2017年07月07日 (更新 2024年10月25日)

クセになる!アボカドとパセリで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、アボカドとパセリで作る絶品料理です。アボカドとパセリのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。アボカドクリームグリル、海老アボカドサンド、アボカドポタージュ、アボカドクリーム、アボカドグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!アボカドといえばトマト、レモン、玉ねぎ、牛乳、卵などの組み合わせもありかも。アボカドに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:今朝のスムージー #水菜 #アボカド #パセリ #アーモンドミルク #バナナ #えごまのせ
今朝のスムージー #水菜 #アボカド #パセリ #アーモンドミルク #バナナ #えごまのせ
FFY 待ってました♪アボカド麗しの98円(^-^)✨
Snapdishの料理写真:プチプチ☆パセリのミモザサラダ
プチプチ☆パセリのミモザサラダ
yucky846 大量パセリの食べるサラダ(*´w`*)
ポイント
とびっこのプチプチ食感が美味しい☆

材料
サラダ用マカロニ  パセリジェノベーゼ  粉チーズ  塩コショウ  パセリ  ツナ  とびっこ  アボカド  ハム  トマト  ゆでたまご  など
Snapdishの料理写真:アボカドグラタン
アボカドグラタン
ポイント
簡単なのに美味しい!アボカド好きにはたまりません\(^o^)/

材料
アボカド  ベーコン  マヨネーズ  ブラックペッパー  とろけるチーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:グリーンスムージー🎶
グリーンスムージー🎶
yukatairawH6 ほうれん草もいいけど、パセリ美味しい!
材料
アボカド  パセリ  南高梅梅干し  蜂蜜  豆乳  など
Snapdishの料理写真:アボカドグラタン😋
アボカドグラタン😋
azuame 初めて作ったけど、超簡単なのにビックリな美味しさ😆😆 またやる‼
材料
アボカド  ベーコン  マヨネーズ  ブラックペッパー  にんにくパウダー  とろけるチーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:マグロとアボカドのタルタル
マグロとアボカドのタルタル
ポイント
トーストしたバゲットにのせるとおいしい

材料
マグロすき身  アボカド  ☆マヨネーズ  ☆わさび  ☆レモン汁  お醤油  お塩  胡椒  オリーブオイル  パセリ  バゲット  など
Snapdishの料理写真:焼きアボカド
焼きアボカド
ichicafe220 角切りベーコン入りで美味しいよ(✿・ω・)
ポイント
うちは4人家族なので アボカド2つ使ってまとめて作っちゃいました(*´ー`*)

材料
アボカド  少し厚みあるベーコン  マヨネーズ  黒胡椒  お砂糖  とろけるチーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:アボカドとトマトのオーブン焼
アボカドとトマトのオーブン焼
nontama 切る→入れる→焼く→おわりっ‼ 失敗のしようがありません☆笑
ポイント
あっとゆーまに簡単おもてなし❤

材料
アボカド  トマト  チーズ  ハーブソルト  パセリ  など
Snapdishの料理写真:トマトとチーズのアボカド焼き
トマトとチーズのアボカド焼き
材料
アボカド  ミニトマト  チェダーチーズ  マヨネーズ  塩コショウ  粉チーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:サーモンとアボカドのタルタル
サーモンとアボカドのタルタル
baruemura 初投稿です。お店で出していた料理ですが、好評でしたのでアップしてみました。
ポイント
2種類のサーモンを使うことにより、味わいをよりリッチにしてみました。トロサーモンは脂が乗っているため、脂っこいのが苦手な方はサーモンの割合を少し増やしてバランスをとってみて下さい。

材料
刺身用サーモン  刺身用トロサーモン  アボカド  レモン汁  塩  胡椒  マヨネーズ  パセリ  セルフィーユ  フランスパン  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:アボカドとクリームチーズのアンチョビマッシュポテト
アボカドとクリームチーズのアンチョビマッシュポテト
ポイント
あたたかいうちに材料を混ぜるのがコツ。 味にムラが出ず良い。 ゴロゴロしたのが好きな方はマッシュする時に混ぜる回数を減らすべし。

