2017年09月29日 (更新 2025年03月19日)

【うますぎ】かぼちゃとまいたけで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、かぼちゃとまいたけを使った人気料理です。かぼちゃとまいたけで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。まいたけアンチョビソテー、バターナッツかぼちゃ、かぼちゃポタージュ、かぼちゃほうとう、まいたけリゾットなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛乳、玉ねぎ、卵、生クリームといった組み合わせも人気です。かぼちゃに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:かぼちゃとなすのトマトチーズグリル
かぼちゃとなすのトマトチーズグリル
fooza 秋の味覚、きのこたっぷりでどうぞ☆ 電子レンジ&オーブントースターの超簡単メニューです(^-^)/
材料
かぼちゃ  なす  まいたけ  しめじ  ベーコン  トマトソース(市販)  溶けるチーズ  パン粉  パセリのみじん切り  など
Snapdishの料理写真:ちゃんちゃん焼き
ちゃんちゃん焼き
ポイント
・ボウルに合わせみその材料を入れ、混ぜ合わせておく。

材料
生鮭  白菜  長ねぎ  なす  まいたけ  しいたけ  かぼちゃ  とうもろこし(ホール缶)  バター  塩  【合わせみそ】  赤みそ  白みそ  砂糖  酒  みりん  おろしにんにく  など
Snapdishの料理写真:三種のキノコと彩りサラダ
三種のキノコと彩りサラダ
mikonshufu サラダでお腹いっぱい^o^ ダイエット中の方にオススメの料理♡
材料
しめじ  えのき  まいたけ  鶏のささみ  かぼちゃ  サツマイモ  茹でた大豆パック  キャベツの千切りパック  マーガリン(バター)  オリーブオイル  醤油  塩  コショウ  パルメザンチーズ  かいわれ大根  など
Snapdishの料理写真:秋鮭のクリーム団子と焼き野菜
秋鮭のクリーム団子と焼き野菜
yuucook 生クリームでもバターでもなく、クロテッドクリームが、ちょうどよい混ぜやすさ◎
材料
鮭  クロテッドクリーム  塩・こしょう  小麦粉  かぼちゃ  れんこん  ブロッコリー  まいたけ  ミニトマト  オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:りまこちゃんのかぼちゃのコーンクリーム💕&りまこ鶏
りまこちゃんのかぼちゃのコーンクリーム💕&りまこ鶏
megupyon 1日遅れましたが、りまこちゃんお誕生日おめでとう~💕🎉🎊 こらからも素敵な美魔女でいてね✨✨✨ 今日の夕飯は、バターナッツでかぼちゃのコーンクリームと、りまこ鶏💕 りまこ鶏は、オイスターソースが大さじ1弱しかないことに気づいたのが、チキン焼いてる途中💦💦💦 調味料を準備しながらヾ(;´Д`)ノアワアワしたよ💦💦💦 仕方ないので、醤油をちょい足し。 若干、コレじゃない感が漂ったものの、ふっくらもも肉で美味しかったよ(*´∀`*) コーンクリームもめちゃくちゃ美味しい!!💕 かぼちゃと合うねー(*^o^*) これまた食べたーい✨✨✨ 美味しいレシピをありがとう💕 素敵な一年にナリマスヨウニ(^_-)-☆
Snapdishの料理写真:かぼちゃニョッキのトマトソース
かぼちゃニョッキのトマトソース
ami422 作り置きしてあったかぼちゃニョッキを茹でて、まいたけと、トマト缶で。
Snapdishの料理写真:モッツァレラチーズとトマトソースの野菜ドリア
モッツァレラチーズとトマトソースの野菜ドリア
m000e かぼちゃ、なす、たまねぎ、にんにく、トマト、モロヘイヤ、まいたけ入り(^^)
Snapdishの料理写真:さつまいも、なす、かぼちゃ、タラの芽、まいたけの天ぷら*昆布うどん
さつまいも、なす、かぼちゃ、タラの芽、まいたけの天ぷら*昆布うどん
yuu0599 なぜ黄色いのか謎ですか…笑
Snapdishの料理写真:ある日のお弁当🍱
たらムニエル🐟かぼちゃサラダ🎃まいたけアンチョビソテー🍄ズッキーキソテー🍱
ある日のお弁当🍱 たらムニエル🐟かぼちゃサラダ🎃まいたけアンチョビソテー🍄ズッキーキソテー🍱
fukico 少し前の…
Snapdishの料理写真:りまこ姫👸のかぼちゃのコーンクリーム💕
