主婦の味方！ピーマンと厚揚げで作る料理、レシピ25選

setsuwan82 野菜は、なんでも使いきりたい時の一品にいいです！また、厚揚げやご飯にかけて食べるのもいいです！買い足しなし料理です🍳

ポイント
残り物の野菜と、ひき肉があればできます！野菜は、もやしやニラならもっとあんかけらしいのですが(＾_＾) 味はあっさり目です、好みで少量のラー油や炒める際に塩コショウなどを入れてください

材料
ミンチ　 にんじん　 ピーマン　 玉ねぎ　 白菜　 うすあげ　 にんにく、しょうが　 ごま油　 酒　 お水　 オイスターソース　 しょうゆ　 a) 水　 片栗粉　 など

材料
厚揚げ　 豚バラ　 舞茸　 椎茸　 ピーマン　 玉ねぎ　 エバラ黄金のタレ醤油　 ニンニク　 など

marimorirenona 昨日の晩御飯のメインはこちら♡ あたしはお味噌が大好きなのでお味噌料理多めな我が家（笑） ダシダとにんたまジャム使用の一品でーすo(>◡<)o 茄子とピーマン、豚肉とキャベツ等、具材はお好きにアレンジしてね♡ ダシダファミリーの方々、お呼び出しさせてもらいますがチラ見&スルーOKなのでよろしくお願いします(*≧∀≦*)♪

ポイント
ご飯が進み過ぎるので要注意〜（笑）

材料
厚揚げ　 ちくわ　 ピーマン　 太香胡麻油　 〜甘味噌ダレ〜　 味噌　 みりん　 砂糖　 グルメ醤油or醤油　 ダシダ　 にんたまジャムorにんにくすりおろし　 など

kanmasu お土産でもらった沼津の干し桜海老がけっこう残ってて、何作ろうで検索してたら面白い組み合わせを発見！これがケチャプべったりだったので、自分流に黒酢あん風に変えて作ってみました。 作ってる時の香りがたまらず、期待してたんだけど。食べてびっくりこりゃうまい😋✌️ 普通に酢豚に桜海老で良いじゃん、とも思えるけど、主張の強い桜海老風味には豆腐くらいがちょうど良いのかもなんて思いながら。 今夜も美味しく🍻です〜😆

ポイント
厚揚げを香ばしくすることにこだわらなければ作り方❶は省いてオッケーかと。

材料
厚揚げ　 サラダ油　 干し桜海老　 ニンニク生姜みじん　 玉ねぎ　 ピーマン　 赤ピーマン　 キクラゲ（キノコ）　 ☆黒酢　 ☆砂糖　 ☆酒　 ☆オイスターソース　 ☆しょうゆ　 ☆お湯　 ☆顆粒鶏ガラの素　 水溶き片栗粉　 ごま油　 など

材料
牛肉　 ピーマン　 キャベツ　 プルコギのタレ　 大根　 厚揚げ　 水　 ☆コチュジャン　 ☆砂糖　 ☆しょうゆ　 ☆酒　 ニンニクみじん切り　 ゴマ油　 など

gourmand 次男 ⚽︎の夜練習に行ってて、帰宅後 まだ会ってない💦 頑張れ 息子〜💨 と 言うことで、長男と2人の夜ごはん😅 ＊麻婆みたいなん ＊ニラ玉 トマト入りのスープ ＊キャベツとワカメのナムル風

