【作ってみた】ミニトマトとエリンギで作る料理、レシピセレクト

shokok 黄色のミニトマトをセールで見つけたのがきっかけで作りました。父にも好評でした*\(^o^)/*

材料
スパゲッティ　 しめじ　 エリンギ　 ミニトマト　 青ねぎ　 にんにく　 サラダ油　 マヨネーズ　 ナンプラー(またはしょう油)　 しょう油　 など

YamasaShouyu エリンギを食べやすいように薄切りにして、彩りのよいミニトマトを合わせます。バターとしょうゆの風味がクセになる味わいを作ってくれます。

YamasaShouyu いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で、お餅などの和食材とも合うフォンデュに。日本酒に含まれる麹酸には、美白や保湿効果をアップしてくれる効果があると言われています。

材料
ピザ用チーズ　 日本酒　 ヤマサ昆布つゆ白だし　 塩・こしょう　 切り餅　 エリンギ　 ミニトマト　 かぼちゃ　 オリーブ油　 など

ayaYQS 以前お友達から頂いて大事に冷凍しといた連子鯛。 お刺身でも食べられる新鮮なものなので、サッと火を通して(o^^o)♪ 美味しかったー♡ お店の味っぽかった（笑）

ポイント
私はお刺身でも食べられるものを使ったので、野菜と一緒に戻し入れて蓋はせず、野菜を添えましたが、戻し入れて蒸し煮にする場合はもう少し水や白ワインを足した方がいいかも(o^^o)

材料
連子鯛 　 ベーコンブロック　 玉ねぎ　 エリンギ　 黄パプリカ　 ミニトマト　 ☆白ワイン　 ☆鶏ガラスープの素　 ☆バター　 ディル　 など

waheifreiz 白身魚は旬のものを使用してください。（今回は鯛を使っています。）

ポイント
・粉チーズを白身魚につけてから少し時間を置くことで、粉チーズが白身魚にしっかりとくっつきます。 ・チーズの塩味があるので魚の下味の塩は少なめにしてください。

材料
白身魚の切り身　 塩　 こしょう　 粉チーズ　 小麦粉　 エリンギ　 ズッキーニ　 ミニトマト　 バター　 オリーブオイル　 【香草パン粉】　 ・パン粉　 ・にんにく　 ・オリーブオイル　 ・パセリ（乾燥）　 ・バジル（乾燥）　 ・塩　 など

材料
ジャガイモ　 合挽き肉　 玉ねぎ　 茄子　 エリンギ　 ビーフシチューのルー　 水　 牛乳　 溶けるチーズ　 ミニトマト　 オリーブオイル　 おろしニンニク　 など

ポイント
サランラップを外すときに蒸気での火傷に注意してください！

材料
カレイ　 塩コショウ　 エリンギ　 ミニトマト　 玉ねぎ　 オリーブオイル　 白ワイン　 レモン　 パセリ　 など

ポイント
生のサラダにあきちゃったら…

材料
ササミ　 きゅうり　 ミニトマト　 セロリ　 エリンギ　 <マリネ液>　 水　 コンソメ　 レモン汁　 クミン　 ガラムマサラ (カレー粉)　 ガーリックパウダー　 コショウ　 オリーブオイル　 など

sakuranbo6569 ニンニク、エリンギ、ひよこ豆、レッドキドニー、ミニトマト 生で食べれるほうれん草、ビネガー、オリーブオイル、レインボーペッパー、ハーブソルト

puffdaisy 今日は冷蔵庫の整理を兼ねてオイルパスタ😍🍅🍀ニンニク、玉ねぎ、ミニトマト、椎茸、エリンギ、しめじ、水菜をあっさりオリーブオイルと塩胡椒で😊✨

hkim 明日から九日間の北海道滞在のため、冷蔵庫食材一掃料理でした(゜ロ゜;

pentarou 今回のキノコは舞茸・えのき茸・エリンギです。(^_^)

