2017年08月01日 (更新 2024年11月22日)

飽きない!レモンと菜の花で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、レモンと菜の花で作るやみつき料理です。ネットで人気のレモンと菜の花の組み合わせ料理をまとめました。レモン塩チキン菜の花パスタ、香草パン粉焼きレモン風味、菜の花胡麻和えレモン風味、レモングリーンスムージー、あさり菜の花ホタルイカなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドなどにも相性ぴったりです。レモンに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:菜の花と小えびの明太クリームパスタ、ブロッコリーとゆで卵のサラダ、黒ゴマ豆腐、野菜スープ
菜の花と小えびの明太クリームパスタ、ブロッコリーとゆで卵のサラダ、黒ゴマ豆腐、野菜スープ
1015ayako 菜の花の苦味と明太子が、よく合います(≧∇≦)
材料
パスタ  菜の花  小えび  〈 明太子ソース 〉  明太子  マヨネーズ  バター  レモン汁  ポン酢  など
Snapdishの料理写真:菜の花、サーモンマリネのオードブル★彡
菜の花、サーモンマリネのオードブル★彡
moominikue 春の菜の花を最近堪能ちゅー(*^^*) 今夜はサーモンマリネと合わせてサラダ風なヘルシー料理に🌸
材料
菜の花   サーモン  レモン  オリーブオイル  塩、コショウ  ディル  白ワインビネガー  など
Snapdishの料理写真:菜の花と海老のさつま揚げ
菜の花と海老のさつま揚げ
材料
鱈のすり身  豆腐  むきエビ  銀杏  人参  片栗粉  ごま油  菜の花  麺つゆ  熱湯  レモン  もみじおろし  など
Snapdishの料理写真:菜の花しらすごはん
菜の花しらすごはん
ayu3cafe 菜の花、しらす、たらこ、レモン塩。
Snapdishの料理写真:菜の花の塩漬け
菜の花の塩漬け
ryoopy 春の旬を楽しみましょう
ポイント
ポイントは良く揉む。強く揉みすぎるとぐちゃぐちゃになります。 ご飯と良くあい、お酒のつまみにも最適 おにぎりにしても美味しいですよ

材料
菜の花  塩  ゴマ  レモン汁  など
Snapdishの料理写真:春のごま油パスタ。
春のごま油パスタ。
udondara こないだみんなで行ったカフェのパスタを再現。 じゃがいもいれてないけど。笑 ごま油オンリーでも大丈夫かもって思う。 んで、バターもいれてもいいかも。いれてないけど。 とりあえず、カリカリにしたベーコンとしらすは、間違いないです。 もうちょい改良してみよっと(*´ω`*) ごま油パスタのおいしーレシピ、募集中❤
ポイント
にんにくとベーコンとしらすは、カリカリにしときます。菜の花は軽く茹でて待機。ごま油は思いきっていれたほうがおいしいかと。

材料
麺  菜の花  ベーコン  しらす  にんにく  レモン  オリーブ油とごま油  仕上げのうすくちしょうゆ  こぶ茶  など
Snapdishの料理写真:スモークサーモンと菜の花のパスタ
スモークサーモンと菜の花のパスタ
材料
パスタ  スモークサーモン  菜の花  ☆オリーブオイル  ☆鷹の爪(小口切り)  ☆にんにく(つぶす)  ★コンソメ  ★ケッパー  ★レモン汁  ★ブラックオリーブ  ★塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:海老と菜の花のフェットチーネ□レモン風味
海老と菜の花のフェットチーネ□レモン風味
dearmomo 大好きな海老を使って、今日はパスタ□□ クリームにレモンのすりおろしと果汁を入れて、爽やかなソースに♪ 菜の花はもう売ってるんですね□□*∨*□ 春が待ちどおしい~ (◎^∀^◎)
Snapdishの料理写真:菜の花のレモン味噌
菜の花のレモン味噌
atsuatsu47 菜の花のおひたし、味噌、砂糖、簡単酢、レモン汁の味噌ダレで!
Snapdishの料理写真:菜の花と湯引き烏賊のアンチョビドレッシング
菜の花と湯引き烏賊のアンチョビドレッシング
kim555 春近し。。 でも寒し。。 電気代高し。。
ポイント
分量外の塩と酒と水で、さっと茹でた烏賊と野に咲く菜の花。 おにぎり欲しくなるんだな。。

