【簡単】ゆずと大葉で作る料理、レシピアイディア集

HIRORIN729 ゆずと大葉の香りが最高❤️

yukinko2690 しいたけの石づきは別がいいらしい。 ちょっとあっさりしすぎたな。

材料
かぶ　 ポン酢　 ゆず　 カニカマ　 しいたけ　 大葉　 ハム　 など

kumariextreme 鯖と大葉の竜田揚げ🎵ゆずソース🎵 スペイン風オムレツ キノコのオリーブオイル煮(*☻-☻*) なすとひき肉炒め サラダ です♡

miwakocd ありがとう！串に刺してみたよ。こんにゃくにはワサビ醤油などでお召し上がり下さい。と書いてあったから、ワサビと梅肉も添えてみました。

材料
刺身こんにゃく(これは柚子)　 わさび　 梅肉　 大葉　 など

ouma_pakapaka オクラと大葉とゆずからりん乗せ♡

Naaaoh70 白菜消費〜。ゆずポン酢で。トマトと大葉のサラダ。

casadefrater 冷製パスタの美味しい季節になりました。 ショートパスタはサラダ風にレモン風味がオススメ❣️ 実は、写真の一皿はレモン汁は使わず、レモンと一緒に圧搾したオリーブオイルとゆず塩を使いました。 爽やかな香りが楽しめます。 #冷製パスタ #夏バテ防止 #夏野菜 #サラダ #リモーネ #ゆず塩

ポイント
野菜や魚はお好みで色々試して見て下さい。 ただし、トマトは必ず入れましょう！

材料
ショートパスタ　 トマト　 小ナス　 ミョウガ　 大葉　 刺身用アジ　 オリーブオイル　 塩　 レモン汁　 など

nozopcooking レシピと一緒に、栄養ポイントものせています、みてみてくださいね♡

reirei7 このグルメしょうゆと、タコをどうしても合わせたくてこのサラダを作りました😁大好きなセロリ、大葉、アクセントにクリームチーズを合わせてみました( ´◡` )ෆ⃛ 私はワサビを効かすのが好きなので沢山入れました。 このタイプのサラダには普段はレモン汁やゆずポン酢を入れたりしますが、フルーティで甘みのあるグルメしょうゆなので、それらを入れなくても爽やかな風味で美味しくいただきました♡ 美味しいお醤油ありがとうございますm(____)m

ポイント
調理時間 約15分

材料
真だこ　 セロリ　 きゅうり　 大葉　 クリームチーズ　 ⚪️ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆ　 ⚪️赤ワインビネガー　 ⚪️フレッシュなオリーブオイル　 ⚪️塩　 ⚪️粗挽き黒胡椒　 ⚪️ワサビ　 など

gogotaxi 昆布入り塩水に浸したキュウリとセロリを固く絞って、油切りしたツナと和えます。 ドレッシングはゆずポン酢とエキストラヴァージン。 細かく刻んだ大葉も一緒に。

ANDERSEN クリームチーズのマイルドな酸味と味噌の風味がよく合って、お酒の進む1品です。

ポイント
味噌に漬けておくのは日が経つほど味の深みが増します。 また、クリームチーズから取り除いた味噌は野菜炒めなど、調味料としてお使いいただけます。

材料
○赤味噌　　 ○上白糖　 ○みりん　 クリームチーズ（ソフトタイプ）　 大葉　 シュタインメッツバゲット　　 ＜お好みで＞　 スモークサーモン　 生ハム　 鯖のスモーク　 大葉、ゆずの皮、ブラックオリーブなど　 など

