2017年09月09日 (更新 2025年03月19日)

フォトジェニック!えんどうと豆腐で作る料理、レシピ21のアイディア

今日は、えんどうと豆腐を使って作るおいしい料理の紹介ですえんどうと豆腐で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。失敗かも豆腐ハンバーグ、木綿豆腐しめじワカメ、豆腐ひじきえんどう豆、ふんわり豆腐チヂミ、豆腐バジルソースなどなど、どれも美味しそうですよ!えんどうといえば卵、牛乳、酒、玉ねぎ、ごまといった組み合わせも人気です。えんどう関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:和風オムレツ
和風オムレツ
mm88chu 豆腐 干し椎茸 人参 えんどう すごくヘルシーなのに、煮物の味付けで美味しい♪
材料
豆腐  にんじん  えんどう  干し椎茸  卵  ①椎茸戻し汁  ①砂糖  ①醤油  など
Snapdishの料理写真:今日の#夕飯  #豆腐
今日の#夕飯 #豆腐
sono31 豆腐とスナップえんどうのおかか炒め エビチリ トマトサラダ
Snapdishの料理写真:いりどうふ  #豆腐
いりどうふ #豆腐
sono31 いりどうふ ネギとイカの酢味噌あえ スナップえんどうとソーセージ炒め
Snapdishの料理写真:【お弁当にも】鶏つくねのドーナツ
【お弁当にも】鶏つくねのドーナツ
misumisu0722 お豆腐入りのふんわりつくねでドーナツ。 お弁当にどうだろう?と試作してみましたがゴツいし可愛くないしボツに😅 お夕飯になりました。 また作り直してみよう💦 #つくね #豆腐 #ドーナツ
Snapdishの料理写真:ふんわり豆腐チヂミ
ふんわり豆腐チヂミ
nekomossan 大量のニラをいただき… 消費のための ニラチヂミ 豆腐入りレシピにしたら、娘が大絶賛でした😁 粉が少なめなので もっちり感はないものの、軽い食感がパクパク食べられて⭕️ 私はポン酢に八味を入れて😁🍺 さて、次はどうやってニラを食べようか…ちなみに10束ほどあります(笑)
ポイント
生地が柔らかいので、ひっくり返す時は気をつけて。

材料
豆腐  小麦粉(今回は米粉使用)  顆粒だしの素  卵  ニラ  など
Snapdishの料理写真:おつまみ冷やし麻婆豆腐!
おつまみ冷やし麻婆豆腐!
tabetaku これ、夏にイイかも?
材料
豆腐  えんどう豆  ハム  食べるラー油  など
Snapdishの料理写真:30秒で出来るよ!豆腐の和え物
30秒で出来るよ!豆腐の和え物
yutanpochan 半丁余ったお豆腐…どうしよ… で思いついたw
ポイント
今回は混ぜ込みワカメのふりかけで(*´ω`*)