材料
烏賊  菜の花  レモン汁  レモン皮すりおろし  アンチョビ  塩胡椒  オリーブオイル  米酢  三温糖  七味  など
Snapdishの料理写真:ぶりのレモン塩焼き♪菜の花と舞茸のお浸し♪
ぶりのレモン塩焼き♪菜の花と舞茸のお浸し♪
kanomama ぶりはたまちゃんに教えてもらったレモン塩に浸けておいたものを焼いて♪ なんで、食べ友でよろしくです(*^^*) ふわぁ~ってレモンの香りがくるのがたまらん♪ 菜の花お舞茸のお浸しもあっさりで めちゃうま~(*^^*)♪
Snapdishの料理写真:レモン塩チキン菜の花パスタ
レモン塩チキン菜の花パスタ
yummypon 道の駅であぶら菜が売っていたので購入。レモン塩チキンにしてあぶら菜はパスタと一緒に茹でたものを和えるだけ
Snapdishの料理写真:*春のお花畑パスタ*菜の花の桜海老オイルで♪♪
*春のお花畑パスタ*菜の花の桜海老オイルで♪♪
miumiu917 菜の花があったので、春っぽいパスタにしてみました! 普通のペペロンチーノに飽きたら、桜海老ガーリックオイルも美味しいですねぇ! 香ばしいので(*´∀`*)
ポイント
桜海老(小エビ)をたっぷりと!香ばしくておいしいです。 野菜はパスタと一緒に茹でると、あとはさっと合えるだけなので簡単です!

材料
パスタ  菜の花  にんじん  *オイル*  *桜海老  *にんにく  *鷹の爪  *オリーブオイル  塩  こしょう  レモンの皮(トッピング)  など
Snapdishの料理写真:お疲れ金曜日〜お仕事の方もそぉじゃない方も^_^お疲れです😋きょなら、ヨネスケ来てもいいわよ〜w
お疲れ金曜日〜お仕事の方もそぉじゃない方も^_^お疲れです😋きょなら、ヨネスケ来てもいいわよ〜w
iyoko39 牛蒡の天麩羅〜めんつゆと、カレー塩 牛肉しめじ甘辛炒め〜菜の花もね ちっこいアサリの酒蒸し 豚たん塩だれ〜レモンで😋
ポイント
ウチでは、豚タン…外では牛タン 安いし、いっぱい入ってて三兄弟も、飲兵衛も満足。 仕上げに、バーナーすると、旨旨が増加します。

