飽きない！唐辛子とエリンギで作る料理、レシピ51本

lottarosie お弁当のおかずに、酒のつまみに。

ポイント
甘唐辛子の代わりにピーマンでも可。辛いのがお好みなら獅子唐もいいかも。

材料
甘唐辛子　 エリンギ　 玉ねぎ　 生七味山椒　 醤油　 ごま油　 胡麻　 など

momomurasaki 大きな大きなタァツァイ(4〜50cmくらいあった〜✨)をもらったので、どう料理しようかと悩んでいたところ、 沖縄のピロピロキャップが、 みじん切りにしてペペロンチーノも美味しいよとアドバイスしてくれました。 エリンギもあったので、 一緒にみじん切りにしてペペロンチーノに💓 良い香りのオイルを吸ったタァツァイとエリンギの歯ごたえも楽しく、 美味しいパスタに💓 じっち、ばっぱとランチタイム（≧∇≦） アドバイスくださった、キャップ、くららちゃん、かまさん、いっちゃんありがとう＼(^o^)／

ポイント
タァツァイがパスタに！ ペペロンチーノ〜✨ それはおいしそ〜と 作ってみたら、 やっぱり美味しい〜（≧∇≦） キャップありがとうございました(＾ｰ^)ノ

材料
タァツァイ　 エリンギ　 ニンニク　 鷹の爪　 オリーブオイル　 塩 胡椒　 など

TOTOLONNE ちょっとペペロンチーノで辛さのアクセント♪

ポイント
キノコ類は免疫力を高めるので、これからの季節の風邪予防にどうぞ！

材料
しめじ　 えのき　 まいたけ　 エリンギ　 しいたけ　 バター　 ニンニク　 唐辛子　 醤油　 塩コショウ　 生バジル　 など

kaoryn15 アヒージョ用のお皿なくても、少し深めの耐熱皿があれば簡単にできちゃいます。

ポイント
タコとキノコは縮むので、大きめにカットすることと、オイルは半分被るくらいが出来上がりはちょうどよい。

材料
タコ　 キノコ類(エリンギ・マッシュルーム)　 にんにく　 鷹の爪　 バジルペースト(入れなくても良い)　 など

marigappa こんにちは😊 ガーリック好きの旦那さんに🎵 ぷりぷり海老とエリンギのオイル煮、アヒージョを作りました🌟 今が旬のきのこはお好きなものでどうぞ🍄 海老の出汁が出たオイルが絶品🔱 バゲットと一緒に召し上がれ🍞 パスタに絡めて食べたり、野菜と一緒に頂いても美味しいです🍝 お家Bar💗ワインで乾杯🍷

材料
有頭海老　 オリーブ油　 にんにく　 エリンギ　 赤唐辛子　 塩　 など

tomyhayato 明日のお料理講習会、テーマは【適塩ステップアップ】で紹介します。 栄養士さんの奇跡の塩分ゼロメニュー❗️ 半信半疑で作ってみたけど、じっくり炒めた人参の甘みと削りカツオの旨味で塩分なしでも十分食べれます。 チビが居るので、うちの場合七味も無しだったけどいけました💕

inkosan 唐辛子が辛くて鼻水がタランチーノしてきた。

RIE5839 昨日スーパーで買ったチラシ商品の特売アサリ(^^)たっぷりの唐辛子と残りもののトマト缶＆エリンギを入れて♪

hiromange 魚肉ソーセージ、エリンギ、しめじ。

YamasaShouyu 肉団子の中にそれぞれの具（マッシュルーム、ミニトマト、チーズ、唐辛子など）を入れてくじ引き感覚で楽しみます。唐辛子入りは外れ。食べないと何が当たるかわからない楽しいお鍋です。 スープはヤマサ昆布つゆ白だしを入れることで上品な味わいに。〆にはそばやうどんがオススメです。

材料
鶏挽き肉　 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ　 片栗粉　 ミニトマト　 キャンディチーズ　 輪切り唐辛子　 しらたき　 キャベツ　 エリンギ　 にんじん　 水　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 塩・こしょう　 など

marigappa フライパンで炒めるだけ簡単！ エリンギをにんにくと唐辛子で炒めました。 シンプルな絶品おつまみです。 全て同時に炒めるので、にんにくだけ先に焦げてしまう事などがありません。

chura1515 しめじのピクルスが美味で、もやしとともに作り足しました꒰ ´͈ω`͈꒱♡エリンギ、椎茸、えのき、しめじなどなど…これらとジャガイモをバターで炒め、マジックソルト(クレイジーソルト)で味付けをしました♡

ポイント
✴︎じゃがきのこの作り方✴︎ ①じゃがいもを切り分け、冷水につけてアクをぬく。 ②(時短の場合はレンチンしておく)じゃがいもをバターで炒める。 ③ピクルス、ピクルス液大さじ1を加えマジックソルトで味を整える。

材料
お好きなきのこ類、もやし　 すし酢　 水　 ローリエ　 唐辛子　 粒胡椒 又は黒胡椒　 レモンスライス　 など

hiromange 唐辛子無いので、七味で代用。

oborozukiyo いなば チキンとｲﾝﾄﾞｶﾚｰに ちょっと手を加えてみました。 好きな野菜や具材を炒めて 缶詰めを加えて塩で味を調えて 辛さをプラスするために七味唐辛子を 加えただけなのに手が込んでる様に見える 簡単料理です。 意外とどんな料理にでも七味唐辛子は合います

