2017年06月15日 (更新 2025年03月19日)

大人気!枝豆とおからで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、枝豆とおからで作った人気料理です。枝豆とおからで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ケークサレおからバージョン、枝豆おからパウンドケーキ、チーズおからハンバーグ、クリチ入りおからサラダ、ヘルシーおから枝豆パンなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳といった組み合わせでも大活躍。枝豆に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:おからと枝豆ハンバーグ&おからサラダ
おからと枝豆ハンバーグ&おからサラダ
mikipo おからと枝豆ハンバーグは鶏挽き肉で!おからサラダはひじき、きゅうり、赤インゲン豆、コーン入り♪とりあえず健康的!笑
Snapdishの料理写真:卯の花
卯の花
ポイント
ジップロックに小分けにして保存 薄くのばすと、後で割って使える。 夕飯だけ、ご飯代りにたんぱく質として食べている。

材料
おから  枝豆  干し椎茸  ひじき  など
Snapdishの料理写真:おからであんかけハンバーグ
おからであんかけハンバーグ
ポイント
冷蔵庫のお掃除に!?おからでかさまし&ヘルシー🎶上品なお味です(๑ˇ3ˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

材料
おから  ひじき煮(冷蔵庫の残り)  枝豆  卵  鶏ひき肉  塩  ↓〜 あん 〜 ↓  出し汁  醤油  みりん  砂糖  片栗粉  お好みでネギ  など
Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスと豆腐で作ったほうれん草と枝豆のパウンドケーキ☆
ホットケーキミックスと豆腐で作ったほうれん草と枝豆のパウンドケーキ☆
材料
ホットケーキミックス  卵  枝豆豆腐  絹ごし豆腐  ほうれん草  枝豆  おからパウダー  豆乳パウダー  など
Snapdishの料理写真:おからとヒジキと枝豆のトルティージャ🍳
おからとヒジキと枝豆のトルティージャ🍳
takaram おからとヒジキでヘルシーに꒰✩'ω`ૢ✩꒱
Snapdishの料理写真:春おから
春おから
miyakomorivzL レンコンや、枝豆で、食感アップ
Snapdishの料理写真:枝豆チーズおからパン
枝豆チーズおからパン
Snapdishの料理写真:枝豆おからパウンドケーキ
枝豆おからパウンドケーキ
Snapdishの料理写真:おからの煮物♬
おからの煮物♬
ポイント
最初におからを空煎りしてフワフワにしておくのがしっとりした煮物を作るコツです。 味は最後に材料を合わせてからでも変更できるので初めは薄めから! うちは鶏ミンチの味付きそぼろ(冷凍したの)を入れてます。生姜が利いていいのよ♬