りまこ姫👸のかぼちゃのコーンクリーム💕
Kusukus 投稿しそびれていたスナップ発見👀❕ 先日山食を焼いた日の夕食のひと品なのですが、りまこ姫👸のかぼちゃのコーンクリームを作りました🎃🌽 本人にも伝え済みですが、これまで娘っ子の大好物なので何度となくリピさせてもらいながらも‥うまくスナップが撮れずで投稿出来ずにおりましてん(笑)🙇 今回は‥どう⁉やっぱりビミョーかなぁ(笑)😂 でもこれまでで1番良く撮れたとは思うのでつくフォトさせて貰いますね🙏 りまこ姫👸この日も娘っ子はお代わりしてました👩素敵なレシピをありがとうね❤🙌
Snapdishの料理写真:10/13 お昼ごはん
10/13 お昼ごはん
hamarimi ☁️ごはん ☁️まいたけの味噌汁 ☁️納豆 ☁️にんじんと豆苗とおからのめんつゆ和え ☁️肉かぼちゃ
Snapdishの料理写真:鮭の酒蒸し、かぼちゃのマリネ、大根きんぴら、豆苗まいたけのお味噌汁
鮭の酒蒸し、かぼちゃのマリネ、大根きんぴら、豆苗まいたけのお味噌汁
Snapdishの料理写真:今日は天ぷら!  まいたけ  えび  さつまいも ナス カボチャ  蓮根  アスパラの豚肉巻き  餅の豚肉巻き   ちくわです!
今日は天ぷら! まいたけ えび さつまいも ナス カボチャ 蓮根 アスパラの豚肉巻き 餅の豚肉巻き ちくわです!
Snapdishの料理写真:■簡単!鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮
■簡単!鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮
ponnao かぼちゃと鶏肉を使いたくて挑戦、冬レシピぽいですがなかなか美味しくできました。息子もたくさん食べた!2人分で材料はお酒以外は全て半量としました。プラスまいたけ。熟した生トマトを一個分使ったよ。 かぼちゃは先にレンチンしても煮崩れなかったです。
Snapdishの料理写真:今日のお弁当♥︎二人分
今日のお弁当♥︎二人分
thikothikotakku ・まいたけ鶏胸肉のケチャップ炒め ・れんこんきんぴら ・きんぴらゴボウ ・高野豆腐の煮物 ・卵焼き ・かぼちゃの味噌サラダ ・切り干し大根の梅サラダ ・ミニトマトのハニーマリネ ・ゴマおにぎり
Snapdishの料理写真:山梨名物 かぼちゃほうとう
山梨名物 かぼちゃほうとう
rietantan 連投すみません。 今夜は『ザ!山梨』ご飯です❗ 先ほどの投稿の、とりもつと、 ほうとうです! 大根、油揚げ、じゃがいも、里芋、しめじ、まいたけ、えのき、味えのき、人参、かぼちゃ、ネギ、豚肉、白菜と具だくさんです! 山梨の人は当日作ったほうとうはあまり好きではないんです。 次の日か更に次の日か、かぼちゃがとろけて、汁がなくなってトロトロ、クタクタになるのを待っていて食べたいんです🎵 明日のお昼ご飯が楽しみなんでーす(^ー^)
Snapdishの料理写真:りまこたんの✨かぼちゃのコーンクリーム💕
りまこたんの✨かぼちゃのコーンクリーム💕
sakichan63 こんばんは😩昨日今日とまたもやお江戸出張でした。あまりの疲労にバタンキューで8時間半ほど睡眠取ってました😅これが終わればあとは9月まで出張ないのでお料理も頑張れるかなー(笑) というわけで皆さんのところ全然回れてない中アップ失礼します。 今日は先日作ったりまこたんのスープです。りまこたん、このスープめちゃくちゃ美味しかった⤴︎💕💕 旦那大喜びだったよ✨✨👍お祝いもありがとうね💕💕 順不同になりますが、マイペースにちょっとずつお返ししていきますね。 では今日もお疲れ様でした。
Snapdishの料理写真:9/30天ぷらそば弁当 #娘弁当
9/30天ぷらそば弁当 #娘弁当
amiyuno0206 ☆今日のメニュー☆ そば 天ぷら(ちくわ、さつまいも、かぼちゃ、ピーマン、まいたけ) 忙しくてアップできてませんでした💦
Snapdishの料理写真:りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム 【Pumpkin Corn Cream】
りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム 【Pumpkin Corn Cream】