palico つくね、味濃かったけど白飯と食べれば美味。 夏は冷たい飲み物ガブカブ飲みがちなので、あえて体があったまるスープにしました…

材料
真だこ　 胡瓜　 わかめ　 大葉　 砂糖　 酢　 醤油　 ゆずポン酢　 など

ochiheko ササミを開いてシソと梅を挟み片栗粉をまぶして冷凍 食べる前に天ぷら粉をつけてじっくり揚げる 大根おろしや七味、ゆずスコとともにサクサクのうちに

fb8090754033467 ヒレカツ 大葉チーズはさみ わかめゆずぽん和え 桜エビかき揚げ ゆで卵アスパラ

材料
パスタ　 水・塩　 ★オリーブオイル　 ★ゆずぽん　 ★酢　 ★塩・胡椒　 ★大葉　 ★トマト　 など

sakuraimoko 春巻きの皮を作るのに苦戦 余ったチーズと鶏ささみ焼いたけど、ゆずこしょうにすれば良かったかな

gogotaxi 大根おろしとミョウガ 白ネギ 大葉をトッピング。 土佐の枯木ゆずポン酢でいただきます。このポン酢、酸味がしっかりで甘くなくて肉に合います。

december01 今夜はさっぱり系のチキン 野菜ソースを上からかけました ゆず胡椒と、レモン汁がぴったりあって、爽やかに頂きました(^_^)v

ポイント
野菜の水分はキッチンペーパーできっちり吸いとった方が良いですね。

材料
鶏肉(胸かもも)　 トマト　 オクラ　 大葉　 カイワレ菜　 塩・胡椒　 ◆ゆず胡椒　 ◆醤油　 ◆レモン汁　 ◆オリーブ油　 パン粉　 など

harukiti harukitiのオススメ👇 もへじの梅しそのたれ 高知産の1000人の村馬路村ゆずぽんずしょうゆ 見つけた人は、ラッキー💕

ポイント
三色野菜は暑い夏、食欲が無い時に はまちはチョットの手間で見栄えするはず…

材料
ハマチ　 細ねぎ　 大葉　 たまり(刺し身醤油)　 すりしょうが　 ごま油　 山芋　 トマト　 きゅうり　 柑橘系のドレッシング　 など

mtorii19 今日は我が家にしては豪華版✨ カニかまではなくタラバガニ蟹🦀の缶詰を使いました👍 蟹にはほんの少しタルタルソースを入れ、寿司飯、大葉、蟹の順に サーモンにはゆずをほんの少しあしらいに此れが美味しさを後押し✌️

kusikusihek32 暖かくなってきたので冷製パスタ考えました☀️ ソースはオリーブオイルとレモンをベースに玉ねぎ・カリカリ梅・大葉・ゆずを加えて清涼感を出しました🎐 トッピングはオクラときゅうり、そして冷凍トマトを剃りおろしたものになっています🍅❄

sevensea73 ごきげんよう…ʕ-̼͡-ʔ ホント暑くて参っちゃうわねʕ-̼͡-ʔ💦 ビール的リキュールをトマジューで割ってレッドアイよʕ-̼͡-ʔ ぼけなすをフライパンで焼き入れて 🍆ʕ-̼͡-ʔ🔥大葉、みょうがそしてだいこんおろしを乗せたわ。クックパッドよʕ-̼͡-ʔ ゆずぽんかけていただくのよʕ-̼͡-ʔ パスタ（少量よ）はバター＆ゆずポンで少々コクを出してあっさりナスに合わせたのʕ-̼͡-ʔ …美味しいわ…ʕ-̼͡-ʔさぁ一合だけお酒よ。

ポイント
無いわʕ-̼͡-ʔ

材料
ぼけなす🍆ʕ-̼͡-ʔ　 大葉さんʕ-̼͡-ʔ　 妙がʕ-̼͡-ʔ　 でゃ〜こんʕ-̼͡-ʔ　 しお　 お好きなポン酢　 など

sweetkitchen17 今日もプッチンプリン付き

ouma_pakapaka お酒が呑みたくて呑みたくて震えてきたので、おつまみつくりました🍺♡笑 ゆず胡椒と梅&大葉の風味が合ってて、おいしかったです。 レンジでチンしたけど、つぎは焼きなすで食べてみたいなぁ(((´✪‿✪`+)))♡ ごちそうさまでしたっ＊*...°

yukikimu0721 夕べは、たくさん野菜を食べたくて、グリーンリーフに菜の花ボイル、白髪ネギに大葉をてんこ盛りに、ニンニクをゆっくり炒めて砂肝を炒めたのをご一緒に、いろいろナッツもトッピング♪ 昨夜は、エゴマオイルと高知の「ゆずの村」をミックスしたものをドレッシング代わりに頂きました。 春は、グリーン頂きましょう♪

