2017年05月16日
(更新 2017年05月26日)
【保存版】ごぼうと大葉で作る料理、レシピセレクト
今回は、ごぼうと大葉で作った美味しそうな料理をご紹介します。ごぼうと大葉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。釣りたていわし大葉梅肉巻き、ごぼうハンバーグプレート、温玉大葉かいわれ豆腐、大葉たっぷり鶏ごぼう、金平ごぼうレンコンなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、ごま、大根といった組み合わせも人気です。ごぼう関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
ごぼうのベーコン巻き揚げ
princessmel64 ちょこっと揚げ鍋賞をありがとうございます!
早速使ってみました♪
少ない油で揚げることができるのも、もちろん嬉しいですが、鍋蓋が油切り皿になっていて、我が家の狭い調理台にお弁当箱を並べても、さらに置けるコンパクトなサイズがホントにありがたいです。
今までチン!ばかりのおかずが並ぶお弁当でしたが、お陰様で作る楽しみが増え、レパートリーも増えそうです‼︎
4月からの新学期にまた活躍しそうです☆
ありがとうございました。
心から感謝いたします♡
ポイント
低温でじっくり揚げるので、ベーコンが縮まず、焦げるのを防げます。 ベーコンの塩気で、パクパク食べれますよ♪
材料
ベーコン ごぼう 大葉 片栗粉 揚げ油 など
低温でじっくり揚げるので、ベーコンが縮まず、焦げるのを防げます。 ベーコンの塩気で、パクパク食べれますよ♪
材料
ベーコン ごぼう 大葉 片栗粉 揚げ油 など
さんまの蒲焼の炊き込みご飯
j035bgxs 蒲焼の缶詰めだから、
すぐ出来て、お味の心配なしっ
全部まぜて〜、
水菜のシャキシャキ、
大葉の風味、おこげがぁ!!
たまらなく美味しかったです(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
缶詰おいし〜、常備つまみで晩御飯。
ポイント
だし汁や、生姜、酒を入れても👌 一缶の場合はさらに醤油大1,みりん大1くわえても ある材料で色々アレンジできて美味しいです
材料
さんまの蒲焼缶詰(汁も) お米 水菜 大葉 ごぼう など
だし汁や、生姜、酒を入れても👌 一缶の場合はさらに醤油大1,みりん大1くわえても ある材料で色々アレンジできて美味しいです
材料
さんまの蒲焼缶詰(汁も) お米 水菜 大葉 ごぼう など
鶏飯弁当 大葉卵焼きと甘酢人参
ポイント
人参入れた方が美味しいかも。 大葉は色が変わりやすい。卵が茶色に。
材料
鶏飯 米 もも肉 ごぼう 醤油 酒 砂糖 にんにく 大葉卵焼き 大葉 卵 だしの素 水 人参 酢 砂糖 塩 など
人参入れた方が美味しいかも。 大葉は色が変わりやすい。卵が茶色に。
材料
鶏飯 米 もも肉 ごぼう 醤油 酒 砂糖 にんにく 大葉卵焼き 大葉 卵 だしの素 水 人参 酢 砂糖 塩 など
新ごぼうと牛肉の混ぜご飯♡
usaponmaki0710 新ごぼうが沢山出回っていて、新ごぼう大好きな私には、嬉しい限りです❤️
今回は、甘辛味をつけた新ごぼうと牛肉で、混ぜご飯にしました。
やや味が薄かったかな?😅
お醤油をもう少しだけ入れたかった!って感じ。
でも生姜の風味も効いて、美味しく頂けたので、良し❗️としよう(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
材料
牛肉 ごぼう 生姜 など
牛肉 ごぼう 生姜 など
teruyoさんの料理 カリカリごぼうの甘辛あえ★入り、お弁当〜
matsunoyuki 玉子とほうれん草の巾着
焼き鮭
豆と人参の煮物
梅と大葉の豚肉巻き
カリカリごぼう
このごぼう、美味し〜い❗️
簡単だけどご飯に合う〜😋
お弁当にも最適!
素敵なレシピありがとうございます😄
牛ごぼうのしぐれ煮をおにぎりに!