izooming 明日は冬至、こちらは前から気になっていた、りまこさんの🎃かぼちゃ料理です🤗 缶詰は、キャンベルのコーンポタージュを使いました🤗 りまこさん、これを子どもの頃から食べてたなんて羨ましい❗️ アツアツを、とっても美味しくいただきました〜😍 ごちそうさま😋
Snapdishの料理写真:りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム💕これはお腹に優しいわぁ😊
りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム💕これはお腹に優しいわぁ😊
tsukiyodanuki 冬至にかぼちゃ🎃食べれなくて、遅ればせながら作りました😂 冷蔵庫にあったカリフラワーもプラス♪ 連日の忘年会で少々胃腸がお疲れ気味の私にぴったり♡ ホッとできるスープ、美味しかった💕 りまこさん、ありがとう✌️️ お母様の優しさに包まれたステキなレシピでした✨ 最近オシャレなアップされてたいずみん、お休みのところお呼び出し🔔しちゃった😘
Snapdishの料理写真:りまこちゃん👸の  かぼちゃのコーンクリーム💕
りまこちゃん👸の かぼちゃのコーンクリーム💕
maruma8661 今朝の朝食に、りまこちゃん👸のカボチャのコーンクリームを作りました! 実はこれ、リピなのですが… 前回はカボチャがグズグズに溶けてしまって、完全なスープ状態でつくフォトできず😔 でもでも、とっても美味しかったので、リベンジしました! 今回はすごーく気をつけて作ったので、上手にできたー😄😄 りまこちゃん、これは甘くて美味しいねー😋 前回は夜作ったけど、寒い日の朝にもピッタリ👍🏼 栄養もあるし、大満足の朝食になったよ😊 美味しいレシピありがとう*\(^o^)/* 先につくフォトしていためぐぴょん、真希ちゃん、食べ友お願いします! 真希ちゃん、私なぜかもぐリスが漏れてたから😵今更ながらに…ポチポチっとしました😥
Snapdishの料理写真:9/20 旦那弁当
9/20 旦那弁当
tentecomaimai ⚫のりべん ⚫かぼちゃコロッケ ⚫豚ロースとまいたけの生姜炒め ⚫アスパラバターソテー ⚫たまご焼き ⚫ゆで人参とブロッコリー ⚫いんげんと桜海老の天ぷら
Snapdishの料理写真:11月1日金曜 ☆マイ弁当☆
11月1日金曜 ☆マイ弁当☆
kuni3646 ・まいたけ炊き込みご飯 ・ぶり塩糀漬け焼き半分、自家冷食 ・海苔たまご焼き ・かぼちゃといんげん煮 ・ターサイ炒め ・白菜の中華風甘酢 ・ハム&チーズ重ねなど~(^^*)
Snapdishの料理写真:りまこさんのかぼちゃのコーンクリーム💕
りまこさんのかぼちゃのコーンクリーム💕
noraemon りまこさん お休み中にすみません(;>_<;) つくフォトじゃない方のハンバーグもりまこさんのチキンと野菜のトマトバジルソース煮込みを参考にさせてもらいました。 のハズだったんですがトマトとバジルペーストで煮込むのかと勘違いしちゃっててレシピを見直したらなんか間違えてる私って気づきました(;>_<;)トマトジュースにめぐぴょんに頂いたバジルペーストで煮込んでトマトとアボカド、頂いたコンテチーズ、アボとコンテは中にも上にもin&onで作っちゃってました。 野菜のチョイスも全然ハズレてるし別物になってしまったので南瓜のコーンクリームスープにつくフォトさせて頂きました。 お忙しいのにすみません。 我が家親子揃って人参嫌いにも関わらず人参が恐ろしく大量にあるので人参プラスバージョンです。 カボチャとコーンクリームで苦手な人参も気にならない~( 〃▽〃) ほっこり美味しいレシピありがとうございます♪ヽ(´▽`)/ お忙しいと思いますのでお構い無く。 めぐぴょんのバジルペースト使わせて頂いたので恐れ入ります食べともお願い致します。
Snapdishの料理写真:りまこひメェ~🐐のいつものん(笑)💕とめぐぴょん🐰の海老寄せフライ🍤
りまこひメェ~🐐のいつものん(笑)💕とめぐぴょん🐰の海老寄せフライ🍤
Kusukus りまこひメェ~🐐、ヤギ足での200投稿おめでとう~🎊🎊 こちらは昨夜のお菜です✨ つくフォトはこれで2回目ですが、もはやレシピを見ずとも作れるわが家の大定番、かぼちゃのコーンクリームを作りました❤ 娘っ子の大好物でございます👩 因みにメインは、めくぴょん🐰の海老寄せフライを作りました🍤 実は200投稿なのを未チェックで偶然の組み合わせです(笑)🙏 なので、本当は🐰センター🐐バックダンサーの配置で予定していたのですが、急遽🐐センター🐰バックダンサーに入れ替えました(笑)😎←プロデューサー(笑) めくぴょん🐰、許せ~🙏海老寄せフライめちゃ旨かったよ~🙆 食べ友よろしくお願いします🙇←誠意🙇 りまこひメェ~🐐、昨夜もふぅちゃんはお代わりしてました😄 これからも素敵なスナップ楽しみにしてるね~👲❤🐐