材料
じゃがいも  アボカド  クリームチーズ  きゅうり  たまご  パセリ  バター  塩  胡椒  アンチョビまたはアンチョビペースト  フレッシュレモン  など
Snapdishの料理写真:エッグスクラット
エッグスクラット
yu1121k アボカドの種を取り除いたところに卵黄を落として好きなチーズをのせて焼いた一品。
ポイント
マヨネーズとチーズ多めが美味しさの秘訣✨

材料
アボカド  卵黄  マヨネーズ  塩胡椒  チーズ  オリーブオイル  パセリ  など
Snapdishの料理写真:フレッシュスムージー☆アボカド•キウイ•トマト•ミント…
フレッシュスムージー☆アボカド•キウイ•トマト•ミント…
ポイント
アップルミントの効果で爽やか!香りもよく、キウイの種のつぶつぶ感がアクセント。今までに作ったスムージーの中で1番おいしかった!

材料
アボカド  キウイ  トマト(小)  アップルミントの葉  パセリ  キャベツ  甘夏のしぼり汁  など
Snapdishの料理写真:旦那様お手製コンビーフと私の手作りマスタードでアボカドグラタン
旦那様お手製コンビーフと私の手作りマスタードでアボカドグラタン
材料
アボカド  コンビーフ  チーズ  粒マスタード  パセリ  など
Snapdishの料理写真:アボトマ茶漬け
アボトマ茶漬け
manimaaru 暑くてお昼に冷製茶漬け。具はアボトマに 。 初めはお茶漬けの素の粉だけかけましたが、あられと海苔も入れちゃいました (*´`*) アボカドのとろりさがイイ感じです。
材料
トマト  アボカド  パセリ  永谷園お茶漬けの素  冷水&氷  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:新たまねぎとトマトとアボカドの丸々チーズ焼とWOOD BRIDGE のジンファンデル🍷✨
新たまねぎとトマトとアボカドの丸々チーズ焼とWOOD BRIDGE のジンファンデル🍷✨
ポイント
野菜だけより、ソーセージかあったほうが、赤🍷にあうようなきがします❤️

材料
新たまねぎ  トマト  アボカド  チーズ  オリーブオイル  塩胡椒  冷凍しといたトマトソース  パセリ  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:うますぎる💨アボカドココット
うますぎる💨アボカドココット
材料
アボカド  ★マヨネーズ  ★ガーリックパウダー  ★ブラックペッパー  ★お好みでベーコン  とろけるチーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:生ハム無しの生ハムサラダ
生ハム無しの生ハムサラダ
shirokuuuuuuma 生ハム入れ忘れた、、、
ポイント
誰でも失敗なし!簡単すぎるところがポイントです😏

材料
アボカド  いちじく  ブラックオリーブ  レタス  ディル  パセリ  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:チーズヨーグルト
チーズヨーグルト
材料
クリームチーズ  ヨーグルト  卵白  粉ゼラチン  パセリ  アボカド  生ハム  など
Snapdishの料理写真:スムージーとそば粉のガレット♪
スムージーとそば粉のガレット♪
happiii10ykm922 5月6日の朝ごはん♪ スムージーとそば粉のガレット♪
材料
そば粉  塩  牛乳  水  卵(生地用)  卵(具用)  トマト  アボカド  溶けるチーズ  塩コショウ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:激うまアボカドの豆乳クリームパスタ&ナポリタン☆パスタ三昧♪
激うまアボカドの豆乳クリームパスタ&ナポリタン☆パスタ三昧♪
tommym アボカド大好き夫婦で、旦那様が大絶賛でした! アボカドが柔らかくなりすぎてて、 パスタにしちゃおーって作ってみたら、 激うまでした(*^^*)
材料
アボカド  豆乳  白味噌  練りゴマ  塩と黒胡椒  バジルかパセリ  など
Snapdishの料理写真:鶏モモとアボカドのプレート
鶏モモとアボカドのプレート
ichicafe220 プレートにしなくても お弁当のおかずなんかにいかがでしょうか(*^^*)
材料
鶏モモ  アボカド  ミニトマト  バター  ご飯  酒、醤油、砂糖、みりん  粗挽きコショウ  パセリ  味塩コショウ  粉チーズ  など
Snapdishの料理写真:アボカドグラタン♪
アボカドグラタン♪
mocop58 上)アボカドのくぼみに黄身を乗せ、細切りチーズと黒胡椒とパセリ。 下)アボカドにマヨネーズと細切りチーズ。
Snapdishの料理写真:アボカドのグラタン風
アボカドのグラタン風
har56 チーズが溶けずに固まった… 誰か理由を教えてください!
材料
アボカド  海老  半熟たまご  塩・こしょう  マヨネーズ  牛乳  ピザ用チーズ  ブラックペッパー・パセリ  など
Snapdishの料理写真:アボカドのラップ巻き寿司&ミニロール寿司
アボカドのラップ巻き寿司&ミニロール寿司
Riecooon 作り方②と③の間に半分にした焼きのりをのせる。💦手順を間違えました💦
ポイント
ミニロール寿司☆☆☆3等分に握ったすし飯を甘酢生姜で巻いて上にクリームチーズ、白ごま、パセリをのせて出来上がり♪