材料
豚挽肉　 厚揚げ　 お茄子　 ピーマン　 しめじ　 生姜　 ニンニク　 ネギ　 水　 お酒　 お味噌　 お砂糖 …黒糖使用　 水溶き片栗粉　 など

材料
厚揚げ　 ピーマン　 レンコン　 米油　 厚揚げのタレ回鍋肉風　 など

houzantei カルシウムを多く含む厚揚げをカルシウムの吸収を高めるビタミンDを含む干ししいたけと合わせてピリ辛の煮物にしました

ポイント
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけてもいい

材料
厚揚げ（油抜き、縦半分1cm）　 豚バラ（4cm）　 干ししいたけ（半分）　 たけのこ（一口大）　 人参（3mm短冊）　 ピーマン　 おろしにんにく　 酒　 水　 豆板醤　 醤油　 ごま油　 など

moeyun おはようございます(^-^)/ 今日はおでんの厚揚げをリメイクして、ピーマンとじゃこと一緒に胡麻油で炒めてみました。隠し味はしょうがです。

Cuoco11 作り方はとても簡単♩ 夏野菜たっぷりでヘルシー。 普段使い慣れた絹厚揚げを 少し工夫してアレンジ。 新しい和食の提案です！！

ポイント
茄子、パプリカ、ピーマンは オイルとの相性が良いので 一緒に摂る事で栄養素の吸収UP 旬の夏野菜を沢山入れる事で 彩りも良く、食が進みます。 こんがりと絹厚揚げを焼けば 外はカリっと、中はもちもち♩ 二重食感が楽しめます！

材料
【焼き絹厚揚げ】　 絹厚揚げ　 片栗粉　 キャノーラ油　 【酢豚ソース】　 ケチャップ　 酢　 砂糖　 醤油　 水　 水溶き片栗粉　 【夏野菜】　 茄子　 パプリカ赤・黄　 ピーマン　 新玉葱　 【仕上げ】　 EXバージンオリーブオイル　 パプリカパウダー　 など

shny7739yumiko 末っ子の 「うまっ❗️」 出ました(^^)👍 ニンニク入りの甘辛味です💕

ポイント
大家族分量で、すみません(;^_^A お好みで減らして下さい😅 ★しめじ、人参、ピーマンはその時に 冷蔵庫にある野菜で変えてもいいですね(^^) ★レシピ見直しました！

材料
厚揚げ（長方形）　 ナス　 しめじ　 人参　 ピーマン　 片栗粉　 油　 ニンニク（チューブ可）　 醤油　 味醂　 砂糖　 白ゴマ　 など

atsu1143 今夜は甘めの八方だしであんかけに♪ 安い厚揚げでも野菜たっぷりの餡で美味しくいただけます☆ ボリューム満点ですが意外とローカロリーです♪ 2016.4.13

ポイント
厚揚げをカリッと焼くと香ばしくて美味しいです。

材料
厚揚げ(長方形)　 ピーマン　 赤パプリカ　 黄パプリカ　 しめじ　 えのき　 玉ねぎ　 八方だし　 水溶き片栗粉　 など

材料
など

材料
もやし　 豚肉　 厚揚げ　 ピーマン　 ニンジン　 なす　 玉ねぎ　 など

nananabe ・厚揚げとしその豚肉巻き ・なすのポン酢和え ・ピーマンとウインナーのケチャップ炒め ・ゆで卵

otofupapa 玉ねぎがなかったので、厚揚げをみじん切りにしていれてみました😃

chiroriynhma 旦那さんお弁当 ❁︎厚揚げの肉巻き ❁︎マカロニサラダ ❁︎2色ピーマンの旨塩炒め ❁︎ゆで卵 ❁︎紫キャベツマリネ

moeyun おはようございます(^-^)/ 昨夜はお酒の会で美味しい日本酒とワインをたくさんいただきました♪ お弁当は久々に厚揚げを使ってみました。寒い日が続きますが、あったかくして頑張りましょう（≧∇≦）

fb8232330644807 厚揚げは砂糖しょうゆみりん味噌酒一味で適当味付けー 餃子はクックパッドみた♡

tocca 厚揚げ大好き💓 豚バラで巻いて、油を引かないフライパンでこんがり焼けたら完成✨ シンプルな塩コショウ味に柚子胡椒のパンチが俺好みっす👊( ‾ʖ̫‾)♡