材料
豚タン  胡麻油  ニンニクちゅ  塩  味の素  黒胡椒  レモン  など
Snapdishの料理写真:菜の花のレモンパスタ
菜の花のレモンパスタ
Snapdishの料理写真:アボガドと菜の花のサラダ
アボガドと菜の花のサラダ
材料
菜の花  アボガド  パプリカ  セロリ  ピエトロ  マヨネーズ  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:春よ来い🌸                                  レモングリーンスムージー🍋       &菜の花とシーフードパスタ💗
春よ来い🌸 レモングリーンスムージー🍋 &菜の花とシーフードパスタ💗
Kuuchan 休日のランチです✨ 桜の蕾が膨らみ始めました🌸 ダイニングルームから 写真を撮ってみました✨ 生のレモン🍋をギューっと絞ってレモンスムージーと春の訪れを感じながら菜の花とシーフードのパスタでランチです😊
Snapdishの料理写真:菜の花と新たまねぎのレモンパスタ
菜の花と新たまねぎのレモンパスタ
Snapdishの料理写真:牡蠣と菜の花のレモンソースパスタ
牡蠣と菜の花のレモンソースパスタ
Snapdishの料理写真:菜の花とアサリのパスタ レモン風味🍋
菜の花とアサリのパスタ レモン風味🍋
Snapdishの料理写真:菜の花とキュウリと塩レモンのゴマ和え
菜の花とキュウリと塩レモンのゴマ和え
macoapapa 塩レモンを使ったサラダ(^.^)
Snapdishの料理写真:菜の花とスパムのレモン風味の和風パスタ!
菜の花とスパムのレモン風味の和風パスタ!
tinatomo 菜の花の包み紙の和え物レシピを参考に、アレンジしてパスタで頂きました〜😘
Snapdishの料理写真:菜の花とネーブルオレンジのサラダ
菜の花とネーブルオレンジのサラダ
raycheal にんにくみじん切り、レモン汁、オレンジ果汁、塩胡椒に炒りごまでささっと。
Snapdishの料理写真:チンゲン菜の菜の花のレモン塩炒め
チンゲン菜の菜の花のレモン塩炒め
Snapdishの料理写真:miruさんの料理 菜の花の手毬おにぎり
miruさんの料理 菜の花の手毬おにぎり
yUkio816hUg mirU sAn。 作らせて頂きました❤︎ 蕾菜のかわりに…… アスパラガスとレモン🍋をプラスしてみたした。 美味しく頂きました。 ご馳走さまでしたっ૮( ऀืົཽु ˙̫̮ ऀืົཽू)ა✧
Snapdishの料理写真:イワシのフライ  菜の花胡麻和えレモン風味 さらし新玉ねぎ
イワシのフライ 菜の花胡麻和えレモン風味 さらし新玉ねぎ
Snapdishの料理写真:ボンゴレビアンコ 最近はまってるレモンカード ちょい足しで 、、菜の花とトマト レモン🍋ちゃん達と✨
ボンゴレビアンコ 最近はまってるレモンカード ちょい足しで 、、菜の花とトマト レモン🍋ちゃん達と✨
chiaki3 今夜は帰宅が8時過ぎ👠足はぱんぱんだったけど ヒールを脱いだら俄然げんきになった😝 デパ地下で買ってきたアサリがうまし🤗
Snapdishの料理写真:温野菜 ごま油と塩レモン
温野菜 ごま油と塩レモン
watarumn 菜の花、ブロッコリー、キャベツ、ハム
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
yummypon 春の具の弁当にしてみた。レモン塩漬けした豚肉長芋菜の花白菜炒め、きゅうりたくあん生ハムサラダ
Snapdishの料理写真:ステーキ!
ステーキ!
yumenimishi101 もう大好きな菜の花がでていたので彩に添えました。里芋は、蒸してレモンオリーブオイルをかけました。 フィレ肉は、マルサラシュで!!
Snapdishの料理写真:3/12 晩ごはん
3/12 晩ごはん
hir0oo0 胸肉でチキン南蛮 卵と菜の花のタルタル えのきの大根おろし和え レモン醤油味
Snapdishの料理写真:ベーコンと菜の花のペペロンチーノ
ベーコンと菜の花のペペロンチーノ
UsedChef 休日の今日は、疲れとストレスでやる気も無くこんなもんで済ませました…。そんな時もありますよね?
材料
fedelini  ベーコン、ニンニク、菜の花  アンチョビ、レモン汁  赤唐辛子  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:#レモンクリームパスタ
#鶏の低温調理
#菜の花と大根のサラダ
#レモンクリームパスタ #鶏の低温調理 #菜の花と大根のサラダ
shiroiusasan さっぱりのレモンクリームと低温調理の柔らかな鶏肉が優しい感じ。 レモンの汁を入れるタイミングが結構大切な事に気付いた初挑戦。 節分越えて食材に春を感じる今日この頃☆*゚
材料
レモン塩の皮  レモン汁  生クリーム  牛乳  粉チーズ  塩  胡椒  アスパラガス  鶏肉  など
Snapdishの料理写真:チキン南蛮…ピクルスタルタル編新玉ねぎ、菜の花添え
チキン南蛮…ピクルスタルタル編新玉ねぎ、菜の花添え
Ory 先日作ったレモンピクルスを使って! きゅうり、パプリカ、オリーブ、レモンを微塵切りにしてマヨと和えてタルタルを!! タレは昆布つゆとお砂糖だけで(味醂でも)甘めに作り、合体してチキン南蛮味〜 (◍•ᴗ•◍)♡♬ 新玉ねぎのスライスにはリーチちゃんから頂いたピリ辛ぽん酢を!! これが最高に美味しいーー!! 私好みでぴったんこカンカン§ԾᴗԾ🎀 リーちゃんご馳走様でした。
ポイント
タレは甘め、酸味はピクルスとレモンでいただく方法です。

材料
昆布つゆ  砂糖  など
Snapdishの料理写真:メインは菜の花の肉巻き焼き
メインは菜の花の肉巻き焼き
aaakki222 バターと白ワインとレモンで爽やか味♪
Snapdishの料理写真:牛メンチカツ、もやしとニラとエリンギの牡蠣醤油炒め、菜の花の酢味噌和え
牛メンチカツ、もやしとニラとエリンギの牡蠣醤油炒め、菜の花の酢味噌和え
masako522 牡蠣醤油は、週末用に牡蠣のごま油浸しを作ったので、その時出た汁で作りました^_^美味しかったです(^.^) メンチカツには、玉ねぎとキャベツを入れました。私は牛はあまり好きじゃないけど、主人が好きなので。レモンいっぱいかけて、美味しかったです^_−☆
Snapdishの料理写真:⭐️赤パプリカの美肌スムージー⭐️
⭐️赤パプリカの美肌スムージー⭐️
aiai1409 赤パプリカ×マンゴー×レモン🍋 細胞の老化を防いで美肌作りに効果的らしいので、冷凍マンゴーを使って作りました(๑´⍢`๑)♪♪♪ 赤パプリカに良質なオイルを加えるとβカロチンの体内への吸収力がUPするようなので、ついでにココナッツオイルもin🌴 トッピングの葉っぱがなかったので菜の花を添えて🌸 冷たいスムージーの中にたまに香るココナッツも私的にはGOODでした👍💕 お肌ツルツルにな〜れ⋆*✩⑅◡̈⃝*
ポイント
赤パプリカは種とヘタを取り除きます。 オイルはコップに注いでから加えても♪ 牛乳の代わりに飲むヨーグルトなどを加えるとさらに飲みやすくなると思います。

材料
赤パプリカ  冷凍マンゴー  レモン  牛乳(なくてもOK)  ココナッツオイル(良質なオイル)  など
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