材料
木綿豆腐  ネギ  ふりかけ  だし醤油  など
Snapdishの料理写真:肉どうふと、豆腐スープ
肉どうふと、豆腐スープ
harumun おや?豆腐に豆腐がかぶってしまったぞ?
Snapdishの料理写真:豆腐のそぼろ煮
豆腐のそぼろ煮
fark 染みたお豆腐ってどう?
Snapdishの料理写真:肉どうふとハチメの塩焼き
肉どうふとハチメの塩焼き
areyouexper07 父が釣ってきた魚と豆腐屋さんからもらったハネ豆腐を美味しくいただきました
Snapdishの料理写真:湯葉どうふと豆腐田楽
湯葉どうふと豆腐田楽
Snapdishの料理写真:お豆たちのピーナッツバター白和え♪
お豆たちのピーナッツバター白和え♪
kanomama 空豆と、スナップえんどうで♪ 今回、ピーナッツバター使いました♪ ピーナッツの香ばしさが、うまうま♪ 普通の白和えよりは、やはりコクもでるし、香りもあるので、ちょっと濃いかなぁ~(*_*) でもピーナッツの風味とか好きなので、 やっぱりうまうま♪ 魔法の粉も入ってるよ(*^^*)(笑)
材料
豆腐  ピーナッツバター  砂糖  薄口しょうゆ  塩  など
Snapdishの料理写真:豆腐チャンプル
豆腐チャンプル
krkpercluv0507 ざっくり味付けでどうかと思ったけれど意外と美味しい笑
Snapdishの料理写真:緑のサラダ 豆腐バジルソース
緑のサラダ 豆腐バジルソース
1015ayako 茹でたブロッコリー、いんげん、スナップえんどう、枝豆を豆腐バジルソースで和えました(*^^*)
Snapdishの料理写真:焼き鮭とえんどうの混ぜご飯・ゴマ豆腐・焼いた揚げと ささ身 えんどうの卵とじ・じゃがいもと海藻麺の酢の物・キノコのお味噌汁
焼き鮭とえんどうの混ぜご飯・ゴマ豆腐・焼いた揚げと ささ身 えんどうの卵とじ・じゃがいもと海藻麺の酢の物・キノコのお味噌汁
see9100 おはようございます🐸🎵 やっとえんどう豆を使い切ったσ(^_^;) 高野山のお土産で戴いたゴマ豆腐😍😍ねっとりモチモチで とっても美味でした♫
Snapdishの料理写真:えんどうまめ豆腐 黒ゴマ味噌だれ
えんどうまめ豆腐 黒ゴマ味噌だれ
ポイント
※つけてみそかけて味噌が無い場合 ・八丁味噌 大2 ・みりん 大2 ・砂糖 小1 えんどうまめの代わりに 枝豆やグリーンピースに変えても美味しいと思いますよー(´▽`)

材料
えんどうまめ  だし汁  塩  片栗粉  黒ゴマ味噌だれ  黒ゴマ  みりん・水  砂糖  ※つけてみそかけて味噌  など
Snapdishの料理写真:さやえんどうと豚肉のふわふわ豆腐玉子とじ
さやえんどうと豚肉のふわふわ豆腐玉子とじ
Snapdishの料理写真:豆腐ひじきえんどう豆の白和え
豆腐ひじきえんどう豆の白和え
Snapdishの料理写真:はしりのえんどう豆の胡麻豆腐
はしりのえんどう豆の胡麻豆腐
Snapdishの料理写真:納豆野菜おやきとトマチーズ豆腐
納豆野菜おやきとトマチーズ豆腐
yuililyy 納豆がベタベタになるのが嫌でお焼きにしたけど結局上半身ベタベタ。どうしたら。
Snapdishの料理写真:えきしおで、塩どうふと、柿とキュウリの液塩和え
えきしおで、塩どうふと、柿とキュウリの液塩和え
stabsweets 液塩掛けて水切りして、木綿豆腐がキュッと縮まり、チーズのようなおつまみになりました 柿とえきしおあえもしょっぱいような甘いような癖になります
材料
木綿豆腐  液塩  キッチンペーパー  など
Snapdishの料理写真:お豆腐サラダ with アボカドタルタル
お豆腐サラダ with アボカドタルタル
tonjiru お豆腐サラダをどうやったらオシャレに盛り付けられるかと試行錯誤(´Д` )とになく上に上に重ねに重ね、さらに写真処理にてごまかしにごまかしてこんな感じに出来上がりました(・ω・)ノぷにぷに❤︎ 材料→トマト、大根、アボカドタルタル、お豆腐、明太なめこ
Snapdishの料理写真:バレない♡豆腐のチョコレートケーキ🎶
バレない♡豆腐のチョコレートケーキ🎶
punipuni11456 豆腐入りのケーキ。 子供達の反応どうかな… って出してみたら全く気付かず、むしろお代わり連発🎶o(*>▽<*)o お友達の家に持って行ったからカット出来なかったけど、ベイクドでしっとり🎶 ココアパウダーをミロに替えて知らない間にカルシウム補給💕 また作る約束してるし、また作るよ〜ん꒰*´艸`*꒱
ポイント
本当のレシピは ミロ 45g→ココアパウダー30g ココアパウダーにした場合 グラニュー糖50g→グラニュー糖70g ミロが余ってたから、栄養UPも兼ねてミロ入れちゃいました♡꒰*´艸`*꒱ バターはマーガリンでも全然イケるよ🎶 直径18センチの型使用。