satch 水菜とミニトマトの煮浸し、エリンギとワカメの卵炒め、塩鯖

kanax ウインナー ミニトマト ほうれん草とエリンギのソテー ニラ玉 チキンナゲット

tomoam ケチャップポーク そら豆とエリンギの炒め物 キャベツのサラダ ミニトマト

therere ・ポークソテー ・ミニトマト 焼きエリンギ 水菜 ・ポテサラツリー

fb8141592687965 たまご焼き、鶏の照り焼き、エリンギ焼き、ミニトマト

ポイント
赤白緑だからクリスマスバージョン… ごめんなさい。www 感動を呼ぶナポリタンって結構材料も手間もかかります。お店で¥1,000越えとかよく見ますが「美味しければ」、納得ですね。 「鉄板ナポリたん」の命はシコシコパスタとまとわりついたカリカリ噛めるパスタのハイブリッドが両立していることと十分な温度が出来上がりの時にあること。 これキマると感動は大きいですよ！外パスタで満足行かなくなります。 ケチャップはちょっと多いんじゃない？と思うくらい入れて、後で十分水分を飛ばすのがコツ。味を補強するコンソメが多いとどんな料理でも言えることですが何食べたかわからなくなるので留意したいところです。

材料
パスタ　 フランクフルト　 玉ねぎ　 ピーマン　 ミニトマト　 トマト　 エリンギ　 フクロタケ　 シイタケ　 ニンニク　 塩・コショウ・チリペッパー　 オリーブオイル　 生クリーム　 ちぎりパセリ　 粉チーズ　 顆粒コンソメ　 顆粒ハマグリ出汁　 など

banbi1033 ・ピカタ ・エリンギのベーコン巻き ・味付けうずらとミニトマト ・ミニおにぎり ・いちご

machin と 握り飯

kokoro474 簡単なのでお弁当のおかずに(*^^*)♪♪

ポイント
パン粉だけでなく、粉チーズを少しかけて焼くと美味しいと思います。

材料
いんげん豆　 かぼちゃ　 エリンギ　 プチトマト　 ☆マヨネーズ　 ☆塩コショウ　 ☆水　 パン粉　 ハムやベーコン　 など

mymama ＊ミニトマト ＊ポテトサラダ ＊とうもろこし ＊エリンギのうま煮 ＊たらこ、卵そぼろ、ほうれん草胡麻和え、鶏そぼろの4色ごはん

acchi37 クリスマスの日に作った料理です🎅🎄 ワインのアテです🍷 やっとアップできた。いや〜出遅れた😆 今年もあと少しですね〜

材料
鶏もも肉　 ブルーチーズ　 しめじ　 まいたけ　 エリンギ　 コンソメ　 白ワイン　 生クリーム　 にんにく　 黒胡椒　 など

mica640 肉団子と野菜の甘辛炒め わさび菜 揚げ薩摩芋 オクラとエリンギのゴマ味噌和え ミニトマト

mayumi3 ＊ごはん ＊ミートコロッケ ＊マカロニサラダ ＊卵焼き ＊牛とエリンギのすき焼き風 ＊ミニトマト

hikiniku29 塩焼きチキン マカロニグラタン 茄子とエリンギ炒め さつまいもフライ 枝豆ミニトマトうずら

kimikaka 今夜は、アヒりました(*´ω｀*) エリンギ、マッシュルーム、ベーコン、ミニトマト、海老、バケット お腹いっぱいでーす笑(*^▽^*)

amagishinjyu ⚫︎お茶素麵〜山菜&キムチ添え〜 ⚫︎焼き鳥 ⚫︎いんげん、エリンギ、ミニトマトのサラダ

akiko10310826 今年はBBQしてない…。 ちょっと気分だけ、それっぽいもの。笑 エリンギ、じゃがいも、ブロッコリー、ミニトマト、生ベーコン、海老、オクラ

hantomari510 焼そば 牛肉と牛蒡の煮物入り卵焼き ウインナー 塩鮭 エリンギと水菜のバター醤油炒め ミニトマト