sakuramochi14 ゆみちゃんが先日作っていた牛ごぼうの甘辛煮をおにぎりにインしていたやつ。わたしも作りましたー。ついでにこんにゃくも入れ込みました。やっぱりこういうのは美味しいよね〜〜♡お新香と大葉を入れ忘れましたが…。
ユミちゃん、おにぎり友の皆さま、食べ友よろしくお願いします。最近呼び出してばかりでごめんなさい。こんなものばかり作ってるんです。
塩レモンと大葉にんにく醤油のおにぎり弁当
kumi1193 かぶの葉を炒めて塩レモンとお酢、醤油で香り付けしたのを混ぜたおにぎりと、大葉にんにく醤油を貼り付けて焼きおにぎりにしたの。ごぼうのきんぴらに、ガリのごはん用に煮てある鶏肉とにんじんを混ぜて彩りをプラス。漬物は、ヒロシのぬか漬けで、キャベツ。と、梨。
食物繊維とりましょ!ごぼうハンバーグプレート
tishida0724 休日はついついお酒におつまみと野菜が不足します。
休みの翌日は野菜たっぷりおいしく食べたい。
食物繊維豊富なごぼうをハンバーグのタネの中に入れて焼きました。ごぼうの歯ごたえがいいアクセントになりますよー😋😋
大葉を巻いて大根おろしを添えればさっぱり。
ハンバーグのソースは、ハンバーグを焼いたフライパンの余分な油を拭き取り、ゆずぽんを少し煮立たせただけの簡単ソースです。
付け合わせは
グリル野菜(かぶ・エリンギ・アスパラ・紫玉ねぎ)のわさびマヨネーズソース
グリーンサラダ
豆腐とわかめのお味噌汁
#ハンバーグ #ワンプレート
有るものタラコサワークリーム炒め煮
kim555 アテになる副菜で乾杯🍻
今日は友達の結婚式😭👏✨
神前式で厳かに粛粛と✨✨✨
二次会はまた後日。
いくつで嫁いでも、女性が一番輝く時ですね✨
ポイント
こっくり味の副菜です😊 強の表示ですが、感覚なんで、無視してお好みで🙇
材料
🔵ニンニク 🔵生姜 🔵セロリ 🔵鷹の爪 オリーブオイル 竹輪 新ごぼう さっと茹でブロッコリー さっと茹でインゲン 水 酒 白だし 薄口醤油 塩コショウ 庶民派サイズタラコ 砂糖 サワークリーム 仕上げにコショウ 仕上げにレモン汁 大葉 レモンの皮 など
こっくり味の副菜です😊 強の表示ですが、感覚なんで、無視してお好みで🙇
材料
🔵ニンニク 🔵生姜 🔵セロリ 🔵鷹の爪 オリーブオイル 竹輪 新ごぼう さっと茹でブロッコリー さっと茹でインゲン 水 酒 白だし 薄口醤油 塩コショウ 庶民派サイズタラコ 砂糖 サワークリーム 仕上げにコショウ 仕上げにレモン汁 大葉 レモンの皮 など
豚バラとごぼうの柳川風で和定食🍚
tishida0724 豚バラ肉とささがきごぼう・エリンギを卵とじにして柳川風に。
母がよく作ってくれて大好物だったので、涼しくなってくると土鍋で必ず作ります。
食べる時に七味または山椒をひとふりがおいしい😋😋
副菜は
冷奴(大葉味噌たれ)
きゅうりとトマトの簡単生姜ドレッシングあえ
めかぶ
#簡単料理
#卵とじ
#土鍋料理
#和食
10.14 ①② 鶏の大葉ハンバーグ弁
shooooco1 おはようございます。
②は四時間でお弁当要らないと言うけど①みたいに帰りにどこかで買う訳にもいかないので 置き弁。
①は進学に関して動き始めました。
まぁ、頑張っておやり。((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀)
◽︎鶏の大葉ハンバーグ
◽︎かぼちゃの塩バター炒め
◽︎酢ごぼう
◽︎人参のめんつゆきんぴら
◽︎ピーマンとパプリカのナムル
◽︎味玉
◽︎ウィンナー(①のみ)
♪マクロビ♪コリンキー、キュウリ、シャベツの番茶漬け×ごぼうの梅煮
koumei19 塩もみしたコリンキー、キュウリ、キャベツと、大葉、梅を乗せて。
三年番茶をかけて頂きました。
コリンキーがコリコリして美味しい♪
⭐栗ごはん
⭐卵焼き
⭐ひじきの煮物
⭐ほうれん草とじゃこの和え物
⭐市販の焼売
⭐与太呂さんのつくね
⭐やまごぼう 生姜の酢漬け
famieem2002 お弁当⛄❄☀
駅弁風
和風弁当
⭐栗ごはん
⭐むね肉のいんげんとにんじん大葉の 肉巻き
くるみを砕いたものをまぶして
(別容器に 粒マスタード)
⭐卵焼き
⭐ひじきの煮物
⭐ほうれん草とじゃこの和え物
⭐市販の焼売
⭐与太呂さんのつくね
⭐やまごぼう 生姜の酢漬け
6/12 お弁当
kana000inagaki ・チキンチーズカツ
・ごぼうサラダ
・焼売
・いんげんの胡麻和え
・バジルチーズ竹輪
・半熟茹で玉子
・ごぼうのお漬物大葉巻き
・プチトマト
・ハートソーセージ
・胡麻昆布ご飯
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