fb7185093536014 地味滋味晩ごはん アカウオの醤油漬け＋菜の花の塩茹で 白菜のゆず白味噌煮 ヨーグルトで戻した切干大根と人参のレモン酢和え…糸切り大葉の天盛り きざみ奈良漬 白飯

yukikimu0721 きょうは、仕事帰りに鯖を買ってこれを作ろうと決めていました。 しかし、いつものデパ食料品売り場に行けども、鯖らしい魚は見当たらず、よーく考えたら旬じゃなかった～( ノД`)… それで、鯖に代わる魚も見当たらず、きょうは鳥のむね肉で作りました。 しばらく、高知を離れているので、高知のたたきを思い出して、茄子の上に玉ねぎのスライス、とりむねを裂いたものに、大葉にしょうがをガリガリしました。その上から、「ゆずの村」（高知のゆずぽん）をかけましたよ。 これは、夏らしくて高知のたたきを思い出す味でした。この味を思い出させてくれた咲きちゃん、よーこちゃんありがとうございます。 秋に鯖が出てきたら

cocorico0655 「最近わてら出番少ないなぁ」 「わてなんかもうひと月や」 ガチャッ（冷蔵庫の開く音） 「…またあいつや」 「そんなに旨いんやろか」 旨いです！会津天宝肉みそ。 「今度は大葉味噌や」 「敵わんなぁ〜」 という、福島県民ならおなじみの懐かしCM(*≧艸≦) でも福島に住んでいた頃は食べた記憶がありませんでした。 KALDIで会津天宝おかず味噌シリーズを見かけたので買ってみると、長男がどハマりして꒰*´∀`*꒱ 焼きおにぎりにしてみました♡ ご飯にもほんのり味を付けたので旨味も増して、美味しかった〜♡ こちら、大葉味噌、ネギ味噌、ゆず味噌、ふきのとう味噌、焼きおにぎり味噌などバリエーション豊富なので、肉みそ食べ切ったら他の味も買ってみようっと♪

材料
ご飯　 本だし　 みりん　 会津天宝肉みそ　 など

tishida0724 休日はついついお酒におつまみと野菜が不足します。 休みの翌日は野菜たっぷりおいしく食べたい。 食物繊維豊富なごぼうをハンバーグのタネの中に入れて焼きました。ごぼうの歯ごたえがいいアクセントになりますよー😋😋 大葉を巻いて大根おろしを添えればさっぱり。 ハンバーグのソースは、ハンバーグを焼いたフライパンの余分な油を拭き取り、ゆずぽんを少し煮立たせただけの簡単ソースです。 付け合わせは グリル野菜(かぶ・エリンギ・アスパラ・紫玉ねぎ)のわさびマヨネーズソース グリーンサラダ 豆腐とわかめのお味噌汁 #ハンバーグ #ワンプレート

cedro いつの間にかというかやっと200になりました( ´ ▽ ` )ﾉ 前から作りたかったゆりえさんのハンペンのお料理💕 具が多すぎて焼くときにポロポロほぐれてしまいアセ💦りましたがなんとかカメラに収まりました😅 おろししょうがを沢山混ぜ込んで、ゆずポンに大葉巻き巻き🌀で頂きました( ´ ▽ ` )ﾉ ハンペンもっちり、海老はプリプリ、ほの甘コーンのアクセント。 ウマ〜〜(*≧ｍ≦) 紅生姜入りでも彩り鮮やかで美味しいかもですね！ ゆりえさん、素敵レシピありがとうございました💕

hayoggyuka パン焼きの時の同居人🍠で、まきさんのこちらのサラダを作りました😊 すし酢の代わりにゆず酢を使いました。 今回、大葉はなしです🙏💦 さつまいもの甘さにおジャコの食感♫、お酢でさっぱり❣️ この組み合わせは、なかなか思いつきません！✨✨ ん〜〜💕やっぱり美味しい💕 せっかくなので、クリスマスバージョン🎄にしてみました😆 まきさん😊 さつまいもがさっぱり食べれて、美味しかったです💕 ごちそうさまでした🙏💕 最近、作られてた咲きちゃん😊 食べともお願いしてもいいですか？ お時間ある時にでも🙏