材料
アボカドのラップ寿司☆☆☆  すし飯  かに風かまぼこ  アボカド  とびっこ  焼きのり  大葉  マヨネーズ  ミニロール寿司☆☆☆  甘酢生姜  白ごま  クリームチーズ  パセリ  すし飯  など
Snapdishの料理写真:アボカドのほんのり若草色ポタージュ
アボカドのほんのり若草色ポタージュ
nanakoike47 夏には冷やして頂くと美味しいです。
ポイント
コレステロールが気になる方は、植物性生クリームをお使い下さい。

材料
アボカド  牛乳  生クリーム  チキンコンソメ  塩・コショウ  乾燥パセリ  など
Snapdishの料理写真:アボカドのチーズ焼き
アボカドのチーズ焼き
ポイント
🍀アボカドと焼いたささみにマヨネーズ、塩、コショウ、粉チーズを混ぜ合わせてサラダとして食べても美味しいよ🍴

材料
アボカド  とりのささみ  たまご  プチトマト🍅  とろけるスライスチーズ  マヨネーズ  粉パセリ、粉チーズ、塩、コショウ、バター  など
Snapdishの料理写真:ハムチーズエッグサンド&海老アボカドサンド
ハムチーズエッグサンド&海老アボカドサンド
yurie616 今朝は寝坊しちゃって、10分で朝弁を作りました♪ε=ヽ(*・∀・)ノ
材料
♡ハムチーズエッグ♡  イングリッシュマフィン  ハム  チーズ  エッグ  マヨネーズ  粒マスタード  ケチャップ  パセリ  ♡海老アボカド♡  イングリッシュマフィン  海老  マヨネーズ  ワカモレ  など
Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ、アボカドポタージュ
煮込みハンバーグ、アボカドポタージュ
1015ayako みんな大好きハンバーグを、今日は煮込みハンバーグに♪とろーりチーズをのせて美味しく頂きましたぁ😋💕
材料
煮込みハンバーグソース  〈ソース〉  ・玉ねぎ  ・しめじ  ・ウスターソース  ・ケチャップ  ・オイスターソース  ・赤ワイン  ・水  ・ローリエ  ピザ用チーズ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:簡単やみつき♡アボカドトマトのオープンサンド☺︎♩
簡単やみつき♡アボカドトマトのオープンサンド☺︎♩
Jessy0306 アボカドとトマトの味がひきたつサンド☺︎♩
ポイント
熟れたアボカドを使うこと。 今回はアボカドトマトのフレッシュな味わいを楽しみたかったので、スライスオニオンやレタスをあえて使いませんでした。野菜を沢山にサンドしてもサラダ感覚でおいしくなります♡