材料
絹ごし豆腐  バター  薄力粉  スイートチョコレート  生クリーム(植物性でok)  グラニュー糖  ミロ  卵  粉糖  など
Snapdishの料理写真:豆腐とごはんをチンして あんかけをしてみた
豆腐とごはんをチンして あんかけをしてみた
naoperron 豆腐もごはんも、少しずつあって、どうしようかと思って なかなかヘルシーでいい(^。^)
Snapdishの料理写真:ひき肉のお豆腐餡掛け、鯛の野菜餡掛け、スナップえんどう(^ ^)
ひき肉のお豆腐餡掛け、鯛の野菜餡掛け、スナップえんどう(^ ^)
Snapdishの料理写真:生しらす丼、手作り豆腐、えんどう豆、すもも
生しらす丼、手作り豆腐、えんどう豆、すもも
Snapdishの料理写真:豆腐とさやえんどうの柚子胡椒ポン酢炒め
豆腐とさやえんどうの柚子胡椒ポン酢炒め
Snapdishの料理写真:豆腐とさやえんどうの卵とじ、筍の煮物
豆腐とさやえんどうの卵とじ、筍の煮物
Snapdishの料理写真:もやしチャンプルー塩麹きのこ入り、きゅうりキムチ、えんどう豆の玉子とじ、茄子のおろしダレ
もやしチャンプルー塩麹きのこ入り、きゅうりキムチ、えんどう豆の玉子とじ、茄子のおろしダレ
meiko4326 スイカの後ろに隠れてた豆腐をみつけたのでチャンプルーに;^_^A だって、もう一丁豆腐買っちゃったから…早く消費しないと… ⭐もやしチャンプルー 塩麹きのこ入り ⭐きゅうりキムチ ⭐えんどう豆の玉子とじ ⭐茄子のおろしダレ
Snapdishの料理写真:どうぶつドーナツ💕 チョコのテンパリング方法を載せました♫
どうぶつドーナツ💕 チョコのテンパリング方法を載せました♫
0106tomoemoe 買うと高いので自分で作りました ((´艸`*))💕 ドーナツは豆腐ドーナツ♫ たくさん作ったので、上の子の空手道場の子供たちに差し入れしたら、とても喜こんでくれました(๑>◡<๑)✨ 左上は猫だったのに、ハムスター可愛いね!と連呼… まあ、どっちでもいいか(笑)
ポイント
フロレスタの動物ドーナツを参考に作りました 耳はアーモンドを刺しこんでいます ドーナツに切り目を入れるといいですよ♫ アルパカ、クマのお鼻は丸いドーナツを詰め込んでいます