材料
いなば チキンとｲﾝﾄﾞｶﾚｰ　 ﾆﾝｼﾞﾝすりおろし　 ズッキーニ　 エリンギ　 塩　 七味唐辛子　 など

nontama お酢が大好きなわたし(´∀` 唐辛子とお酢、たっぷりの具材で代謝もばっちり❤ レシピは計量してないので、使った具材だけ覚書。

材料
小松菜　 ひじき　 人参　 白ネギ　 卵　 舞茸　 エリンギ　 鶏ガラスープの素　 お酢　 醤油　 塩コショウ　 ごま油　 ラー油　 など

mimimi8000 富士食品さんのオイスターソース届きました、ありがとうございました!!(*^^*) さっそく、オーソドックスですが牡蠣のオイスターソース炒め、今回はエリンギと。 初めて使いましたが、美味しかったです♪

kanomama 子供たちは、おろしなしです。 一味唐辛子をかけたら美味しいです(*^^*) きのこたっぷり入ってるので、食べごたえあります♪なのに、ヘルシー(*^^*) 美味しかった～♪ つくねに、山芋入れたら、ふわふわやろなぁ～♪ でも、今日は しっかりめのつくねが 食べたかったので、 これで、善し♪ うまうま～♪

ポイント
おろしをのせるので、 タレは濃いめがいいかも、です。

材料
干し椎茸　 エリンギ　 えのき　 鶏ミンチ　 梅干し　 ねぎ　 たまご　 おろししょうが　 塩こしょう　 醤油　 ☆とろみポン酢だれ　 ポン酢　 砂糖　 めんつゆ　 水　 水とき片栗粉　 大根おろし　 刻みねぎ　 など

材料
醤油　 塩胡椒　 酒　 片栗粉　 エリンギ　 赤唐辛子　 にんにく　 砂糖　 醤油　 など

takapon55 久しぶりのパスタ料理。ガーリックの香りと赤唐辛子のピリ辛でビールが進みます♪(*^-^*)

ussenterpri07 このところ凝っているアヒージョ・・・ はまぐりとキノコの微妙な組み合わせ！仲を取り持つのは，弱いと書いて強烈な香りを醸し出す小さな魚・・・(^_-)

材料
はまぐり　 エリンギ茸　 ブラウンマッシュルーム　 干した海老　 にんにく　 アンチョビフィレ(塩漬け)　 唐辛子　 イタリアンパセリ　 オリーブオイル　 など

tibitaityou 1人飯で勝手に創作パスタであります（笑）(￣^￣)ゞ ケンタロさんにちょっと相談させてもらいましたが、材料が無かったので次回挑戦するであります(￣^￣)ゞ😍 絶対美味しくなるはずでありますから(￣^￣)ゞ😆😋❤ なので、今日は自分で家に有る物だけで考えた1人飯用でありますが1人飯なら美味しかったので、簡単に入れたもの投稿してみたであります (￣^￣)ゞ この鯖味噌缶、唐辛子入りでありますのでピリっと良い感じでありました(￣^￣)ゞ😍 相変わらず盛り付けは下手でありますが許して下さい(￣^￣)ゞ🙏

ポイント
ちょっと塩辛い感じかしたので、赤味噌は多めの水で溶いてから一気に加えず味みて下さい。 パルミジャーノとバターは少し多めに！高カロだけど（笑） 鯖味噌缶唐辛子入りを使ったので、ピリ辛お好みなら唐辛子入れてみて下さい(￣^￣)ゞ

材料
パスタ　 鯖味噌缶　 茄子　 長ネギ　 エリンギ　 バター　 ニンニクすりおろし　 赤味噌　 酒　 パルミジャーノ　 鯖味噌缶の汁　 など

sakkko 鶏肉* エリンギ* にんじん* タマネギ*ほうれん草* アスパラ* 糸唐辛子*

MOONLIGNT しめじやエリンギでも、味つけは、ニンニク・バジル・赤唐辛子・パセリ・黒胡椒です。

CF1201 卵とじと一緒にヘルシーなきのこのナンプラー炒めを合わせてみました✨ 今日はベジーな晩御飯です😁 ではでは頂きまぁ～す🍴

ポイント
鶏肉を一緒に炒めてもボリュームアップです😁

材料
しいたけ　 エリンギ　 しめじ　 赤唐辛子　 サラダ油　 ナンプラー　 白ワイン　 塩、粗挽き黒胡椒　 香菜　 など

ポイント
今回は短時間で簡単にできるレシピです。 ベーコンの代わりに海老などの魚介類を入れてもまた美味しいです。

材料
ベーコン　 エリンギ　 しいたけ　 しめじ　 赤唐辛子　 にんにく　 オリーブオイル　 塩　 粗びき黒胡椒　 ドライパセリ（あれば　 など

mayumin73 あるものでささっと。にんにく、赤唐辛子、エリンギ、ほうれん草、ポン酢だけ。にんにくと赤唐辛子を最初にじっくり炒めるのがポイント。

ポイント
炒めすぎに注意♪

材料
蓮根　 人参　 エリンギ　 豚挽き肉　 中葱　 黒胡麻　 糸唐辛子　 三温糖　 塩胡椒　 葱油　 合わせ調味料　 など

sakichan63 セロリが葉っぱまで食べられます😄 ちゃちゃっと出来てご飯にも合います😊

ポイント
ニンニク多めが美味しいです。唐辛子は3本入れましたが輪切りにしてないからさほど辛くなかったです。お好みで。

材料
牛薄切り肉　 【下味】　 醤油　 胡椒　 片栗粉　 セロリ　 エリンギ　 ニンニク　 赤唐辛子（種取る）　 ナンプラー、醤油　 砂糖　 ごま油　 など

RIE5839 自家製ローストビーフの残りの始末♪ 唐辛子入りのピリ辛オニオンステーキソースで😊