材料
バケット  アボカド  トマト  ⭐︎オリーブオイル  ⭐︎塩  ⭐︎チューブわさび  ⭐︎醤油  粉チーズ  パセリ&バジル  など
Snapdishの料理写真:鶏のたたきとアボカド和え
パセリとねぎたっぷりで
鶏のたたきとアボカド和え パセリとねぎたっぷりで
PIPIKOMESI ぴぴこめし( •̀ .̫ •́ )✧ 2/28 鶏のたたきとアボカド和え 鶏のたたきとアボカド買ってきました 。 タレはお醤油をベースにお砂糖. おろしにんにく. オリーブオイルなんかを混ぜててきと〜に作って和えました (*^^*) 仕上げにレモン汁をぎゅっとしぼってさっぱりと。薬味的お野菜をたっぷり添えました 。
Snapdishの料理写真:オイルサーディンのブルスケッタ、アボカドクリームのスパゲティ、小蕪のペペロンサラダ、ミニトマトのカプレーゼ
オイルサーディンのブルスケッタ、アボカドクリームのスパゲティ、小蕪のペペロンサラダ、ミニトマトのカプレーゼ
1015ayako 今日はコラボメニュー♪ ・くららちゃんの「アボカドクリームスパゲティ」 ・さちこさんの「小蕪のペペロンサラダ」 どちらも、美味しかったぁ😋💕 ご馳走様でした(*^^*) 「オイルサーディンのブルスケッタ」は、初めて作ったけど、私好み♡ これも美味しかったぁ😋💕
材料
オイルサーディン  オリーブオイル  玉ねぎ  ニンニク  クレイジーソルト  ブラックペッパー  パルメザンチーズ  レモン汁  パセリ  など
Snapdishの料理写真:アボカドの冷製スープ
アボカドの冷製スープ
hellokako 暑い夏に 涼しい アボカド冷製スープは火も短時間しか使わず 見た目も オシャレですo(^▽^)o アボカドさえ買ってくれば 家にあるもので作れます!
ポイント
⭐️玉ねぎを焦がさないように炒める。 ⭐️アボカドの食感を味わいたければ アボカドをミキサーにかけず フォークで潰して混ぜてもいいです。 ⭐️ローリエは 必ず入れて下さい 香りも味もUPします。

材料
アボカド  レモン汁  玉ねぎ  オリーブ油  水  固形スープの素  牛乳  塩、こしょう  ローリエ  など
Snapdishの料理写真:NYで流行中‼︎チョップドサラダ  モチ麦、蒸し鶏、アボカド、キュウリ、紫玉葱、蓮根、ピンクペッパー🍴
NYで流行中‼︎チョップドサラダ モチ麦、蒸し鶏、アボカド、キュウリ、紫玉葱、蓮根、ピンクペッパー🍴
musica_e_cutina 良く冷やして頂く、夏オススメのサラダです💕 今日はアンチョビキャベツのパスタとバジルトマトサラダと。
ポイント
蒸し鶏の代わりにツナ缶でも美味しいです!野菜はお好きな物でお作り下さい。 アボカドは硬めが美味しいです♪

材料
蒸し鶏  きゅうり  蓮根  紫玉葱  モチ麦  オリーブオイル  酢  シェリービネガー  塩、胡椒  ケッパー  パセリ  アボカド  など
Snapdishの料理写真:新玉ねぎと烏賊のマリネサラダ
新玉ねぎと烏賊のマリネサラダ
moominikue 他にアボカド、パセリ、🍋檸檬をたっぷりしぼって。
材料
白ワインビネガー 、塩、胡椒  オリーブオイル、醤油一回し  など
Snapdishの料理写真:今日はアボカド(=^x^=)
今日はアボカド(=^x^=)
kikky1211 おはよー\(^o^)/アボカドトマトのシーフードパスタ💓2人でペロリo(^▽^)o
ポイント
具はなんでもokです💓 簡単すぎるのでポイントって無いんですけど、強いて言うなら アボカドとトマトはほんとにサッと(^^)余熱でいいくらい👍🌟

材料
アボカド  トマト  ウインナー  しめじ  シーフードミックス  コンソメキューブ  ニンニクチューブ  など
Snapdishの料理写真:海老とアボカドのオイルパスタ *にんにくレモン醤油味 by a-koさん
海老とアボカドのオイルパスタ *にんにくレモン醤油味 by a-koさん
recipeblog エビ×アボは定番だけど最高! にんにくレモン醤油味とピッタリ♪ 風邪の引きやすい時期にもおすすめですよ~!
ポイント
ソースはフライパンを傾けた時に少し落ちてくるぐらいが◎!