材料
HM  卵  絹豆腐  砂糖  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:あっちゃんさんのバレない♡豆腐のチョコレートケーキ🎶
あっちゃんさんのバレない♡豆腐のチョコレートケーキ🎶
s6m5a4t7 作ったよ~(^○^) ちょっと豆腐入れすぎたかも(-_-;) しっとりを通り越してもっちりになったから、あっちゃんに「どう?」って味見してもらって「うん、おいしいよ♪」とお墨付きをいただいたので、フォトのせてみました(*^^*) スイーツ初心者の私にも、こんなのができるんやあって、ちょっとうれしくなりました>^_^<
Snapdishの料理写真:大根とこんにゃくのコロコロ煮物・ゆかりむらさき・肉巻き豆腐ソテー・かき玉とスナップえんどうのお味噌汁
大根とこんにゃくのコロコロ煮物・ゆかりむらさき・肉巻き豆腐ソテー・かき玉とスナップえんどうのお味噌汁
madammay お友達の京都土産のお漬け物。 今夜もkitメニュー。肉巻き豆腐はリピしても良いなぁと思います。😉
Snapdishの料理写真:獲れたて葱でカレイの煮付け、しらすごはん、さやえんどうとお豆腐のお味噌汁、卵豆腐
獲れたて葱でカレイの煮付け、しらすごはん、さやえんどうとお豆腐のお味噌汁、卵豆腐
Snapdishの料理写真:ちょっとどうかな豆腐ステーキ
ちょっとどうかな豆腐ステーキ
Snapdishの料理写真:お豆腐アイス
お豆腐アイス
SORAkunMAMA 絹どうふとミロで。
Snapdishの料理写真:Tofu hamburg of Lotus root✨蓮根の豆腐ハンバーグ
Tofu hamburg of Lotus root✨蓮根の豆腐ハンバーグ
honeybunny23 お魚にしようと思ってたらマーケットが改装💦歩きで行ったのでどうしようと思ってたら、母からハンバーグのタネお裾分け🎵重増しでお豆腐と蓮根、すりおろし、刻み、飾りでふんわり&しゃっきり食感😋ヘルシー美味しい🎵
Snapdishの料理写真:高野豆腐とえんどう・トマトの葛煮
高野豆腐とえんどう・トマトの葛煮
see9100 お昼のおかずに困っていたら、戸棚の隅に高野豆腐発見✨ 只今、冷蔵庫で、冷やされています😊
Snapdishの料理写真:じゃがいもとオクラとアボカドのわさびマヨサラダ
じゃがいもとオクラとアボカドのわさびマヨサラダ
tomozoo 今日の晩ご飯は、これと、押寿司、スナップえんどうとトマトのサラダ、しめじとお豆腐のお味噌汁(^^)
Snapdishの料理写真:晩ごはん♪
晩ごはん♪
kanomama ♪かじきの南蛮漬け ♪ひじき混ぜごはん ♪たまご豆腐 ♪スナップえんどうの浅漬け(市販)
Snapdishの料理写真:🍓キャベツといちごのサラダ
🔸コンソメジュレのカクテル
🍓キャベツといちごのサラダ 🔸コンソメジュレのカクテル
nagatayukari ひな祭りにピッタリ❗️ キャベツとスナップえんどう、いちご、豆腐、色どりが春らしいサラダです。
Snapdishの料理写真:2017.1.25(木)
2017.1.25(木)
kar12108 ❁ たらの煮付け ❁ スナップえんどうの卵マヨサラダ ❁ お味噌汁(豆腐・わかめ・ねぎ)
Snapdishの料理写真:🍏リンゴと大根サラダ+豆腐ステーキ🐝蜂蜜かけ
🍏リンゴと大根サラダ+豆腐ステーキ🐝蜂蜜かけ
urasimataro16 江刺リンゴ トキは糖度の高い 🍏リンゴだから、どう料理すれば 生産者の思いを活かせるか? そこで そのままをスライスして大根と合わせ リンゴ酢のサラダにしました。 ホロ酸っぱくて美味ーい 豆腐を醤油+🐝蜂蜜に30分 漬け込み、片栗粉を振ってステーキ 絹豆腐だから焼きが大変 木綿が無かった😰 酒の肴ができました。
Snapdishの料理写真:失敗かも豆腐ハンバーグ
失敗かも豆腐ハンバーグ
YaMaFoo どうやったら"歯ごたえ"をつけられますか?
Snapdishの料理写真:肉どうふうどん
肉どうふうどん
okonn1109 昼の残りでうどんを入れて、やっぱりあったまる。うどんと豆腐は素敵な組み合わせだね。
Snapdishの料理写真:胡麻豆腐、玉ねぎとスナップえんどうのツナゴママヨ和え、かぼちゃの煮物、キムチ、ナスの味噌汁、栗のひじき炒り豆腐、チンジャオロース
胡麻豆腐、玉ねぎとスナップえんどうのツナゴママヨ和え、かぼちゃの煮物、キムチ、ナスの味噌汁、栗のひじき炒り豆腐、チンジャオロース
Snapdishの料理写真:卵焼き、ほうれん草、スナップえんどう、ウインナー、海老のケチャップ粒マスタード、木綿豆腐しめじワカメの味噌汁
卵焼き、ほうれん草、スナップえんどう、ウインナー、海老のケチャップ粒マスタード、木綿豆腐しめじワカメの味噌汁
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