材料
おから  人参  レンコン  生ひじき  板こんにゃく  薄揚げ  椎茸  鶏ミンチ  ☆出汁  ☆麺つゆ  ☆醤油  ♬枝豆  ♬青ネギ  など
Snapdishの料理写真:レンコンと枝豆入りの鶏肉だんご。
レンコンと枝豆入りの鶏肉だんご。
shima0525 向こうに見えるのはひじきの煮物おから和え♡
Snapdishの料理写真:枝豆と豆腐とおからのナゲット、と残り物
枝豆と豆腐とおからのナゲット、と残り物
Snapdishの料理写真:おからの彩りサラダ
おからの彩りサラダ
材料
おから  冷凍枝豆  ツナ缶  卵  マヨネーズ  牛乳  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:夕食
夕食
masayukish11S 自家製おから、枝豆豆腐、お刺身 今日はシンプルです。
Snapdishの料理写真:おからサラダ
おからサラダ
nekomossan 以前カフェで食べて以来 気に入っているおからサラダ✨ 久々に食べたいとリクエストがあり、作成。 先日行った時に「しっとり仕上げるにはもっと水分を」と教えてもらってたから、今回のはかなりしっとり出来上がりましたd(⌒ー⌒) グッ!! 彩りに枝豆入れたら オムライスに見える…(笑)
Snapdishの料理写真:ももちゃんも作ってたberrymintさんのクリチ入りおからサラダ
ももちゃんも作ってたberrymintさんのクリチ入りおからサラダ
tunderera トマト、コーン、枝豆、ミックスビーンズで作りました。
Snapdishの料理写真:鳥ミンチとおからのハンバーグに枝豆とトマトのソース😊
鳥ミンチとおからのハンバーグに枝豆とトマトのソース😊
Snapdishの料理写真:おから枝豆マフィン〜糖質制限〜
おから枝豆マフィン〜糖質制限〜
Snapdishの料理写真:ともさんの豆腐と枝豆 チーズのおつまみ&♪  +鶏肉とおからも入れちゃいました(^^)
ともさんの豆腐と枝豆 チーズのおつまみ&♪ +鶏肉とおからも入れちゃいました(^^)
rietantan 材料全部あるじゃ~ん♪ 食べたかったので、さっそくcooking。 少しずつ残ってた、鶏肉(細かく切って)おからがあったので混ぜ混ぜして焼きました。 まるまると可愛く焼けて~ これ、ヘルシーだね。1つ食べたらもうお腹いっぱい!! またリピします。美味しかった(*´∪`) ともさん、美味しかった~(*^^*)ありがとっ♪ ☆乗りで巻き巻き納豆 ☆ジャガイモの醤油糀の煮物
Snapdishの料理写真:低糖質ダイエット61日目昼
低糖質ダイエット61日目昼
shizu_sugi ・豚肉の焼いたの・枝豆豆腐・おからのサラダ・ゆで卵
Snapdishの料理写真:女子高生のお弁当❤
女子高生のお弁当❤
kuro200211 ふすまパンで沼サンド おからと枝豆の山葵サラダ 苺
Snapdishの料理写真:おにぎりプレート
おにぎりプレート
nishimakigohan ラタトゥイユ キャベツの塩昆布あえ おから 枝豆まぜこみおにぎり
Snapdishの料理写真:天かす衣のおからモチモチバーグ。
天かす衣のおからモチモチバーグ。
chiekotanabe おからと片栗粉を混ぜた生地に、鶏肉ミンチ、ひじき、枝豆を混ぜて天かすを上にON‼︎ これを焼き揚げに♪ ホイル焼きした大根と椎茸の上に乗っけて〜。 あとは水菜と大根、ちりめん山椒とナッツのサラダ。 と。玉ねぎオンリーの味噌汁〜♪ あま〜いうま〜い。
Snapdishの料理写真:てるさんの🎀  フライパンで♡おから入り焼売♡( ´ ▽ ` )ノ♡
てるさんの🎀 フライパンで♡おから入り焼売♡( ´ ▽ ` )ノ♡
gourmand おからでヘルシー✨ しっかり味が付いてるから、何にもつけなくても 美味しかった〜꒰。•ॢ◡-ॢ。꒱ ボリュームもあって、お腹まんぷくっ。・*.✧꒰⋆′◡ु͐‵⋆꒱。・*.✧ さわきさんの 指まで美味しい枝豆 カボチャの煮物 ゴーヤとおじゃこのポン酢和え お味噌汁 の夜ごはんでした〜♪ てるさん、仕上がり悪くてごめんなさぁい💦 レシピありがとう💖
Snapdishの料理写真:おからの枝豆コロッケとゴーヤチャンプルーとじゃがいものお味噌汁と玄米
おからの枝豆コロッケとゴーヤチャンプルーとじゃがいものお味噌汁と玄米
toki69 いよいよゴーヤの季節も始まってしまい野菜消費プランが待ったなしに。
Snapdishの料理写真:チーズおからハンバーグ。あんまり、考えなしのメニュー。プラス。黒豆の枝豆
チーズおからハンバーグ。あんまり、考えなしのメニュー。プラス。黒豆の枝豆
Snapdishの料理写真:卵、油不使用!ヘルシーおから枝豆パン
卵、油不使用!ヘルシーおから枝豆パン
Snapdishの料理写真:しらす丼温玉のせ。ケークサレおからバージョン。春雨サラダ。枝豆。
しらす丼温玉のせ。ケークサレおからバージョン。春雨サラダ。枝豆。
Snapdishの料理写真:おからのサラダ♫
おからのサラダ♫
lunasol001 ポテトサラダが大好きなのだけど、カロリーが気になるのでおからで代用してみました。ポイントは枝豆。黒胡椒もたっぷりきかせました。(*^^*)
Snapdishの料理写真:今日の晩御飯#  暑い日の夕飯はさっぱりと…     茹でただけ#切っただけ#のっけただけ#
今日の晩御飯# 暑い日の夕飯はさっぱりと… 茹でただけ#切っただけ#のっけただけ#
wasaboopiyopiyo 久し振りに、作った😝 #五目おから煮 #みょうが寿司 #枝豆 #冷奴 ナメタケ、梅干、らっきょう #鮪刺身 #酢飯 #トマトとレタスのサラダ なんと、完全に手抜きジャン😅 でも、食欲ない時は、さっぱり味の酸味、塩味、口当たり柔らかが一番☝️
Snapdishの料理写真:おからお好み焼き   おりぃちゃんに頂いた天狗印の枝豆  茄子のしぎ焼き  焼き獅子唐のポン酢かけ  ゴーヤチャンプル  熟れ熟れトマト
おからお好み焼き おりぃちゃんに頂いた天狗印の枝豆 茄子のしぎ焼き 焼き獅子唐のポン酢かけ ゴーヤチャンプル 熟れ熟れトマト
lalanoir 今日のメインはおりぃちゃんに頂いた 天狗印の枝豆❗️ 甘みがあって、豆の旨味がいっぱい。 こりゃあ、飲まずにはおれません。 カンパーイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
Snapdishの料理写真:炙りとろと枝豆のおから炒飯
炙りとろと枝豆のおから炒飯
hurricanelily ☎ 「もすもす こちら中華苦楽です。」
ポイント
おからの水分をよくとばすとぱらっと仕上がり、料理上手になった氣分が愉しめます✨ おからでかさ増し お腹いっぱい!ダイエットにも(o^^o) 画像のめしは、黒米ともちきびを入れました♩