材料
豚バラ　 厚揚げ　 塩　 ブラックペッパー　 柚子胡椒　 など

tomoyo88 ハンバーグのタネが残っていたので…(´ﾛ`ﾉ)ﾉ でかピーマンに詰めて焼きました！ ＊ピーマンの肉詰め ＊厚揚げと小松菜のさっと煮

yossy443 厚揚げピーマン人参のおかか炒め

asuu_anan 厚揚げを使って低コスト・低カロリーヽ(・∀・)ﾉ

ポイント
味付けは回鍋肉だから、豚バラを使ってもいいし、挽肉を入れなくても美味しいヽ(・∀・)ﾉ

材料
厚揚げ　 豚挽肉（50g）　 キャベツ　 ☆甜麺醤　 ☆豆板醤　 ☆砂糖　 ☆醤油　 ☆酒　 水溶き片栗粉　 など

kazmof またも思いつき料理～♪ 厚揚げ焼き食いたかったｹﾄﾞ、 めんどくさくなり…笑 とりあえず、冷蔵庫の余り物の ｷｭｳﾘやらﾋﾟｰﾏﾝやら色々炒めて 醤油&ｵｲｽﾀｰｿｰｽで味付けしただけ～(*･ω･)

ekekek55555 ダイエット献立day2☆ 野菜は素揚げにはせず、トースターで焼いてオイルカット！

kzsyk ＊厚揚げと野菜の黒酢あん　厚揚げ、人参、なす、ピーマン、パプリカ、蓮根、玉ねぎ、じゃがいも ＊変わり冷や奴 ＊春雨中華サラダ ＊YEBISUビール 黒酢あんは本当は鶏肉なのですが、ヘルシーに厚揚げに、ウマウマでした。冷や奴にはさらし葱、根生姜、野沢菜梅ちりめんをON！春雨中華サラダもさっぱりして美味しかったです(^^)今日も美味しくYEBISUと共にいただきました(*'▽'*)

moeyun おはようございます(^-^)/ 久々に厚揚げをのっけてみました。おかずは鶏ささみと椎茸、ピーマンをシンプルに塩コショウで炒めたものです。

fb1492510431283 厚揚げは 薄めの味付けで軽く煮る 後は チーズと 今回は ピーマンを散らして オーブンで焼けば完成!😁✌🏻️

Lovemaman ５月25日 快晴♪ 朝から揺れが２回あったけど、カウントされてなかった(^_^;) ☆豚肉とピーマンのオイスターソース炒め ☆桜えび卵焼き ☆つくね串 ☆棒々鶏サラダ #お弁当 #卵焼き #オイスターソース #厚揚げ

raycheal インド的つまみ2種、ピーマンのクミンシード炒めはししとうも一緒にいれてみました。(同化してわからない…^^;) 炒めるの早すぎたかな、次回はもう少しピーマンしっとりさせてみよう。 みちゃこさん、ステキレシピをありがとう♪

merrysan 厚揚げのトマト煮は、姉から教わった料理♪お肉が入っていないのに満足感がきちんとあって大好きです❤️

Puffi3037 なんてことない、夏のおかず。

puffdaisy 日中はまだまだ暑いけど、夜は少し風も秋めいて来たので、こってり味の炒め物💚味噌ダレは赤味噌、酒、味醂、お砂糖、お醤油を混ぜて仕上げに絡めました✨ご馳走様でした😊

kurita820 骨なしシャケのキノコあんかけ 玉子焼き 春雨とワカメのマヨネーズ和え サラダ、漬け物他

meguhisatan 毛ガニ、スペアリブ、大根サラダ、厚揚げピーマン煮、もずく

kazu0904 豚肉となすとピーマンと厚揚げも入れて味噌炒め😋 ボリューム満点✨

yumiochan 担当のイベントが無事終了したので気分良く乾杯～🍻🍻🍻 🍴麻婆茄子🍆&ピーマン 🍴マカロニサラダ 🍴厚揚げ&かぼちゃの煮物🎃 🍴豆腐&トマトサラダ🍅