Snapdishの料理写真:りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム💕
りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム💕
harupyo 夏は冷房で身体が冷え気味なので、 りまこさんのこのスープでホッコリ温まりました❣️簡単なのでまたリピしたいです。素敵なレシピありがとうございました😊おヒマな時に覗いてもらえるだけで嬉しいです♪( ´▽`) 真希さんが二回作られてたので、食べ友お願いします(^_−)−☆
Snapdishの料理写真:おかなちゃんの🎀かぼちゃとレンコンの焼きサラダ  などの夜ごはん♪
おかなちゃんの🎀かぼちゃとレンコンの焼きサラダ などの夜ごはん♪
gourmand おかなちゃんの投稿見て、蓮根もカボチャもあるし、今晩は これ‼︎って決めてた(^O^) でも…ベーコンなかったー💦 ハムで代用😂 なんか べチョリした仕上がりやけどー💧 サクサク蓮根と ホクホクかぼちゃ カリカリハム がめっちゃ美味しかった〜♡ おかなちゃん、まいどありがと〜💖 あやこちゃんの パスタ カリフラワーのポタージュスープ の夜ごはん〜♡
Snapdishの料理写真:りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム💕
りまこさんの料理 かぼちゃのコーンクリーム💕
marimorirenona しばらく連投続きます(>人<;) 昨夜作ったりまこさんのスープ♡ あたしは大根やら人参、玉ねぎも入れちゃいましたー(笑) 勝手にごめんなさい(^^;; 想像通りとーっても美味しかった♡ 息子の誕生日が12月2日やったけど、あの日は急遽旦那ちゃまが仕事中に近くまで来れたから一緒に外食しに行ったので昨日の夜、仕切り直してパーティをしました♡ その中の一つのmenuがこのスープでーす(*//艸//)♡ 前に作られていた方々、食べ友よろしくお願いします\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
Snapdishの料理写真:小松菜とまこもだけ炒め、シメジとハムのオリーブ炒め、かぼちゃの素揚げ、シジミの味噌汁
小松菜とまこもだけ炒め、シメジとハムのオリーブ炒め、かぼちゃの素揚げ、シジミの味噌汁
Snapdishの料理写真:ナメダデリʕ-̼͡-ʔインチキッシュ
ナメダデリʕ-̼͡-ʔインチキッシュ
sevenseas73 テヌキッシュ(©ま公師匠)にしよか悩んだけど、冷凍パイシートをテケトーに敷き更なるラクラクʕ-̼͡-ʔ おフランス製のタルト型も御座いますんですが、使いづれーので底抜け12cm丸型で小さく高く。 生地の焼き縮み⤵︎とアパレイユの膨張⤴︎がわりかしバランス取れ結果的にフラットな完成ʕ-̼͡-ʔ カニ缶・ほうれん草・まいたけ・かぼちゃ煮残りw・たまねぎ・トマトを七海風味でʕ-̼͡-ʔ 多少溶岩ブシャーしたのはご愛嬌ʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:めぐちゃんからの贈り物.。.:*♡
バターナッツかぼちゃのポタージュ&セロリとトマトのカレー♡
めぐちゃんからの贈り物.。.:*♡ バターナッツかぼちゃのポタージュ&セロリとトマトのカレー♡
haruran20010317 めぐちゃんからバターナッツかぼちゃを送って貰ってから寝込んでしまいなかなかお料理出来ずにいたけどやっと作れたよ~ *\(^o^)/* やっぱり美味し~い♡濃厚~たまらーーん (*´∀`人) めぐちゃん、やっぱりポタージュにしちゃった!(笑)残り一本もポタージュになりそう… 😂 この濃厚ポタージュにヤミツキ♡ あとは水の代わりにホールトマトで煮込んだセロリカレー♪セロリ一本半入ってます!でもトマトで煮込むとセロリ入ってる事に誰も気付かない 😂😂😂(笑) めぐちゃん、ごちそうさまーー!とっても美味しかったよぉ♡りまこちゃんも食べ友呼ばせてね~ 👍✨
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