubo 三割引の味付けカルビ(￣▽￣)をレタス巻き スイカの皮の醤油漬け にんじんとピーマン、ツナの塩昆布炒め 千切り山芋のわさび醤油

kyuja すぐきのお漬け物のっけご飯 豚肉大葉巻きフライ 山芋の山葵だし漬け にんじんラぺ 焼き鯛ちくわ マーコットオレンジ

kyuja 高野豆腐煮 もやしのナムル 茄子とししとうの揚げ浸し きんぴらごぼう 蒸しブロッコリー 山芋の山葵だし漬け やりいかと大根のキムチ炒め にんじんラぺ

thms 今日のお弁当は オムライス 小松菜と油揚げの和風だし炒め 山芋ステーキ 紫キャベツのマリネ れんこんの甘酢漬け 紫キャベツのマリネ ウインナー プチトマト 型抜き茹でにんじん

thms 今週のお弁当用常備菜は かぼちゃ煮 小松菜と油揚げの和風だし炒め 型抜き茹でにんじん ウインナー（下ごしらえ） もやしのナムル 山芋ステーキ れんこんの甘酢漬け プチトマト 煮卵 紫キャベツのマリネ

thms 今日のお弁当は 大葉巻きつくね 山芋ステーキ 紫キャベツのマリネ ネギの出し巻き卵 かぶときゅうりの浅漬け プチトマト 型抜き茹でにんじん ご飯（梅干し、八菜の緑黄色むすび）

thms 今日のお弁当は ２色おにぎり（五色の花むすび、八菜の緑黄色むすび） 山芋ステーキ 青梗菜とちくわの中華炒め れんこんの甘酢漬け あみえびの卵焼き 豚コマポークチャップ〜うまソーストマトタイプ〜 プチトマト 型抜き茹でにんじん

kyuja 常備菜いろいろ♪ 　鶏つくねのタネ 　ステーキ玉ねぎマリネ 　パスタサラダ 　鶏肩肉の塩胡椒 　ほうれん草おひたし 　茄子のごま味噌しぎ 　おくらおひたし 　ポークチャップ 　いか団子のタネ 　塩にんじん 　山芋わさび醤油漬け 　蒸しミニにんじんの 　　　フレンチドレッシングあえ 　ひじき醤油煮 　とろたまタルタル 　キウイのはちみつマリネ 　豆腐クリーム 今日の豆腐クリームは絹こしで♡ ステーキはオージービーフだけど分厚い～♡

kyuja 常備菜ちょこっと♪ 　鶏つくねのタネ 　きんぴらごぼう 　もやしのナムル 　生ひじきのだし煮 　山芋わさび醤油漬け 　ブロッコリーミンチ 　にんじんミンチ 　れんこんの塩麹炒め 　大根とスペアリブの煮物 晩御飯の準備しつつちょこっと作りおきです♪ 明日お休みの旦那さんのおかずになってもらいます(*^▽^*)