材料
はごろも 炙りとろきはだ 一缶  枝豆 おから 卵 ご飯 好きな野菜  など
Snapdishの料理写真:子どもたちの夕飯
子どもたちの夕飯
fakesista おからと豚挽肉ハンバーグ2種 おからと鮭の中骨缶のポテサラ風 コーンスープ 雑穀米 写ってないけど、枝豆ととうもろこし 今夜はおからづくし、意外に好評でした。みじん切りで嫌いな野菜もたっぷりなのは内緒です。 子どもたちの大好物の枝豆、とうもろこし、まだまだ高値ですね。 夏が待ち遠しい!
Snapdishの料理写真:あんかけ豆腐ハンバーグ
あんかけ豆腐ハンバーグ
chiita にんじんりんごジュースの搾りカス活用メニュー♪ 豆腐・ひじき・枝豆・おからパウダーを入れてハンバーグに(•౪•)
Snapdishの料理写真:dinner
dinner
yuncook れんこんおからハンバーグ キャロットラペ 大根の酢漬け〜ゆず風味〜 枝豆 サラダ もずくときゅうりの和え物
Snapdishの料理写真:具沢山卯の花
具沢山卯の花
picpichrm お豆腐屋さんでおからをもらいました。こんな日はコンニャク、さつま揚げ、枝豆、ごぼう、椎茸、蒲鉾などを入れて卯の花を作ります♫
Snapdishの料理写真:2015.4.23 息子お弁当♪
2015.4.23 息子お弁当♪
gourmand *ごはん *豚肉のケチャップ炒め *おからナゲット *オムレツ *ほうれん草の胡麻和え *長芋のサラダ 枝豆入り *プチトマト
Snapdishの料理写真:Let's have A PARTY!🎈🎉🎊
Let's have A PARTY!🎈🎉🎊
sayakaaaxxx 💓アボカド生ハムサラダ 💓枝豆 💓おからドーナツ 💓クラゲのサラダ 💓トマトペンネ with チーズ 💓シュウマイ 💓春巻き 💓ガーリックチキン
Snapdishの料理写真:🍀おからの味噌マヨ和え
🍀おからの味噌マヨ和え
rinriko 白味噌とマヨネーズで味噌マヨ➕ 乾煎りしたおからと冷凍枝豆 味噌マヨが和風に仕上げてくれます😃☝
Snapdishの料理写真:おからバーグ弁当
おからバーグ弁当
maidanone おからハンバーグ 枝豆 ナスの胡麻油炒め 小松菜の酒煮 春雨炒め 卵焼き ブロッコリーの塩麹和え
Snapdishの料理写真:おからコロッケ☆枝豆☆ミネストローネ
おからコロッケ☆枝豆☆ミネストローネ
Snapdishの料理写真:Summer Veggie Quiche of Soy Pulp❗夏野菜のおからdeキッシュ
Summer Veggie Quiche of Soy Pulp❗夏野菜のおからdeキッシュ
honeybunny23 下焼きの時に忘れてしまい😓ふちが焦げちゃった💧ポテト・オニオン・パプリカ・ズッキーニ・アボカド・枝豆のお野菜たっぷり🎵
Snapdishの料理写真:おからコロッケ (おから じゃがいも ひじき 人参 蓮根 油揚げ 枝豆 挽肉 )
五穀米
おからコロッケ (おから じゃがいも ひじき 人参 蓮根 油揚げ 枝豆 挽肉 ) 五穀米
csan ひじきと五目豆煮におからとじゃがいもを混ぜてある!みたいなコロッケです。
Snapdishの料理写真:フレサの18円コロッケと、自作のおからハンバーグ黒豆の枝豆入り。嬉しそうなメニュー*\(^o^)/*
フレサの18円コロッケと、自作のおからハンバーグ黒豆の枝豆入り。嬉しそうなメニュー*\(^o^)/*
Snapdishの料理写真:和食っ! 枝豆、おから、梅とキュウリの酢の物、イカの一夜干し 島根県の日本酒と〜
和食っ! 枝豆、おから、梅とキュウリの酢の物、イカの一夜干し 島根県の日本酒と〜
Snapdishの料理写真:生ハム&クリームチーズイングリッシュマフィンお弁当♪
生ハム&クリームチーズイングリッシュマフィンお弁当♪
momomin ★生ハム&クリームチーズイングリッシュマフィン ★枝豆入りポテサラ ★だし巻玉子 ★おからナゲット ★ビアハム、ブロッコリー、ミニトマト
Snapdishの料理写真:おからと枝豆のつくね焼きお弁当!
おからと枝豆のつくね焼きお弁当!
an1203ny ダイエット中の娘中心のお弁当だけど市民ランナーの主人も大喜び(笑)
材料
発芽玄米ごはん  おからと枝豆のつくね焼き  かぼちゃコンソメ煮  えびとチンゲン菜のクリーム煮  ゆで野菜  など
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