材料
オリーブオイルA  おろしにんにく(チューブでも可)  海老(中サイズ)  アボカド  ★レモン果汁  ★醤油  ★オリーブオイル  ★塩  スパゲッティー(パスタ)  パスタ茹で汁  胡椒、パセリ  など
Snapdishの料理写真:お餅でBATグラタン、ボルシチ、かまぼこで明太サンドとクリームチーズサンド
お餅でBATグラタン、ボルシチ、かまぼこで明太サンドとクリームチーズサンド
1015ayako お餅が沢山あるので、餅グラタン♪ ベーコン(B)、アボカド(A)、トマト(T)を使ったグラタンです♡ かまぼこは、普通の食べ方に飽きたので、明太子とクリームチーズを挟んでみましたぁ😆
材料
お餅  トマト  アボカド  ベーコンスライス  玉ねぎ(みじん切り)  シュレッドチーズ  粉チーズ  パセリ(みじん切り)  バター  など
Snapdishの料理写真:トマトカップサラダ
トマトカップサラダ
ポイント
完成したらよく冷やして食べるとさらに美味しいです。

材料
トマト  アボカド  冷凍のエビ  きゅうり  レモン汁  塩コショウ  パセリ  など
Snapdishの料理写真:くす玉🎊アボカド
くす玉🎊アボカド
romie 24日ってアボカドの日なんですね。 てことでめでたいくす玉🎊仕様にしてみました。 アボカドといえば😃✨な みちゃこちゃん。 中身はブラウンマッシュ微塵と大量パセリ、ニンニクとを炒めたものと、適度なバターの固まりを穴ぼこに詰めて揚げました。 鍋の中でぱっかりめでたく割れてしまわないか心配でしたが大丈夫でしたー。 ナイフ入れてパカっと割る瞬間楽しかったです🎶 仕上げにnaoki塩ぱらりん😁 何でも詰めてアリだと思います🎶 サプライズなもの… プロポーズの指輪とか😌☝
Snapdishの料理写真:タコの和風セビーチェ
タコの和風セビーチェ
tanibo 家飲みでの一品。
材料
タコ  アボカド  キュウリ  ニンニク  三升漬  パセリ  コリアンダー  オリーブオイル  ニンニク(すりおろし)  柑橘酢  塩  白胡椒  白バルサミコ  紫玉ねぎ  など
Snapdishの料理写真:アボカドコーン&ハムチーズトースト朝食
アボカドコーン&ハムチーズトースト朝食
yurie616 今朝はイングリッシュマフィンで2種類のトーストを作りました( ꒵͒◡ु꒵ ॣ) ・アボカドコーントースト ・ハムチーズトースト ・ほうれん草スクランブルエッグ ・ウインナー ・コーンポタージュ ・マンゴーストロベリーバナナスムージー
材料
♡アボカドコーントースト♡  ワカモレ  マヨネーズ  コーン  粉チーズ  ♡ハムチーズトースト♡  マヨネーズ  ハム  チーズ  ブラックペッパー  パセリ  など
Snapdishの料理写真:スモークサーモンとアボカドのセルクル仕立て
スモークサーモンとアボカドのセルクル仕立て
材料
スモークサーモン  塩コショウ  レモン汁  アボカド  レモン  イタリアンパセリ  ☆ケチャップ  ☆マヨネーズ  ☆パプリカパウダー  など
Snapdishの料理写真:スモークサーモンのマリネ
スモークサーモンのマリネ
yuavy アボカド、パプリカ、プチトマト、タマネギ、ブラックオリーブ、パセリ げきうま〜
Snapdishの料理写真:鶏肉とアボカドの炒め・マリネなど〜🍅
鶏肉とアボカドの炒め・マリネなど〜🍅
Mina0602 私が元気になったけど、息子がうつったのか、微熱💦💦 来週お泊まりがあるから、無理矢理お昼寝させました😜 で、今夜も買い物行けずにあるもので☝️って、ずっと買い物行ってないのに、どんだけ冷蔵庫に溜め込んでるん?😜 鶏肉とアボカドのわさびマヨ炒め 豚肉と夏野菜のマリネ(ナス・ズッキーニ・トマト・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ)庭での収穫です👍 ちなみに、バジル・パセリは暑さの為枯れちゃった😱😱 今夜は、白ワイン1杯飲めました🍷 リハビリの為、今夜はもう止めときます😜😜
材料
鶏胸肉  アボカド  など
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